“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对烹饪美食感兴趣吗？经过整理，小编为你呈上干豆腐炒肉，相信一定会对你有所帮助。
菜系及功能:家常菜谱
干豆腐炒肉
原料:生肉丝100克，干豆腐丝200克，蒜苗或韭菜段25克，豆油40克姜丝、酱油、味精、葱、香油、精盐、蒜末各适量。
干豆腐炒肉的做法
在勺内加底油，放火上加热至四成热放人肉丝炒变色时，投入葱、姜丝、蒜末，再炒几下，加入酱油、精盐、味精、干豆腐丝、鲜汤(100克)继续翻炒，汤快干时放入蒜苗段，点少许醋，淋香油即可出勺装盘。
特点:鲜咸，干香。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
97msW.com相关推荐
干炒豆腐
食材明细：
豆腐(北)500克，大葱15克，色拉油15克，盐2克，味精1克
干炒豆腐的做法步骤：
1.豆腐用清水洗净沥水，用纱布挤成碎末；葱切成碎末。
2.在炒锅内放入色拉油烧热，放入豆腐翻炒，到豆腐无生味时，放入精盐、味精，豆腐表皮变成黄色，并成为小颗粒时，放入葱末，翻炒均匀即可。
肉炒尖椒干豆腐怎么做好吃 2020肉炒尖椒干豆腐的做法大全
肉炒尖椒干豆腐
这是家里常做的菜，老公非常爱吃！
食材配方
主料：
干豆腐
尖椒
猪肉
油
盐
葱花
做法 共7个步骤
1.将干豆腐切成片备用．
2.将瘦猪肉切成快，准备使用．
3.将辣椒准备使用．
4.将锅烧热，加少许豆油．
5.将猪肉放入锅中炒熟，加少许葱花和盐，炒出香味．
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒２分钟左右即可以出锅．
7.盛盘中，可以食用了．
肉炒白菜干豆腐怎么做好吃 2020肉炒白菜干豆腐的做法大全
肉炒白菜干豆腐
是很简单的食材，但是都很有营养，而且荤素搭配味道很香，十分的方便，是经济实惠的家常菜了
食材配方
主料：
干豆腐
300g白菜
300g猪肉
50g胡萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量胡椒粉
适量做法 共5个步骤
1.葱花，猪肉，胡萝卜切片
2.干豆腐切菱形块
3.葱花炝锅，放入肉片炒到变色，加入干豆腐
4.加入胡萝卜片
5.大火炒3分钟，加入，盐，胡椒粉调味即可
健康食疗《干豆腐炒肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了干炒烧肉豆腐干专题，希望您能喜欢！
