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每一个人都喜欢美食,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你不要错中生活中的每一道美食。你在网络上收集美食资料吗?你可以读一下小编整理的黑豆花生炖白蟮,仅供参考,大家一起来看看吧。

黑豆花生炖白蟮

原料:白蟮约250克,黑豆、花生仁各25克,无花果10克,生姜2片,绍酒2茶匙。

黑豆花生炖白蟮的做法

1.白蟮洗净后切成中段。

2.黑豆、花生仁,无花果分别用温水浸后淘洗干净。

3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1.5小时即可。

5.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。

功效:滋补肺肾,补血养颜。

适应症:肺虚干咳,皮肤干燥。

注释:黑豆含叶酸、生物素、大豆黄酮甙和多种元素,能滋补肾脏,养血利水;花生含泛酸、花生嘌呤、卵磷脂和三萜皂甙等,能补血增乳,补脾健胃;无花果含多种糖类、多种酸类和多种酶类,能补体去虚,健脾养胃。

特别提示:脾胃虚弱、腹泻患者不宜服用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

97Msw.com相关知识

黄豆花生炖猪蹄怎么做好吃 黄豆花生炖猪蹄的做法,步骤


黄豆花生炖猪蹄

自从立秋之后,天气越来越凉了,早晚的温差实在太大,晚上是15度,而昨天的白天有居然达到31度,虽然就那几小时,可也热的不行,早上穿的外套也都脱了,有的还穿了短纱

食材配方

主料:

猪蹄

800g

黄豆

100g

花生

100g

枸杞

20g辅料:

料酒

3g

适量

冰糖

2g

肉冠

3g

3g

做法 共11个步骤

1.材料:黄豆 花生 猪蹄 姜 肉冠 盐 冰糖 料酒 枸杞

2.猪蹄洗净从中间劈成两半;切块,

3.锅里烧开水,加猪蹄过水3分钟捞起

4.用凉水冲冲,用眉毛夹,夹掉绒毛

5.黄豆花生泡软洗净,枸杞泡泡洗净

6.煲里加凉水,猪蹄 肉冠 冰糖姜

7.加黄豆 花生

8.加盖大火

9.撇去浮沫

10.加盖转小火慢慢煲90分钟

11.再加盐枸杞 再小火煲30分钟左右,就好了

大米黑豆花豆粥怎么做好吃 大米黑豆花豆粥


大米黑豆花豆粥

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。

食材配方

主料:

黑豆

20g

红花豆

20g

大米

50g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.大米用水泡20分钟。

2.黑豆事先用水泡好5个小时,一般我都是晚上泡。早晨做。

3.花豆事先用水泡5个小时。一般我都是晚上泡,早晨做。

4.把这几样都放到电饭锅中,煮30分钟,盖盖焖1小时左右即可

5.盛到小碗中,美食吧。

红枣黑豆炖鲤鱼


食材明细:

鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

红枣黑豆炖鲤鱼的做法步骤:

1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

3、红枣去核,洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

炖黑豆怎么做好吃 炖黑豆的做法


炖黑豆

黑豆含有丰富的维生素,,其中E族和B族含量最高,维E是一种保持青春健美的物质。药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发,使皮肤美白等。 现代人工作压力大,经常出现体

食材配方

主料:

黑豆

100g

辅料:

冰糖

适量

姜片

适量

做法 共6个步骤

1.黑豆放碗里洗净备用;

2.把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里;

3.加入姜片;

4.注入适量的开水;

5.盖上盖子,大火炖2个小时;

6.加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用。

土豆花生小米粥


没有封面图,忘记拍了,随便凑合用了一张,希望大家不要介意。

材料:

两个土豆,适量花生,适量小米,

土豆花生小米粥的做法步骤:

1,土豆去皮洗净,切成小块

2,花生适量,提前洗净泡水

3,锅内放入淘洗干净的小米,放入花生

4,大火烧开加入切好的土豆,再次烧开,转小火二十分钟,土豆煮软

土豆花生烧肉怎么做好吃 土豆花生烧肉的做法


土豆花生烧肉

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,和胃健脾。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大粮食作物,被

食材配方

主料:

土豆

160g

花生

100g

猪肉

380g

辅料:

