“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？或许你正在查找类似"芝香番茄焗肉丸"这样的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
这个肉丸绝对绝对超级好吃
能颠覆你对肉丸的所有想象嘿嘿
建议多多的放芝士
那样才过瘾
我放的有点少了呢
做起来也不难
周末大家赶紧试试吧
最特别的肉丸吃法
芝香番茄焗肉丸
材料：猪肉，小番茄，洋葱，马苏里拉芝士，姜片
调料：百里香，罗勒叶，盐，料酒，黄油，番茄酱
芝香番茄焗肉丸的做法
1：猪肉加姜片用料理机打成猪肉糜。
2：加入百里香和罗勒。
3：加入少许盐。
4：加入少许料酒搅匀。
5：小番茄和洋葱切碎。
6：锅内加黄油烧热。
7：放入小番茄和洋葱翻炒。
8：加入番茄酱翻炒。
9：把炒好的小番茄和洋葱放入肉馅中搅拌均匀。
10：捏成丸子放在容器中。
11：放入烤箱200度20分钟。
12：拿出撒入马苏里拉芝士和少许小番茄片在烤5分钟即可。
小贴士
1.猪肉3分肥7分瘦比较好吃。
2.马苏里拉芝士多撒些更好吃，我撒的少了。
网站小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
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芝士焗番茄(2)
食材明细：
主料：西红柿3个，鲜香菇2朵
辅料：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒碎适量，无味植物油少许，马苏里拉芝士10克
芝士焗番茄的做法步骤：
1，准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2，香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3，锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4，放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5，西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6，在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7，用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8，烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9，时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
小贴士：
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
芝士番茄焗蛋
说起国民家常菜，我第一个想到的是番茄炒蛋。这再家常不过的菜，还有南派、北派之分。一派不放糖，西红柿不能出汤；一派加点糖，要将西红柿炒出汤来。
南北饮食差异之大，网友吵吵嚷嚷了几年也没出个定论，而且各大门派中还内讧不断！或许，更好的解决办法是，换个作法。给食材重新安排了姿态和出场顺序，番茄切了头部，把瓤掏空了，放鸡蛋芝士进去，放进烤箱做成芝士番茄焗蛋。
做起来也没什么难度，喜欢吃什么，就多放点什么。思考了一下，这个菜放在微波炉是可以进行的，速度还会更快一点。没有烤箱也没有微波炉的，别问怎么办了，乖乖吃个番茄炒蛋。
材料：
主料：西红柿3个，鸡蛋3个，
辅料：芝士片3片，火腿1根，橄榄油适量，黑胡椒适量，食盐适量，葱适量，
芝士番茄焗蛋的做法步骤：
1. 准备原料。
2. 葱切末，火腿切丁，芝士片切小块。
3. 在番茄上层约四分之一处，切一刀，用勺将瓤挖空。
4. 鸡蛋打进碗中，顺一个方向搅匀，加入适量橄榄油，放葱末、黑胡椒、盐和火腿丁。
5. 铺锡箔纸在烤盘上，在番茄杯表面均匀刷一点橄榄油。
6. 烤箱预热到200度，将蛋液倒入番茄杯内，到入7分满即可，上下管200度烘烤12分钟。
7. 取出番茄蛋，在蛋上撒芝士碎，入烤箱上下管200度烤6分钟，开吃~
番茄培根芝士焗面
食材明细：
意面100g，圣女果6个，芝士2片，培根50g，蒜2瓣，有盐黄油20g，洋葱10g，盐适量，番茄酱适量，披萨草适量
番茄培根芝士焗面的做法步骤：
第1步水开以后煮意面，煮10分钟左右，盛出放入焗盘里。圣女果切两半，大蒜洋葱和培根切小片，准备黄油，番茄酱和芝士片。
第2步开火加热黄油融化。放入洋葱和大蒜煸炒到微黄。
第3步番茄酱挤入，翻拌均匀。放入培根翻炒到上色。
第4步将培根汤汁倒入意面中。番茄摆盘，撒一点盐。
第5步芝士片盖在意面上，烤箱开200℃，烤6-8分钟。撒些披萨草，香喷喷的意面可以开动啦
蒜香芝士焗茄子
蒜香芝士焗茄子
材料：茄子2根
芝士适量
黑胡椒粉或者番茄酱适量。
烘焙：热风档上火200度
