中国人历来对美食有着不懈的追求，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食印象最深的是什么？小编经过整理，为你编辑了西瓜皮鸡肉汤，仅供参考，我们来看看吧！
西瓜皮鸡肉汤
用料：西瓜皮300克，鸡腿2个，盐、胡椒粉各适量。
西瓜皮鸡肉汤的做法
1．西瓜皮去除绿色表皮，切成大约4厘米长块；鸡腿去皮，切块备用。
2．将西瓜皮、鸡块、水放入锅中煮滚，改用小火煮约90分钟。
3．加入适量盐、胡椒粉调味，趁热食用。
功效：止渴生津，滋补养身。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
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西瓜是我最喜欢的水果之一，说完这句话时我边上的人说好像是水果就没你不喜欢的吧，嘿嘿，啥水果我都爱 最近西瓜的价格真的是好便宜啊，以前东西便宜形容说是白菜价，现在
食材配方
主料：
西瓜皮
300g饺子皮
200g大白菜
200g皮皮虾肉
300g肉馅
500g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备好大白菜半颗
2.西瓜皮半个，
3.剁好的肉馅
4.皮皮虾的肉和鸡蛋
5.西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好,
6.将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要挤干水份哦,我打的有些细了,
7.所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好,
8.用饺皮包上调好的馅
9.饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八至十分钟即可
10.蒸好的饺子子装盘即可
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今年西瓜皮红了，挺好奇它能做出什么好吃的，上网搜了搜作法，结果出乎意料地好吃，很清爽的口感，给人小清新的感觉，再搜一搜它的功效，瞬间爱上它了，西瓜皮中所含的瓜氨
食材配方
主料：
西瓜皮
白醋
盐
白砂糖
做法 共5个步骤
1.取掉西瓜肉以后剩下的西瓜皮，最好还是留点点红肉，吃起来比较有西瓜味
2.将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬，然后切成方形小丁
3.加入适量盐，稍微少一点，用来突出甜味
4.加入少许白砂糖
5.最后加入少许白醋拌匀即可，个人觉得马上吃比较清爽
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西瓜皮果酱
前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱，拿去办公室给大家抹面包吃，嘿嘿，这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果，可是人
食材配方
主料：
西瓜皮
300g辅料：
柠檬汁
15ml橄榄油
适量白砂糖
100g
做法 共6个步骤
1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，里面红色果肉也切掉。
2.处理干净的西瓜切碎成小粒。
3.把切好的西瓜皮放入料理机里打碎成果浆。
4.把打好的西瓜浆倒入炒锅里，大火煮沸后改小火慢慢熬。
5.等到水分略熬干时，放入白糖。
6.放入柠檬汁、放入半匙橄榄油略炒一会熬到收汁即可关火，放凉后装入瓶中入冰箱冷藏，随吃随取。
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西瓜皮咸菜
大家都知道西瓜皮营养价值非常高，不仅有是清热解暑、生津止渴的良药。还有帮助脾运化体内水湿，有祛湿、消水肿的作用。食用西瓜皮的方法很多，可以 炒 生拌，做汤，还可
食材配方
主料：
西瓜皮
500g辅料：
辣椒粉
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备好西瓜皮。
2.将西瓜皮的绿衣去掉。
3.切成小条。
4.加入盐，腌制4小时。
5.挤去水分，晾晒在通风的地方。
6.晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。
7.加入辣椒粉，
8.充分搅拌均匀。
9.放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。
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青椒炒西瓜皮
炎炎夏日，大家都喜欢吃西瓜来解暑。西瓜吃完了，西瓜皮可不要扔掉哦。把外面的翠衣刨去，西瓜皮切成丝，可是能做一道爽口的凉菜呢。
食材配方
主料：
西瓜皮
青椒
醋
精盐
白砂糖
味精
做法 共9个步骤
1.西瓜皮和青椒切成细丝。
2.油锅烧烫，轻微冒烟。
3.将青椒丝和西瓜皮放入。
4.均匀翻炒几下。
5.加入适量盐、白糖调味。
6.加少许水。
7.加少许食醋。
8.继续均匀翻炒。
9.大火炒5分钟左右，加少许味精调味出锅。
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辣炒西瓜皮
夏日里，家家都要买西瓜解暑，西瓜吃完了，瓜皮可不要丢掉哦，把它入菜，味道相当不错呢！
食材配方
主料：
西瓜皮
干红椒
盐
油
醋
做法 共5个步骤
