胡桃豆腐羹

生活的意义，一定程度是吃好，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以很多人热衷美食是有道理的。你在寻找更多美食吗？以下是小编精心收集整理的胡桃豆腐羹,带给大家。如果合你所需，不妨马上收藏本页。

胡桃豆腐羹

原料：胡桃仁、豆腐、高汤。

胡桃豆腐羹的做法

1．将胡桃用小火干炒后压碎。

2．豆腐切丁加入高汤炖15分钟。

3．最后将豆腐起锅，撒上胡桃即可。

功效：胡桃、腰果、芝麻、莲子等都具有丰胸的效果，而且胡桃还可以补脑，快试试吧。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的，一寸见方，一下油锅，那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑，表面膨起后就可以捞上来，浇上蒜汁、酱醋，搭配腌萝卜条和辣椒食用，妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小，下锅后“吱吱”...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会

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紫菜豆腐羹

食材明细：

紫菜(干)40克，豆腐(北)300克，番茄100克，盐2克，小米面10克

紫菜豆腐羹的做法步骤：

1. 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

2. 豆腐切成小方粒备用。

3. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

小贴士：

孩子在4-5岁时，开始发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。番茄：西红柿忌与石榴同食。

鲜虾豆腐南瓜羹

最近，周围一些好友聚在一起，谈论最多的话题就是减肥。问我有什么秘笈，我觉得减肥是一个持之以恒的行为，不但要坚持有效的运动，在饮食方面还要注意戒口，但也不要一味追求吃素，清淡营养才是最好的减肥食谱，否则身材苗条了，面色也青了，还会影响健康。女人，好好呵护自己，就象春天的花一样，美丽清新自然，不会因岁月的剥蚀而斑驳褪色，活得自信而精彩。

鲜虾豆腐南瓜羹，不但味鲜美，还有美白润肤减肥作用，是非常健康的一道养颜瘦身菜。

南瓜被国内外医学界誉为特级保健食品，可防治糖尿病、心血管疾病、防癌抗癌，补锌，之所以受女人欢迎，最重要还有减肥作用。

豆腐不含胆固醇丰富的优质蛋白，而且可以补钙，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，尤其对于女性而言，它有保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的作用。

虾营养丰富，富含磷、钙，是典型高蛋白低脂肪食物。

鲜虾豆腐南瓜羹

材料：鲜虾、嫩豆腐、南瓜、姜、葱花（或青豆）。

调料：盐、鸡精、麻油、米酒。

鲜虾豆腐南瓜羹的做法

1、鲜虾洗净，去头、剥去虾壳，挑去虾肠，用米酒、姜汁腌一会。嫩豆腐切块。青豆用沸水焯一下。

2、把南瓜洗干净去皮，切成小块。蒸熟，加水煮成糊状，我是用微波炉将南瓜块加热至熟，再用豆浆机打成糊状，这样口感更细腻。

3、将南瓜糊倒入锅中煮开，放一姜片进去，最后起锅时捞出，如果稠的话加适量水，反之大火将南瓜糊煮稠，先加适量盐、鸡精调好味。因为等会放豆腐再搅拌时豆腐很易碎，把豆腐块放入，煮沸，最后再放虾仁，等煮至变色，大火收浓汁，放入青豆（或葱花），洒几滴麻油，即可出锅。

南瓜羹香甜滑口、豆腐细嫩，鲜虾味美，做法也简单，三八节，让爱人亲手为自己做上这样一道美食，不是一件很幸福的事吗？

减肥吃什么水果

减肥吃什么水果...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会

香菇虾仁豆腐羹怎么做好吃 香菇虾仁豆腐羹

香菇虾仁豆腐羹

豆腐好吃！豆腐羹更好吃！ 豆腐，是老少皆宜的传统菜！也是老百姓餐桌上出现频率最高的菜. 做豆腐的方法有很多种，今天做一款香菇虾仁豆腐羹，相信一定可以诱惑到你！

食材配方

主料：

豆腐

1块

鲜虾

250g辅料：

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

鲜抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

水淀粉

适量

香菇

8朵

做法 共15个步骤

1.准备好食材

2.香菇用清水泡发好

3.切丁待用.