下火220度预热10分钟烤制10分钟（我是下层烤大虾，单独茄子上下火均200度即可）。
蒜香芝士焗茄子的做法
1、准备原料
2、蒜切成成片。
3、茄子洗净去蒂切成斜刀片。
4、茄片摆入盘中、撒上蒜片。
5、蒜片上放上芝士碎。
6、烤箱上火200度下火220度预热，放入烤箱上层，我是和大虾一炉烤出来的。
7、上层茄子下层大虾烤制中。
8、烤好的茄子，撒黑胡椒粉或蘸食番茄酱均可。
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茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
蒜香芝士焗土豆
猪哥回家看到这盘菜，立刻问：怎么这么多蛋黄？
我跟优优立刻捂嘴窃笑。
它当然不是蛋黄啦，但是味道比蛋黄香甜多了，也没蛋黄那么干，那么粉。
有了马苏里拉芝士跟蒜末的加入，让普通的小土豆顿时有了西点的魅力。
优优说：感觉真像吃披萨呀。
哈哈，不是它能拉丝就是披萨啊。
对了，知道这上面的薄荷来自哪里么？
江苏南通！
真滴，人家经过快递两天的折磨才到我这里，居然被我种活了。
蒜香芝士焗土豆
原料：煮熟的小土豆一小碗、黄油10克、蒜末适量、盐适量、马苏里拉芝士适量
蒜香芝士焗土豆的做法
1、把土豆煮熟，剥皮备用
2、炒锅烧热，放入黄油溶化，然后放蒜末炒香
3、在放了小土豆的碗里放入适量盐，再倒入爆香的蒜末跟黄油拌匀
4、把拌好的土豆均匀铺在盘子里
5、土豆表面撒上芝士，喜欢的可以多撒一些
6、烤箱预热180度，放中下层，烤约20分钟，至表面微黄即可出炉。
我想我最近记忆力不好，肯定是被我家的两个小魔王折磨的，天天一不留意，不是爬上厨房的水槽就是泡进浴桶，要是光玩水还好，她们还会把边上能拿到的所有东西都泡进水里，然后把洗洁精，沐浴露，洗发水统统挤出来，弄的一池子的泡沫。
泡沫弄好了以后还要互相抹在对方身上，然后跑到卫生间把浴霸打开，晒着日光，亲们，你知道她们这是在干啥么？
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
焗番茄
食材明细：
西红柿3个，洋葱、青椒、红椒各1个，玉米粒、芝士、盐、鸡粉各适量。
焗番茄的做法步骤：
1、将西红柿洗净，切开挖去籽，成碗状。
2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香，盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片，移入烤箱，焗成金黄色即可。
小贴士：
特点
微酸爽口。
烹饪秘诀
焗番茄时火一定要大，使表面马上变色。
奶香芝士焗番薯
番薯是什么?番薯就是地瓜啊，随处可见的食材，但是配上芝士就可以让它身价倍涨，成为一道色香味俱全的美味佳肴了!下面就和的小编一起看看屌丝番薯如何完成高富帅的逆袭。
材料：
地瓜一个，马苏里拉芝士碎60克，糖7克，牛奶10克，黄油15克
做法：
地瓜洗净去皮切小块上锅蒸15分钟至熟，然后用饭勺捣成泥。
加入糖拌匀，加入软化的黄油拌匀，加入牛奶拌匀，装入耐高温的碗里八分满，撒上马苏里拉芝士入烤箱180度烤15分钟。
小贴士：
焗就是以高温使半成品在密闭的空间里成熟，焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。
番薯叶堪称蔬菜中的战斗机喂猪太可惜
番薯叶堪称蔬菜中的战斗机喂猪太可惜！近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股番薯叶热。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。据研测，番薯茎蔓顶端15厘米的鲜茎叶，每百克中含蛋白质2.7克，含胡萝卜素5580国际单位(高于胡萝卜3.8倍)。维生素B族的含量比蕹菜、绿苋菜、莴苣、芥菜叶等为高;维生素C的含量也高于绿苋菜与莴苣。国际上已把它列为夏季高营养蔬菜之一。
研究发现，番薯叶还具有食疗保健功能。它对补气疗虚、健脾益胃都有一定功效，常食有预防便秘、保护视力的作用，还有保持皮肤细腻、延缓衰老的美容功效。
可是，在中国各城市超市都见不到有卖番薯叶，原本农民收获番薯后都是将叶用作喂牲畜的饲料的，太可惜了。接下来随小编看看番薯叶的强大功能吧！
一、排毒
含丰富叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，
可促进肠胃蠕动，
预防便秘及痔疮。
六、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。
九、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
温馨提示：
不是所有人都适合吃番薯叶哦，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
感谢您阅读“97美食网”的《芝香番茄焗肉丸》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄肉丸专题，希望您能喜欢！
