食材明细:
主料::苹果一个,
辅料::黄油30克,细砂糖20克,低筋面粉60克,蜂蜜1勺,
玫瑰苹果卷——玫瑰花开的做法步骤:
1.果洗净,切四瓣去核。
2.切薄片,太厚不好操作。
3.锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜,煮开,苹果变软,捞出控干水分。
4.黄油隔水融化,稍微凉凉,加入低筋面粉,活成面团。
5.活好的面团静止10分钟。
6.擀成长方形约25厘米长。
7.切约1厘米宽的长条。
8.把苹果片一片压一片摆在面片上。
9.摆好苹果片。
10.从头开始卷起来。
11.卷好装入蛋挞模具。
12.烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜,接着再烤5分钟。
13.玫瑰花开……
食材明细:
主料::苹果2个,蛋挞皮10个,清水适量,白糖30克,
辅料::蜂蜜10克,
烤苹果玫瑰花的做法步骤:
1.苹果洗净
2.切4块
3.切片,放奶锅,加清水
4.加白糖
5.微开锅,苹果片变软即可
6.捞出苹果片
7.如图摆开
8.卷成玫瑰花
9.放蛋挞皮里
10.把蛋挞皮捏成花朵样
11.全部做好
12.放烤箱中层
13.上管170度,下管180度,烤10分钟
14.取蜂蜜
15.到碗里
16.蜂蜜刷在苹果上
17.再入烤箱,上管180度,下管200度,烤10分钟
18.烤好的苹果玫瑰花
19.成品
食材明细:
主料::苹果1个,玫瑰花3个,
辅料::绿茶适量,冰糖3克,枸杞3克,
苹果玫瑰花饮 的做法步骤:
1.苹果用盐清洗外皮后切丁备用。玫瑰花摘成小朵儿。
2.准备辅料,绿茶冰糖枸杞适量。
3.砂锅盛水开火,温水时放入苹果玫瑰,煮沸调入绿茶,冰糖。
4.关火焖20分钟。最后加入枸杞,煮沸盛出。
5.下午茶。
未有芒果玫瑰花之先,想要的其实是这苹果玫瑰花。然而芒果很心急,不惜以死相逼。只好芒果走先。
终于轮到苹果。其实,所看到的苹果玫瑰花的塔基,要么千层酥皮,要么黄油挞皮。不爱这些重油的东西,便有了这土司的替代。正好,为着《学徒面包师》里的黏面包卷而做的焦糖糖浆,一直找不到出路,不如,就用来替代抹器皿内壁的黄油,还可以增加一点别样的风味。土司片上也抹上一点点,或许能在高温下将土司煎烤到酥脆。只是,真的真的不喜欢太多的油,只是那么稀薄地,意思了一下下。后来的结果证明,由于它太稀薄,再加上苹果的水分,实在不至于将土司片烤到整体酥脆。倒是紧贴器皿内壁的部分,才有那酥脆的口感,金黄的煎色。。。
苹果玫瑰花土司挞
用料:苹果半个,土司2片,焦糖糖浆适量
苹果玫瑰花土司挞的做法
1、将烤碗内壁抹上焦糖糖浆,土司去边,每片切成4条,用擀面杖稍微擀实,
2、抹适量焦糖糖浆,备用。苹果洗净,去核蒂把,切成薄片。将土司条首尾相接成长条,错层叠放上苹果。
3、卷起,放入烤碗。放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右,苹果变干,土司金黄,出炉。
看起来很不错的样子
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
因为这个玫瑰苹果花,好多小伙伴要和我同居。。哈哈
材料:
苹果一个,低粉100g,黄油30g,糖粉20g,蛋黄1个,糖浆(上色用)适量,水20g,,
苹果玫瑰花的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净去核,切薄片。。。烧开水放几滴柠檬汁,把苹果片放进去,盖盖子焖会,泡软。然后捞出沥干水分备用
步骤2,黄油,低粉,蛋黄和汤粉混合均匀,加适量水和成面团
步骤3,把面团分成七等份,擀成长片。。把苹果片依次放上去,留一半宽度折上来,然后从一段卷起
步骤4,整理一下形状。我是放在放在熔岩巧克力蛋糕的模具里烤的,怕它会变形。其实直接放烤盘里就可以了
步骤5180,度烤15分钟。。。拿出来,刷上草莓糖浆。继续烤15分钟
步骤6,表面撒点装饰糖就可以吃了。。。
食材明细:
主料::低筋面粉150g,黄油60g,细砂糖15g,水45g,
辅料::红苹果1粒,蜂蜜2汤匙,白糖3汤匙,
玫瑰花苹果派的做法步骤:
1.黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;
2.混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
3.倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
4.红苹果先切块;
5.再切成薄片;
6.蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
7.派皮擀成薄片,切长条;
8.将苹果片如图排列整齐;
9.折叠起另一半派皮;
10.卷成卷;
11.成玫瑰花形状;
12.依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。
材料:
苹果1个,印度飞饼1张,糖粉适量,,
苹果千层酥/苹果玫瑰花的做法的做法步骤:
步骤1,十分钟就能搞定的苹果玫瑰花,超级简单哟!
步骤2,去掉苹果的水分,使苹果片更甜,且易卷不易折,多数人会选择用糖水把苹果片煮软,然后晾干。我的方法超级简单,因为红佳丽苹果本身很甜,所以可以省略掉糖水煮,只需要把苹果切片平铺再盘子里,放进微波炉里高火转两分钟即可得到软的苹果片。
步骤3,把印度飞饼解冻后,用擀面杖把飞饼擀大且薄一些,切成五厘米左右的一条,然后把苹果片一个压一个的摆在飞饼上,用飞饼包好。
步骤4,卷好后放在小模具里,整形。
步骤5,放入烤箱中层,180度,25分钟,出炉后撒上糖粉。是不是超级简单呢!^_^
材料:
低筋面粉150g,红苹果1个,蜂蜜2汤匙,白糖3汤匙,黄油60g,细砂糖15g,水45g,,
玫瑰花苹果派的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖
步骤2,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
步骤3,倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
步骤4,将苹果切成薄片备用
步骤5,蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
步骤6,派皮擀成薄片,切长条
步骤7,将苹果片如图排列整齐
步骤8,折叠起另一半派皮
步骤9,从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
步骤10,依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::南瓜适量,
配料::牛奶一包,白糖适量,
玫瑰花卷的做法步骤:
1.南瓜蒸熟捣碎
2.加入面粉,牛奶,酵母,白糖和成面团发面
3.夹心的
4.紫薯玫瑰
5.南瓜玫瑰
6.以后认真点
7.第一次做,照片不全 不过味道不错
相信《苹果玫瑰花儿》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玫瑰花苹果果酱专题,希望您能喜欢!