4.鲜虾去头，去壳，去沙线，

5.漂净，切丁.

6.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香

7.放入香菇丁煸出香味

8.放虾仁煸匀

9.加料酒去腥

10.放入豆腐

11.用铲刀铲碎

12.加糖，盐，胡椒粉，

13.加鲜抽煸匀煮开。

14.加水淀粉勾芡

15.加鸡精，撒些葱花即可。

雪菜虾仁豆腐羹

食材明细：

腌雪里蕻40克，虾仁75克，豆腐(北)100克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，盐5克，胡椒粉5克，玉米面(黄)10克，色拉油15克，酱油10克，白砂糖5克

雪菜虾仁豆腐羹的做法步骤：

1. 雪里红洗净切碎；虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。

2. 豆腐切成小丁，与虾仁同置深盘中，淋上调料（酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀），再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上，加入盐及1杯高汤，覆胶膜，以80%电力煮5分钟。

3. 取出后去胶膜，加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀，覆胶膜，再以80%电力2分钟烹煮，最后撒上葱花即可。

小贴士：

本菜中雪里红含钠较高，高血压患者不宜食用。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

龙虾豆腐羹-首发怎么做好吃 龙虾豆腐羹-首发的做法大全

龙虾豆腐羹-首发

龙虾豆腐羹，是我们这里吃面饼需要的菜，有了龙虾的鲜，豆腐羹更好吃。

食材配方

主料：

龙虾

豆腐

盐

糖

料酒

鲜抽

姜

葱

胡椒粉

水淀粉

鸡精

大蒜

做法 共6个步骤

1.龙虾放清水浸泡1个小时，多换几次水，再洗净。

2.把龙虾头掐去，剥出龙虾肉。取出龙虾头里的肓。

3.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，放下龙虾肉煸炒。

4.放料酒，放下豆腐，边炒边用铲刀铲碎豆腐。

5.放盐，糖，鲜抽，煮3分钟。放些水淀粉。

6.放胡椒粉，鸡精，葱，煸匀即可。

香菇青菜豆腐羹怎么做好吃 香菇青菜豆腐羹的做法大全

香菇青菜豆腐羹

有时做的汤很清，喜欢爽口的感觉，最近想换换胃口，做了几次不同风味的羮，很受大家欢迎，特别是老妈，喜欢喝些粘稠的汤，每回外出吃饭都要点粟米羹，这回我做一道咸羮，老

食材配方

主料：

香菇

1个

水豆腐

100g

小白菜

1小把

鸡蛋

1个辅料：

玉米淀粉

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

十三香

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.香菇切成小碎片

2.水豆腐切成非常薄的片

3.小白菜切成细丝

4.锅内放适量水，放豆腐和香菇碎，大火煮开

5.加调料:盐、胡椒粉（多些）、十三香、味精。

6.小半碗玉米淀粉，加清水调匀。

7.将水淀粉倒入烧开的汤内，搅匀，放青菜丝。

8.一个鸡蛋用筷子搅匀

9.将蛋液转圈倒入锅中，用筷子快速搅拌，蛋花就成细丝状了，淋少许香油即可出锅啦！

小黄鱼豆腐羹怎么做好吃

小黄鱼豆腐羹

小黄鱼烧羹，这是小时候在宁波，外婆招待我们的一道好菜。那时我们在外婆家，天还蒙蒙亮，外婆已经从集市上把菜买回来了。外婆做饭时我会在她身边，屁颠屁颠地帮着拿这拿哪

食材配方

主料：

小黄鱼

500g

豆腐

500g

蘑菇

150g

辅料：

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

枸杞子

适量

做法 共15个步骤

1.小黄鱼收拾干净

2.沥干放一点盐、料酒上锅

3.上锅蒸熟

4.仔细去骨备用

5.买来豆腐坊水里养一养

6.切块

7.蘑菇切片

8.葱姜切好，枸杞涨发

9.油锅烧热

10.下葱姜爆香

11.下豆腐块

12.下盐倒入水烧开，下蘑菇片

13.烧开下小黄鱼肉

14.下料酒、胡椒粉，烧开勾芡就可以起锅了

15.装盘用香菜、枸杞子点缀即可