1.瓜皮去绿皮和红瓤，只留白的部分。
2.斜刀片成薄片。
3.放适量盐杀出水份。
4.锅中放适量油，入干红椒炒香。
5.加入瓜皮翻炒几下，淋入少许醋即可出锅。
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西瓜皮炒毛豆
平时吃西瓜都把西瓜皮给扔了，一次看电视偶然发现西瓜是个好东西，西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于
食材配方
主料：
西瓜皮
毛豆
油
盐
味精
剁椒
做法 共8个步骤
1.所有食材
2.毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条
3.起油锅加热
4.放入毛豆煸炒5分钟
5.放入西瓜皮煸炒
6.再放少许盐煸炒
7.然后放少许剁椒煸炒
8.最后放少许味精炒匀出锅
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陈醋渍西瓜皮
吃完西瓜后，瓜皮不要扔掉哦！用陈醋腌渍的西瓜皮，酸中带脆，非常下饭，放心吃，绝对让你越吃越瘦。
食材配方
主料：
西瓜皮
300g辅料：
陈醋
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.西瓜皮去翠衣去红瓤。
2.斜刀片成薄片。
3.加盐腌出水份，挤一下放入盘中。
4.加上陈醋，腌渍一会，可直接吃，也可入冰箱冷藏两三个小时再食用。
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凉拌西瓜皮 -首发
炎炎夏日，西瓜一定是不少人首选的消暑水果。在大家享受完鲜甜多汁的西瓜肉后，在准备扔掉西瓜皮之前,有没有想过其实西瓜皮也可以为我所用，变成美味可口的食物呢？ 凉拌
食材配方
主料：
西瓜皮
盐
糖
鲜抽
鸡精
蒜末
辣椒
葱
麻油
胡椒粉
做法 共7个步骤
1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。
2.用盐腌半天，用清水漂净，沥干。
3.放入蒜末，辣椒。
4.放入盐，糖，鸡精，胡椒粉。
5.放些鲜抽酱油。
6.搅拌入味。
7.装盘，撒些葱，加麻油即可。
核桃凉拌西瓜皮怎么做好吃 2020核桃凉拌西瓜皮的做法大全
核桃凉拌西瓜皮
现在喜欢美食的姐妹们都喜欢用西瓜皮做菜，要说西瓜皮还真是好东西！ 西瓜皮做菜，一举二得！既不浪费了食菜，又饱了口福！
食材配方
主料：
西瓜皮
核桃
盐
糖
鸡精
麻油
葱
蒜
做法 共6个步骤
1.西瓜皮切去外皮，去内囊，洗净切丝
2.放些盐腌10分钟
3.漂净，挤干水份，放入蒜泥，葱花
4.核桃放热油炒40秒盛出
5.把核桃放入
6.加盐，糖，麻油，鸡精，搅拌均匀即可
酱腌西瓜皮怎么做好吃 2020酱腌西瓜皮的做法大全
酱腌西瓜皮
平时吃了西瓜的话西瓜皮都扔了，其实西瓜皮的营养价值还是挺好的，有时总觉得浪费会拿来想法设法的吃一点，因为平时吃粥比较多，所以做了这个清粥小菜，酱腌西瓜皮，配着粥
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量白砂糖
适量大蒜
适量姜
适量野山椒
适量
做法 共7个步骤
1.西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净。
2.西瓜皮切薄片。
3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时。
4.用盐腌制过的西瓜皮会出一些水，把水倒掉，然后用力攥一下西瓜皮后放入保鲜盒内。
5.锅内倒入适量生抽，醋，姜，蒜、糖烧开，然后放凉。
6.西瓜皮内放入适量野山椒和泡椒汁，喜欢吃辣的就把野山椒切成小块。
7.之前烧开的酱油汁放凉后倒入到西瓜皮内，盖上保鲜盒的盖子入冰箱一天就可以吃了。
西瓜皮生熟薏米猪踭汤
夏天，西瓜是家家户户必不可少的水果，吃完西瓜后，西瓜皮你是怎么处理的？直接扔掉？用来擦脸？
其实啊，这个西瓜皮还很有利用价值的哦，可以用来腌酸甜瓜条，用来炒肉丝，用来做瓜酱，用来做凉拌菜......
今天我呢，直接用来煲汤了，配搭着生熟薏米来煲汤，非常适合这个炎热的天气呢，中医称西瓜皮为西瓜翠衣，是清热解暑、生津止渴的良药。而薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水祛湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我是直接刷洗干净外皮用来煲汤的，你也可以去皮再用。
这次煲汤用到的薏米分为生熟两种，所谓熟薏米并不是煮熟的薏米，而是放进炒锅里慢火炒至微黄的薏米称为熟薏米。为什么要炒过薏米呢？那是因为薏米性质比较寒凉，炒过的薏米就没有那么寒凉，这样配搭着同样是凉性的西瓜皮来煲汤，就不会过分寒凉，更有利于健康啦。生薏米和炒薏米同用，特别的健脾利水祛湿，能辅助治疗湿疹。（这是跟佘老师学的哦）
西瓜皮生熟薏米猪踭汤
原料：猪踭肉350克，西瓜皮约500克，生、熟薏米各50克,生姜3片
西瓜皮生熟薏米猪踭汤的做法：
1．猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，捞出猪踭肉冲洗干净浮沫；
2．西瓜皮刷洗干净后，切件。薏米用水浸泡后清洗干净；
3．全部材料放进汤锅，加入足够的清水；
4．大火煲至水开后，转小火煲1.5小时，放盐调味即可。
小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
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