食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了素炒粉条青豆芽，相信会对你有所帮助！
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收。它可以补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。还可以有效地防治维生素B缺乏症。保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。近年来还发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。
素炒粉条青豆芽
材料：粉条50克、青豆芽500克、葱花适量。
素炒粉条青豆芽的做法
1.粉条煎短泡软。
2．青（黄）豆芽洗净，摘去根须。
3．切一些葱花。
4．炒锅加油烧热。
5．先下入葱花。
6．再下入豆芽。加盐五香粉等、翻炒。
7．加泡软的粉条。
8．加少量水翻炒到水份吸收，粉条变成透明状。豆芽无豆腥味。
9．出锅前加少量味精。
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菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
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黄豆芽炒粉条
生活怎能没有争吵黄豆芽炒粉条
很简单的菜，原料简单，味道简单，但是很受喜欢。
黄豆芽炒粉条原料：黄豆芽、红薯粉、蒜、葱
调料：生抽、蚝油、盐、干辣椒
黄豆芽炒粉条的做法1、粉条提前用凉水泡好备用；
2、黄豆芽洗净，挑干净里面的黄豆皮，备用；
3、蒜葱切片；
4、热锅，放油，小火放入葱蒜辣椒，煸出香味开大火，放入黄豆芽翻炒；
5、几分钟后，加入粉条，烹入蚝油和生抽，翻炒，加少许水；
6、待豆芽和粉条都熟，加少许盐调味即可；
老爸的最爱啊，花多少功夫做多麻烦的菜，都不如这个对老爸的胃口
米饭准备好了吗
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榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
简单版豆芽炒粉条
食材明细：
主料：：豆芽适量，粉丝1把，葱适量，青椒1个，姜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，老抽一点，蚝油适量，辣椒油半勺，鸡精适量，
简单版豆芽炒粉条的做法步骤：
1.粉丝提前用冷水泡软，葱姜蒜都切好。
2.锅里放油，加入葱姜蒜辣椒，翻炒出香味。
3.加入豆芽，翻炒一会炒到豆芽出水变软就好了。
4.加入温水，水要没过豆芽，然后大火烧开。
5.水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油，还有半勺辣椒油，翻炒均匀。
6.加入粉丝，粉丝铺在豆芽上面，粉丝不要接触锅，然后盖上锅盖，转中火，继续闷烧个2分钟。
7.然后打开锅盖，粉丝这个时候就已经软了就可以了。
8.再翻炒几下就可以出锅了。
9.很好吃。
感谢您阅读“97美食网”的《素炒粉条青豆芽》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆芽炒粉条专题，希望您能喜欢！