美食小知识：家常豆腐羹怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱健脾开胃食谱 口味：咸鲜味      工艺：炒家常豆腐羹的制作材料：主料：豆腐(北)400克,蘑菇(鲜蘑)100克调料：鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉2克,辣椒粉2克,花生酱15克,豆豉10克,豆瓣酱10克,大葱5克,盐2克1. 将豆腐切块后放入锅中，加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中；2. 将口蘑切片放入清汤中；3. 加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上；4. 锅上火倒入油，待油温四成热时，下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面，倒少许水，加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味；5. 倒在豆腐中，撒上葱花即成。

咸蛋黄叉烧豆腐羹怎么做好吃

咸蛋黄叉烧豆腐羹

妈妈们还在为宝宝们吃什么发愁吗？来试下我这道咸蛋黄叉烧豆腐羹，宝宝们绝对喜欢哦。

食材配方

主料：

嫩豆腐

300g

咸蛋

100g

叉烧

100g

火腿

100g辅料：

油

适量

盐

适量

葱

适量

淀粉

适量

香菜

适量

做法 共5个步骤

1.锅里放油烧热,咸蛋黄放入,边炒边用铲子咸蛋黄将压碎一些。

2.再将叉烧放入翻炒一下。

3.加一大碗水进去，把豆腐放入煮8分钟左右。

4.调一碗淀粉水。

5.倒入后洒葱花,香菜放少许盐调味即可。

樱桃羹

樱桃羹

原料：樱桃50克，藕粉50克，冰糖25克，果酸0.5克。

樱桃羹的做法

1．将樱桃洗净去核，再用水漂冼2次。

2．向锅中加入清水、樱桃和冰糖用文火熬煮1个小时，然后加入果酸、藕粉，开锅即可。

功效：活血化瘀，滋阴润燥。适用于痛风、关节炎等症。

樱桃的功效与作用

樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]

小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一

香蕉羹

香蕉羹

原料：香蕉250克，白糖150克，山楂糕、湿淀粉各适量。

香蕉羹的做法

1．将香蕉去皮后切成小丁。山楂糕切成丁。

2．炒锅上火，放入清水，加入白糖，煮至溶化，投入香蕉丁，用湿淀粉勾芡，出锅倒入大碗内，撒上山楂糕丁即成。

功效：健脾胃，润肠燥，解酒毒。适用于痛风、便秘等症。

香蕉的功效与作用

香蕉营养丰富，除含糖量较高外，还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐，含维生素种类较多，有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E，还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。...[更多]

小提示

柑橘和白糖能一起吃:柑橘性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。柑橘与蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治疝气.

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一

山药红豆羹

孩子的吃饭问题，想来有太多的妈妈为之犯愁吧。因为孩子正在长身体的时候，需要更多的营养，而不好好吃饭，吸收不到全面的营养，身体怎么能长的壮壮的呢。

其实吧，孩子不好好吃饭，食欲不振，有时候是因为脾虚了。

今天这道甜点，就适合挑食体虚的孩子哦。

材料很简单，做法也是非常的简单，口感也不错，想来宝宝会爱吃哦~

秋冬宝宝健康饮品山药红豆羹

原料：山药、红小豆各适量，冰糖、糖桂花、淀粉适量

山药红豆羹的做法：

1、红豆洗净，入清水中浸泡半小时；

2、山药洗净，带上手套，用到刮去皮；

3、清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液；

4、将山药入锅煮熟，放凉后，切丁；

5、红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖；

6、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可；

特别提示：不少人给山药去皮时，出现过敏症状,双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛,那么如何避免呢？山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。

山药的营养价值极高，特别适合干燥的秋季。

这款甜点，不仅适合宝宝吃，咱们也能吃哦。嘿嘿~

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]

小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。

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