食材明细:
主料::香干350g,芹菜叶100g,
辅料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,
芹菜叶炒香干的做法步骤:
1.芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。
2.锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。
3.捞起放凉水里。
4.拧干水分后切成末备用。
5.热油锅,下香干翻炒。
6.放点酱油调下色。
7.香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。
食材明细:
主料::芹菜285克,杏鲍菇95克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
杏鲍菇炒芹菜的做法步骤:
1.材料:芹菜、杏鲍菇(已清洗)
2.将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::芹菜适量,杏鲍菇适量,黑木耳少许,葱 少许,
辅料::盐少许,生抽少许,调和油适量,
炒芹菜杏鲍菇的做法步骤:
1.芹菜切丝,杏鲍菇、木耳、葱切碎粒
2.热锅凉油,先爆香葱碎
3.再入杏鲍菇、黑木耳碎翻炒
4.最后入芹菜
5.翻炒均匀,出锅前加入生抽、盐调味
食材明细:
主料::培根2片,鸡蛋3个,芹菜叶100g,香菇4朵,
辅料::油适量,葱适量,盐适量,
培根炒芹菜叶鸡蛋的做法步骤:
1.芹菜叶洗净。
2.焯熟后过凉水。(可以避免菜叶变黄)
3.鸡蛋+葱花+芹菜末
4.加入盐调味。
5.锅中加油,倒入材料后炒熟。
6.锅加入少量水炖制一下。
7.培根入锅煎一下。
8.煎香菇。
9.两面翻着煎熟。
10.美味早餐出炉。
11.成品图。
小贴士:
芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎,出来的油可以煎香菇。
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