食材明细:
主料::韭菜适量,豆芽适量,
辅料::油适量,
配料::盐适量,
韭菜豆芽的做法步骤:
1.豆芽摘去尾巴,洗净。
2.韭菜整理干净后,洗净,切短。
3.锅中放油,先入豆芽,再入韭菜炒。
4.适量地加点盐。
5.微微加点水炒熟。
食材明细:
主料::韭菜适量,干粉条适量,
辅料::植物油适量,盐适量,味极鲜适量,鸡精适量,辣皮子适量,
韭菜炒粉条的做法步骤:
1.食材:粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2.把粉条用温水泡软,捞起,辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段
3.辣皮子洗净切末,韭菜洗净切段
4.热锅凉油加辣皮子炒出香味
5.加粉条盐翻炒
6.加少许水翻炒均匀,煮一会入味
7.加味极鲜
8.加韭菜大火翻炒均匀
9.加鸡精收汁尝味出锅
小贴士:
粉条不用泡的太软,还要下锅炒的
韭菜不可久炒
喜欢吃肉的还可以加肉末一起炒的
油尽量加的多一些,因为粉条油少,好粘锅的
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收。它可以补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。还可以有效地防治维生素B缺乏症。保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。近年来还发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。
素炒粉条青豆芽
材料:粉条50克、青豆芽500克、葱花适量。
素炒粉条青豆芽的做法
1.粉条煎短泡软。
2.青(黄)豆芽洗净,摘去根须。
3.切一些葱花。
4.炒锅加油烧热。
5.先下入葱花。
6.再下入豆芽。加盐五香粉等、翻炒。
7.加泡软的粉条。
8.加少量水翻炒到水份吸收,粉条变成透明状。豆芽无豆腥味。
9.出锅前加少量味精。
网站小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
生活怎能没有争吵黄豆芽炒粉条
很简单的菜,原料简单,味道简单,但是很受喜欢。
黄豆芽炒粉条原料:黄豆芽、红薯粉、蒜、葱
调料:生抽、蚝油、盐、干辣椒
黄豆芽炒粉条的做法1、粉条提前用凉水泡好备用;
2、黄豆芽洗净,挑干净里面的黄豆皮,备用;
3、蒜葱切片;
4、热锅,放油,小火放入葱蒜辣椒,煸出香味开大火,放入黄豆芽翻炒;
5、几分钟后,加入粉条,烹入蚝油和生抽,翻炒,加少许水;
6、待豆芽和粉条都熟,加少许盐调味即可;
老爸的最爱啊,花多少功夫做多麻烦的菜,都不如这个对老爸的胃口
米饭准备好了吗
网站小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
食材明细:
主料::豆芽适量,粉丝1把,葱适量,青椒1个,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,老抽一点,蚝油适量,辣椒油半勺,鸡精适量,
简单版豆芽炒粉条的做法步骤:
1.粉丝提前用冷水泡软,葱姜蒜都切好。
2.锅里放油,加入葱姜蒜辣椒,翻炒出香味。
3.加入豆芽,翻炒一会炒到豆芽出水变软就好了。
4.加入温水,水要没过豆芽,然后大火烧开。
5.水开之后,加入适量的盐鸡精老抽耗油,还有半勺辣椒油,翻炒均匀。
6.加入粉丝,粉丝铺在豆芽上面,粉丝不要接触锅,然后盖上锅盖,转中火,继续闷烧个2分钟。
7.然后打开锅盖,粉丝这个时候就已经软了就可以了。
8.再翻炒几下就可以出锅了。
9.很好吃。
食材明细:
主料::韭菜适量,豆芽适量,春饼适量,
辅料::生姜适量,红萝卜适量,肉丝适量,
配料::盐适量,鸡粉适量,
韭菜豆芽卷的做法步骤:
1.准备好原料
2.切好配料
3.起好油锅,下入生姜煸出香味
4.下入肉丝和韭菜红萝卜煸炒
5.韭菜炒出香味后下入豆芽
6.继续煸炒到豆芽出汤,下入盐和鸡粉
7.装盘
8.拿出春饼包好即可(像我这样
9.这样就可吃了,还可以当午餐的哦
小贴士:
这道莱的生姜是关键。千万别忘了
食材明细:
主料::黄豆芽400克,粉条100克,
辅料::姜1小块,葱1小段,花生油1勺,干辣椒适量,
配料::生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半茶匙,
秋季养生素菜----豆芽炒粉条的做法步骤:
1.粉条清水略泡软。
2. 放开水内煮约3分钟完全变软
3.黄豆芽洗净沥水。
4.葱切碎,姜切丝。
5.所有调料加适量清水调汁。
6.热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。
7.放豆芽翻炒。
8.豆芽基本炒软。
9.豆芽基本炒软。
10.捞出煮过的粉条放入锅内。
11.倒入调料汁翻炒均匀。
12.倒入调料汁翻炒均匀。
13.翻炒至汤汁基本收干。
14.此菜最好放干辣椒出味,只是不敢吃辣椒,只好放点辣椒装饰一下。
食材明细:
主料::韭菜30g,香干100g,豆芽50g,
辅料::盐2g,生抽1g,
韭菜豆芽炒香干的做法步骤:
1.食材备好。
2.香干用波浪刀切条。
3.韭菜切段。
4.炒锅倒适量油烧热。
5.先放入豆芽翻炒一下。
6.接着放切好的香干翻炒均匀。
7.加入少许生抽提一下味儿。
8.放入韭菜翻炒均匀。
9.加入适量盐炒匀。
10.随便炒随便吃开胃解腻菜。
11.成品韭菜豆芽炒香干。
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