食油

适量

适量

生抽

3勺

老抽

1勺

胡萝卜

适量

洋葱

适量

白胡椒粉

适量

做法 共18个步骤

1.准备好土豆、花生、胡萝卜、猪肉、洋葱。

2.提前将猪肉洗净、切块。

3.切好的猪肉放入碗中,倒入生抽。

4.充分拌匀,腌制1小时。

5.土豆、胡萝卜洗净切块;洋葱、蒜瓣切好。

6.锅中油热,倒入肥肉,煸炒出油。

7.倒入瘦肉块;炒至肉变色。

8.加入土豆,炒匀。

9.倒入花生,炒匀。

10.加入适量盐,炒匀。

11.淋入老抽,炒匀。

12.加入适量冷水,煮开。

13.加盖焖煮20分钟。

14.加入胡萝卜,炒匀。

15.倒入洋葱和蒜瓣,炒匀。

16.淋入生抽调好味。

17.加入白胡椒粉,炒匀。

18.烧好的土豆盛入碗中即可食用。

黄豆花生猪手汤


猪脚也就是猪蹄,猪蹄富含胶原蛋白,是很好的补品,那么怎么样做好喝的猪脚汤呢?

一般人都可以吃猪蹄,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

黄豆花生猪手汤

原料:猪手1300克,花生100克,党参15克、黄豆50克,米酒、盐、葱花、枸杞各适量。

黄豆花生猪手汤的做法

1、黄豆和花生清洗干净,用温水浸泡3小时。

2、猪手清洗干净,切成大小适中的块。

3、然后放入沸水锅汆1分钟,清洗干净血沫,备用。

4、锅中加清水,放入猪手、黄豆、花生、葱花、枸杞、米酒,大火烧开。

5、然后改小火再炖4小时。

6、最后加盐调味即可。

做法小技巧

1、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。

2020豇豆花生粥怎么做好吃 豇豆花生粥的做法,步骤


豇豆花生粥

花豇豆有健脾益气,消食 治食积之功效,对脾胃虚弱,淋浊,痔血,疔疮有缓解作用。 花生粥有健脾开胃,润肺止咳,养血通乳之功效。 此款粥的营养和功效:含有丰富的蛋白

食材配方

主料:

花豇豆

40g

花生米

50g

粳米

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材。

2.豇豆花生米清水浸泡20分钟,大米淘洗净浸泡。

3.所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。

4.加盖按下煮粥键。

5.粥稠米烂即好,吃的时候也可加入白糖食用。

黄豆花生米咸菜怎么做好吃 黄豆花生米咸菜


黄豆花生米咸菜

黄豆基本上都用来打豆浆喝,于是就想变个花样吃黄豆,搭配上花生米煮成小咸菜,早晚来上这么一点再配上一碗粥,感觉还是相当不错滴。据说黄豆被称为植物中的牛奶,富含多种

食材配方

主料:

花生米

200g

黄豆

100g

疙瘩咸菜

113g

辅料:

八角

2个

花椒

适量

适量

做法 共6个步骤

1.所需食材

2.黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时

3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片

4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟

5.之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透即可

6.稍凉盛出装盘

花生黑豆豆浆怎么做好吃 花生黑豆豆浆的做法


花生黑豆豆浆

每天早上我都会自己做早餐给家人吃,有时是粥,有时是面条,有时是豆浆等,今天我用黑豆和花生打豆浆。味道喝起来比黄豆的好喝呢

食材配方

主料:

黑豆

花生

大米

做法 共8个步骤

1.准备好大米

2.准备好花生和黑豆

3.把材料洗干净放入豆浆机

4.加入适量的清水

5.按下干豆浆键20分钟左右就好了

6.把豆浆倒出容器

7.加入适量糖

8.用筷子搅拌均就可以了

黑豆炖猪蹄怎么做好吃 黑豆炖猪蹄的做法


黑豆炖猪蹄

黑豆营养丰富,猪蹄又有美容的功效,一起炖汤,很好吃

食材配方

主料:

猪蹄

黑豆

花椒

八角

桂皮

香叶

料酒

做法 共7个步骤

1.猪蹄子加入凉水,慢慢烧开

2.开火几分钟捞出备用

3.取出煲汤的砂锅,放入猪蹄,加入花椒、八角,香叶、桂皮、料酒,加入水

4.大火烧开

5.小火慢慢炖一个小时

6.加入泡好的黑豆,煮七八分钟。加入盐调味

7.盛入碗中

红绿豆花生猪手汤


红绿豆花生猪手汤

原料:红豆30克,绿豆50克,花生50克,猪手600克,蜜枣3只,盐3克,姜2片。

红绿豆花生猪手汤的做法

1.红豆、绿豆、花生洗净,浸泡1小时。

2.蜜枣洗净。

3.猪手刮净猪毛,斩件,洗净,飞水。烧锅放姜片,爆炒猪手5分钟。

4.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,式火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。

特点:清热养血,润泽肌肤。用于皮肤干涩或晦暗,易生色斑,疮疖频生,口干烦渴待属于血虚有热者。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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