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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让生活对人更加具有吸引力,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你身边人对美食的观点是什么呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“通草黄花猪蹄汤”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

通草黄花猪蹄汤

原料:通草10克,黄花(干)10克,猪前蹄1对,细盐、料酒、生姜末、葱、味精各适量。

通草黄花猪蹄汤的做法

洗净猪蹄,放沸水中烫5分钟,捞起,另换清水,将猪蹄、通草、黄花放入沙锅中文火炖,至蹄熟烂时,捞出通草,加适量细盐、料酒、生姜末、葱、味精即成。

功效:猪蹄味甘咸,性平,有补血益气,疏络通乳之功。此汤有较强的促进乳汁分泌的作用。

黄花菜的功效与作用及食

中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]

小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

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通草芦根猪蹄汤


猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度

通草芦根猪蹄汤

主料:猪蹄1只,瘦肉100克。

辅料:通草10克,芦根5克,花生、眉豆、生姜片各适量。

通草芦根猪蹄汤的做法

1、把芦根、通草、花生、眉豆清洗干净。

2、猪蹄清洗干净斩件。

3、把猪蹄放热水中焯水。

4、全部材料放锅里,加水小火煮2小时即可。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

小提示

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通草猪蹄芸豆汤


这款汤清热利湿,适合哺乳期的妈妈们,乳汁不够,奶量少,身体虚弱都可以喝。我在坐月子时,这款汤是在产后乳腺通畅了之后,才开始喝的。刚生完,如果乳腺还没有完全通畅的情况下,先别急着喝肉汤,猪蹄汤,鲫鱼汤什么的,因为这些汤下奶的功效比较好,如果乳腺没畅通,奶量大了,造成拥堵就很痛苦了。

通草猪蹄芸豆汤

原料:猪蹄2只,通草1小把(约10根左右),白芸豆1小把,红芸豆1小把,干香菇3朵(小型),胡萝卜1根,姜1小块。

调料:盐的量要少,喝的时候,放入碗里,月子里喝的话,盐一定要少哦

通草猪蹄芸豆汤的做法

1、白芸豆和红芸豆洗净,放清水中浸泡一夜备用,姜去皮切片。干香菇用清水冲净,不用浸泡。

2、猪蹄斩块洗净,放入锅中倒入清水煮开后撇去浮沫,捞出。

3、通草用清水冲一下后,放入一次性料包。

4、把猪蹄,姜片,白芸豆,红芸豆,干香菇放入锅中,倒入开水,水面没过食材2cm。

5、盖上盖子,按蹄煲汤键。

6、最后,放入去皮的胡萝卜块,大火收汤煮10分钟即可。

7、盛入碗中后,只加一点点盐调味就好。

特别提示

1、请一定注意,这款汤是适合生完宝宝的妈妈的,孕妇不要随便喝哈。哺乳妈妈家里的其他人同时喝也没事儿哈,新爸爸就算喝了也不会下奶哈,所以不要担心哦。通草,普通人喝具有利水化湿和消肿的功效。

2、非哺乳期的普通人喝的话,去掉通草,多加点儿盐调味就ok,味道非常好。

3、大家都知道,月子里的各种饮食,不管是菜还是汤,都要低盐,因为食盐过多,对肾脏功能的负担就加大了,不利于消除产妇的水肿。完全无盐的饮食对产妇而言,真的没必要,还会影响食欲,稍稍放一点点盐没问题的,这种淡口味的月子餐,其实2-3天以后,你就基本能适应了。

4、低盐的东西,吃起来没什么味道,会影响产妇的食欲。所以,就要在原料的组合搭配上下点儿功夫。比如这道汤里,借助香菇和胡萝卜,能让汤的味道增加一丝甜香,加入了芸豆经过煲制,汤的味道特别浓郁。通过别的味道,能欺骗下味蕾,忽略下少盐的缺憾了。

