东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，很多都应该见过这样的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?由此，有请你读一下以下的“五彩番茄焖饭”，更多信息请继续关注本网站。
用一个完整的番茄来焖饭
这真是米饭料理界的一朵奇葩
近期超级火爆
传说好吃到六亲不认
是不是有点夸张捏，哈哈。。。
其实制做过程非常简单快捷
选一些自己喜欢的食材、调料，再加上一个电饭煲
零技巧零厨艺，分分钟搞定
很适应时间紧张和初学料理滴同学们
一个番茄的传说---五彩番茄焖饭
材料：大米、番茄、杂蔬、香菇、腊肠、橄榄油、盐、粗磨黑胡椒
五彩番茄焖饭的做法
1香菇提前浸泡，将浸泡好的香菇和腊肠切丁与杂蔬混合
2洗米，加入适量的水(比平时煮饭的水稍少一些)，拌入处理好的菜蔬
3然后再拌入盐，橄榄油
4一切准备就绪，把整个番茄放入电饭煲里面(1-2人用一个番茄，超过2人的用两个番茄)
最后盖上锅盖，按上按钮
静静等待吧。。。
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番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
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西红柿五彩焖饭
食材明细：
腊肠两根，胡萝卜一小根，土豆一小个，青豆适量，玉米粒适量，研磨胡椒粉少许，盐少许，橄榄油（食用油）少许，蚝油少许
西红柿五彩焖饭的做法步骤：
第1步将土豆、胡萝卜、腊肠切小丁西红柿去蒂，划十字刀！大米洗净正常水量
第2步倒入几滴橄榄油（或食用油）将食材摆在米饭上方！加盐、蚝油、研磨胡椒粉！
第3步因为蔬菜会出汤，所以我选择了精煮，大概四十分钟左右！有点锅巴很好吃！完成搭配小菜吃哦～
小贴士：
如果不想煮这么长时间，可以适量的少放点水～
腊肉五彩焖饭
食材明细：
腊肉300g，土豆2个，胡萝卜一根，豌豆米200g，糯米或者大米500g，姜小个，大蒜四五瓣
腊肉五彩焖饭的做法步骤：
第1步腊肉过水煮切粒，肥瘦按自己喜欢，加葱姜蒜炒出油提前切粒备好
第2步提前备好跟腊肉一起炒出香味
第3步炒出香味，断生加入淘好的糯米或者大米
第4步加入适量（比米高出半个手指）水，电饭煲焖煮成品
小贴士：
我是用电饭煲煮的。柴火最好，煤气灶也行，火候很难控制。
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