只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了可乐醉枣我们后续还将不断提供这方面的内容。
可乐醉枣主料：红枣180g
辅料：可乐200ml，红酒150ml，冰糖60g
可乐醉枣的做法1.红枣先用清水洗净，浸泡至涨开，放入小锅中，加入清水，煮沸
2.加入冰糖，继续煮至冰糖化开
3.煮至红枣饱胀之后，加入可乐煮开
4.加入红酒，继续煮至水开立刻关火
5.让煮好的红枣在红酒可乐汁中浸泡
6.待红枣吸饱了汁液下沉之后，就可以食用啦。
小叮咛
1.可乐可以有选择地使用，如果不用可乐，就是红酒醉枣啦，但是香味比可乐醉枣要稍微淡一些。
2.做好的醉枣一定要在汤汁中浸泡至下沉之后再食用，口感才好。
3.冷藏之后食用味道更佳，可以作为看电视的时候的小零食，妙不可言。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
97Msw.com相关知识
日式可乐球/可乐饼
食材明细：
主料：：地瓜3只，
辅料：：鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G，胡萝卜半根，洋葱1/4，
配料：：黑胡椒末少许，盐适量，
日式可乐球/可乐饼的做法步骤：
1.地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。
2.材料切成小丁。
3.黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。
4.炒香后加腊肠丁。
5.再加胡萝卜丁。
6.炒好后盛出备用。
7.地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。
8.混好后，揉成小球。
9.蘸点面粉。
10.滚上蛋液。
11.蘸上面包糠。
12.过油，炸 出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭
食材明细：
主料：：鸡腿三个，可乐一听，
辅料：：水淀粉适量，
配料：：生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，蒜适量，姜适量，
可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：
1.鸡腿洗净、沥干水分，姜洗掉泥
2.加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀，放一边腌制一会儿。我这还没抓匀
3.蒜瓣拍扁
4.锅里稍微多倒一点油，油热后，蒜爆锅
5.蒜爆出香味后下鸡腿（提前把姜片挑出去）
6.鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐，转大火盖上盖子煮
7.煮到汤汁收了一半了，加入适量生抽，我加了两锅铲，盐依个人口味加，我家口味比较清淡，就没加盐
8.汤汁收差不多了，加入水淀粉勾芡
9.完成啦
10.还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦！炒一盘上海青，或者把上海青从中间破开，烫熟，沥干水分装盘，烧一点很烫的油，迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭，把做好的上海青码到饭的一侧，码成弧形，取一个鸡腿放到米饭上，把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上
小贴士：
1.炒鸡腿的时候油可以适当多放一点点，不喜欢油大的朋友可以少放
2.喜欢吃香一点的可以放花椒、八角之类的，我喜欢原味，就没放香料
可乐猪肉
食材明细：
主料：：猪肉一斤，
辅料：：胡萝卜2根，番茄1个，青椒3个，洋葱1个，
配料：：老抽适量，大葱适量，蒜适量，可乐适量，醋适量，胡椒粉适量，
可乐猪肉的做法步骤：
1.准备材料，猪肉切大块，胡萝卜切块，洋葱切块，番茄切大丁，青椒切成片，葱蒜等该切的切切，该拍的拍拍~
2.开火，炒锅加花生油，油热之后放入肉块，翻炒至变色，继续翻炒~
3.加入老抽，葱花，大蒜，翻炒均匀~加入一点点醋，据说能协助肉炒不老~
4.说明下，番茄跟洋葱我不是用来吃的，是想把它们的汁炒出来，调味用~所以呢，这一步我要加入番茄，这次翻炒的时间要长点，要把里面的汁充分炒出来~偶尔用铲子压两下，助于汁液外渗~
5.这一步就是要加入洋葱了~~炒，炒，炒~~~变软之后，咱们进行下一步~~
6.这一步尼，就是加入胡萝卜了~~翻炒翻炒~~~
7.cocacola来了，慢慢加，漫过菜为准~加点大葱~~然后翻炒一下，加盖，开始漫长的“炖过程”~估计得有半个小时~
8.中间适当翻炒下，加入胡椒粉，一点点，纯粹为了调味，不加也行~待发现可怜不多了，胡萝卜等也熟的差不多了，然后呢，就是加入青椒，选择最后加青椒，纯粹是为了留住青椒的美味~
9.这时候就基本差不多了，可以出锅了，出锅之前加点盐盐，鸡精，喜欢吃淀粉的，可以调点淀粉放里面~
10.最后再加一遍葱花~翻炒一下，出锅了~~味道不错，下饭，尤其是这个汤汁，那是相当不错滴~~~肉咬一口，汤汁滋一下渗入口中~不错~还算满意，就是图片没拍清楚啊~以后改进~
感谢您阅读“97美食网”的《可乐醉枣》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可乐带鱼专题，希望您能喜欢！
