木瓜拌酸奶特别好吃,尤其是拌君乐宝酸奶,好吃的没谁了,这次试试做木瓜酸奶冻,比牛奶冻好吃多了!
材料:
木瓜半个,酸奶100ml,吉利丁片5g(1片),,
木瓜酸奶冻(木瓜和酸奶更配哦~)的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片提前用冷水泡软
步骤2,木瓜去籽
步骤3,酸奶加热至60度左右,将泡软的吉利丁片沥干水分后放入到温热的酸奶中,搅拌至完全融化
步骤4,待酸奶凉一些后,倒入到木瓜中,放入冰箱冷藏
步骤5,过两三个小时以后,将木瓜酸奶冻取出,切块
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶100g,吉利丁片2块,
辅料::砂糖20g,
木瓜冻的做法步骤:
1.准备好牛奶。
2.吉利丁片凉水泡软。
3.泡软的吉利丁片沥掉凉水。
4.牛奶加入砂糖,小火煮至温温的,搅拌几下,将砂糖溶化。
5.温好的牛奶加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀后晾凉。
6.木瓜洗净切开顶部,挖去木瓜籽,取一个碗放置。
7.晾凉的牛奶倒入木瓜内,剩下的牛奶一点都不浪费,可以做成果冻。
8.顶部盖上,包上保鲜袋,入冰箱冷藏几小时。
9.成品。
食材明细:
主料::酸奶一盒,
辅料::核桃仁适量,杏仁适量,葡萄干适量,蔓越莓适量,红枣片适量,
冻酸奶的做法步骤:
1.倒一个酸奶在干净的塑料盒里。
2.用铲子铺平。
3.撒上各种坚果。
4.放冰箱里冷冻两小时以上最好隔夜。取出切块即可。
5.成品。
小贴士:
各种坚果随手抓的,没有称重
食材明细:
主料::酸奶250g,玉米淀粉30g,白糖30g,
辅料::糖针适量,
酸奶冻的做法步骤:
1.准备250克酸奶放入容器中。
2.加入30克玉米淀粉。
3.加入30克白糖。
4.搅拌均匀。
5.倒入不粘锅内小火,要不停的搅拌。
6.知道搅拌到凝固状态如图。
7.放在容器中放入冰箱冷藏一个小时即可。
8.把酸奶冻切成小块撒糖针装饰。
食材明细:
主料::木瓜1个,杏仁露150克,吉利丁片1片,
木瓜杏仁冻的做法步骤:
1.1.木瓜切开,把瓤和籽挖掉。
2.2.吉利丁片提前用冷水泡软,杏仁露加热,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
3.3.杏仁露放温凉,倒入木瓜里,放入冰箱冷藏5小时以上。
4.4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切开即可。
小贴士:
1.吉利丁片提前用水泡软。
2.杏仁露不要煮开,微微加热就可以了,杏仁露也可换成牛奶。
3.吉利丁片可用果冻粉代替。
4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝结成杏仁冻就好了。
在又一个母亲节即将来临之际,忙完所有的事情,一个人静静的坐在窗前,不由想起我妈妈,算算时间,有些时候没给家里打过电话了,也不知家里的老人是否安康,在如今物欲横流的时代,为了生计而离开家,离开亲人朋友,行走在陌生的城市的边缘,在磕磕绊绊中,泪水汗水混淆着拼搏,为了生活舍弃了温馨相伴,当身心疲惫时最思念的是家的味道,最怀念的是妈妈的温情。
小时候,家的味道是父母的爱抚教育,叮咛呵护,生命的喂养;长大了,成年了,家的味道更多的是爱人的殷殷等候,儿女的绕膝欢愉,还有常回家看看的父母祈盼,有很多时候,人,在千里,家,在心里,家,在千里,人,却在心里。
对于一个人而言,这个世界上第一个最伟大的人应该是母亲,因为只有他的母亲才能带他来到这个世界。对于母爱的博大,无法用语言来形容;对于母爱的无私,无法用语言来描述;对于母爱的价值,更无法用金钱来衡量。
母亲就是到来了,我特意做了这道养颜木瓜冻送给天下所有的母亲,祝愿所有的妈妈们都能健康,幸福,平安。
养颜木瓜冻
原料:木瓜、白糖、牛奶、吉利丁片
养颜木瓜冻的做法
1吉利丁片用冰水还原
2牛奶倒入奶锅里,加入白糖,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用
3木瓜挖去籽,擦干腔内的水份,把冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。
木瓜养颜,小小的一碟木瓜冻承载了我对天下母亲最深的祝福,祝妈妈们都健康、美丽到永远!
美食小提示
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
3、适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士。
网站小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
食材明细:
主料::木瓜适量,牛奶适量,
木瓜鲜奶冻的做法步骤:
1.准备食材:木瓜、牛奶、果冻粉
2.木瓜从中间切开
3.去除里面的籽(果肉边缘用小勺刮成弧形会更好看,我做好了才注意到这个问题)
4.牛奶烧开、放入果冻粉,喜欢甜味的可以放一些白糖调味(注意里面的香味料不要放,有酸味的调味料,和牛奶相遇会结块)
5.煮好的液体冷却一会
6.在未凝固前,倒入木瓜中
7.蒙上一层保鲜膜,等待凝固。
8.成型就可以切开品尝了,冷藏味道更加。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜酸奶冻》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桑椹酸奶冻专题,希望您能喜欢!