食材明细:
面条鱼适量,韭菜适量,葱适量,姜适量,大蒜适量
面条鱼炒韭菜的做法步骤:
第1步面条鱼洗净,韭菜切段儿备用,大蒜切碎。葱姜爆锅,倒入面条鱼滑锅,烹入料酒、醋、味达美酱油、适量盐
第2步为防碎,不需要过分翻炒,端起锅滑动就好,香味儿出来以后撒上大蒜加水没过面条鱼,开锅后转中火五分钟鱼就熟了撒上韭菜,七铲半出锅。
食材明细:
土豆300克,姜适量,盐适量,彩椒4个,香醋一滴
土豆丝的做法步骤:
第1步准备原料热锅热油煸香姜丝、辣椒
第2步加土豆丝大火翻炒2分钟加彩椒、葱~继续翻炒5分钟
第3步加盐、滴一滴香醋、根据个人口味调下味,就可以出锅
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