只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“咖喱土豆鸡块 美味咖喱土豆鸡块用高压锅怎么做”，请收藏好，以便下次再读！
咖喱的主料是姜黄粉，这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因，姜黄和生姜略有不一样，但是也都有暖身发热的功能，加上一点辣椒，配上土豆和鸡肉，简直是绝配~
高压锅也可以做出美味的【咖喱土豆鸡块】
原料：鸡腿，土豆，淡奶油，黑胡椒，咖喱，干辣椒，食盐，鸡粉，料酒，蒜片；
咖喱土豆鸡块的做法
1、鸡腿剁成合适的大小；
2、加一点鸡粉揉搓腌制；
3、加一勺料酒，腌制十来分钟；
4、土豆去皮，切成滚刀块；
5、高压锅洗干净，内胆先放进去干辣椒和蒜片；
6、放入腌制好的鸡腿块儿；
7、加入土豆块儿；
8、先倒入80g左右淡奶油；
9、加入10g左右的咖喱粉；
10、为了好吃，可以加一点黑胡椒粉；
11、加一点食盐和料酒，不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分，然后搅匀；
12、盖上高压锅的盖子，选一个程序，机械式的拧半个小时就好~
咖喱土豆鸡块食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
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无咖喱版咖喱土豆鸡块
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，胡萝卜适量，土豆适量，口蘑适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：油适量，盐适量，糖适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，调料粉适量，
无咖喱版咖喱土豆鸡块的做法步骤：
1.鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2.口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3.热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒
4.再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5.加入口蘑翻炒
6.把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠
7.出锅前加入味精
咖喱土豆鸡块的做法
在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡，家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买，记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块，这次专门去买反而买错了，做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱，临时再买已来不及了，只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味，成品倒也还有，有咖喱的金黄色，就是味道寡了点！不过大朋友还是很爱吃，专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭，吃着有意思吗！
材料：
鸡腿4只，土豆2个，咖喱酱1包，油适量，盐适量，胡萝卜1条，洋葱1个，姜1块，十三香适量，生抽适量，
咖喱土豆鸡块的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需要的材料
步骤2，鸡腿切块，加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味
步骤3，土豆、胡萝卜、洋葱分别切块，葱切丝（胡萝卜难熟我切的比土豆小一些）
步骤4，热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟
步骤5，放姜丝和腌制的鸡腿炒均
步骤6，调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟
步骤7，加入洋葱块烧至断生
步骤8，加入咖喱酱收炒均，再大火收汁
步骤9，来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
#信任之美#咖喱土豆鸡块
食材明细：
主料：：鸡块350克，土豆300克，胡萝卜60克，洋葱半个，青椒半个，
辅料：：油适量，料酒适量，生抽适量，咖喱酱40克，
#信任之美#咖喱土豆鸡块的做法步骤：
1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净，其余食材都切块
2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3.再放点油煸炒其余食材
4.倒入鸡块，放点生抽翻炒均匀
5.放开水烧开后放咖喱酱，改中小火
6.等土豆软绵即可，汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
小贴士：
咖喱酱有咸味，根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干，拌着米饭太美味了
喷香~~咖喱土豆鸡块配饭~~~
食材明细：
主料：：鸡块500g，洋葱适量，土豆适量，咖喱块适量，胡萝卜适量，
辅料：：圣女果适量（摆盘），葱适量，姜适量，番茄酱适量，
配料：：盐适量，白糖适量，
喷香~~咖喱土豆鸡块配饭~~~的做法步骤：
1.准备好胡萝卜，土豆等。
2.咖喱是买的超市里盒装的。很方便。青椒和圣女果是辅助摆盘用的。洗干净即可。
3.把鸡切块，洗净。放入盐，少许酱油少许料酒，腌制一会。
4.洋葱切片。
5.土豆，胡萝卜切块待用。
6.放入油，待油热后放入葱段姜片炝锅。再倒入鸡块翻炒，鸡肉稍微收缩之时，加入土豆，胡萝卜，洋葱。一同翻炒。
7.加入调味料，盐，白糖少许，酱油少许，番茄酱少许。稍微翻炒一会。之后加入水。倒入咖喱块。待咖喱块在锅里融化，入味。
8.把蒸好的米饭用碗扣圆在碟子上。
9.待菜充分入味且稍有软绵，关火装盘。
10.用青椒和圣女果点缀。
11.淋上少许芝麻。
12.好味道~
高压锅土豆炖排骨
食材明细：
主料：：排骨700g，土豆2个，
辅料：：葱姜蒜20g，干辣椒4-5个，
配料：：盐5g，生抽10g，
高压锅土豆炖排骨的做法步骤：
1.排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
2.葱姜蒜和干辣椒备好。
3.锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
4.放入排骨翻炒出香味。
5.调入、生抽和老抽翻炒均匀。
6.添入3饭碗水即可，因为电压力锅十分省水，不必添入太多水。
7.水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。
8.保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。
米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块(1)
食材明细：
主料：：鸡腿肉2个，鸡翅2个，土豆半个，胡萝卜半个，洋葱半个，
辅料：：盐适量，料酒适量，芝麻酱适量，牛奶适量，咖喱块适量，
米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块的做法步骤：
1.鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块，洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以，这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐，还有下一点点淀粉腌制下。
2.热锅下洋葱，
3.再放入鸡肉一起爆炒熟
4.捞起备用。
5.土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟，其实我是小火慢煎熟的。
6.和鸡肉一样捞起来，其实也可以再倒入鸡肉一起入锅，因为我是早上没事先把配料炒熟，中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。
7.炒熟的下锅
8.加热水，加咖喱块开始熬制
9.待咖喱块融化之后，再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去，注意熬制的时候要不时的搅拌，避免粘锅哦。听说可以用椰奶代替牛奶，不过我没试过 都是用芝麻酱和牛奶。
10.因为鸡肉和土豆萝卜都是事先炒熟的，所以熬制我们主要就是让它入味。大概十五分钟就差不多了。
11.中午是做了三人的份量，怕单独咖喱太腻，我弄了素炒豆芽。
12.盛一碗饭倒盖在盘子上，淋上煮好的咖喱鸡，然后再放点豆芽。
13.百吃不腻，真的好好吃哈。妈妈和表姐都赞不绝口，我觉得我都可以兼职卖简餐了 哈哈 得意
小贴士：
主要就是不要用咖喱粉，我之前就是不懂，买那种一包三四块钱的咖喱粉，然后就那样熬，煮出来的一点也不香，自从上次去吃泰国菜试到正宗咖喱，我才去研究怎么煮，然后就买这种牌子的咖喱块，再加上一点牛奶和芝麻酱，味道真的不输那些泰国菜的店铺出品。鸡肉也可以替换成虾啊，蟹啊，或者炸猪排。
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