这是苏泊尔的高端电压力锅,名为鲜呼吸,在烹饪的过程中会不断的沸腾和排气,从而让食材在沸腾翻滚中释放出更多的鲜味和营养。还有中途加菜这个功能比较有意思,到煲汤快结束前的10分钟,锅会自动排气,然后提醒你,可以加入其它的原料了。另外,电压力锅开盖收汤的功能,比较好用,会让汤或炖肉的味道更好,更浓郁。如果用普通锅煲制,前4个步骤都是一样的,用汤煲在明火上煲制1个半小时即可。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

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通草猪蹄汤怎么做好吃 通草猪蹄汤的做法,步骤


通草猪蹄汤

这是一道民间的下奶偏方!一般人我不告诉她! 但是本着这个美好的年代,好东西还是应该分享的,俺就拿出来共享啦! 对于新妈妈来说,非常想用母乳喂养,但是乳汁又不够,

食材配方

主料:

猪蹄

700g

通草

25g

白芷

25g

王不留行

25g

防党

25g

当归

40g

别甲

50g

北芪

30g辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用;

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

鲫鱼通草汤


鲫鱼通草汤

适用人群:适合于乳房发胀而乳汁不通的产妇食用。

用法宜忌:连吃3~5日。一般煮汤淡食效佳,不可煎炸食之。

材料:鲫鱼500克、通草6克,盐适量。

鲫鱼通草汤的做法

鲫鱼处理洗净,放水中与通草共煮,出锅时放盐即可。

特别提示:本品补中益气、利湿通乳。鲫鱼味甘、性温,含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素及烟酸等,有补虚渗湿利水、温中下气、消肿胀、利水通乳之功效。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

猪蹄黄花菜汤


猪蹄黄花菜汤

材料:猪蹄1对(约750克),黄花菜100克。

调料:冰糖30克。

猪蹄黄花菜汤的做法

1.将黄花菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段。

2.把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于大火煮沸,加入黄花菜及冰糖,用小火炖至猪蹄烂时即可食用。

此汤功效:此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪,钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,帮助新妈妈下奶,是产妇下奶佳品。

营养提示:猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症,而且吃猪蹄对于女性具有丰胸作用;黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是人体中许多细胞,特别是脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,其被称为健脑菜,有较好的健脑、抗衰老功效。

煲汤小贴士:作为通乳食疗需少放盐、不放味精。

黄花菜的功效与作用及食

中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]

小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

豆腐猪蹄汤


豆腐猪蹄汤

原料:豆腐500克,香菇50克,胡萝卜100克,猪蹄1只,姜丝、精盐、味精各适量。

豆腐猪蹄汤的做法

1.香菇用清水泡发后洗净,胡萝卜洗净切片,豆腐切块。

2.猪蹄治净剁开。

3.猪蹄放入锅中,加适量水煮10分钟,再加入豆腐块、香菇、胡萝卜姜丝、精盐,炖至猪蹄熟烂后离火,调入味精即成。

爱心提示:补血,益气,通乳。适用于治疗妇女产后流血过多,乳汁不下。

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

猪蹄当归汤


猪蹄当归汤

原料:猪蹄2只,当归30克。

猪蹄当归汤的做法

1.将猪蹄刮洗干净,与洗净的当归同入一锅,加水以文火煨汤。

2.蹄肉熟后去当归即可。

功效:补肾益气、养血通乳。

当归性温,味甘、辛,养血调经、止痛润肠。以补血通乳的猪蹄为主料,与妇科良药当归相配,通经催乳效果良好。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

草根猪蹄汤


今天给大家分享一个我们当地的美食,这道汤还有一个名字叫“苍根千里香”,因为加了草根的汤真的很香,而且草根还有去疲劳、乏力的作用,真是一碗好喝又营养的汤

材料:

半腿猪蹄,

草根猪蹄汤的做法步骤:

1,这道汤的关键就是这个草根,山上挖的,一把才2块钱,反复冲洗干净

2,猪蹄剁块,有猪毛的要清理干净

3,冷水入锅煮开,水开后捞出冲洗干净浮沫

4,干香菇和目鱼干清洗干净,目鱼干剪成小块

5,所有材料放入砂锅加满水,如果想快点也可以用高压锅

6,盖上盖子大火烧开,水开后转中小火慢炖

7,等到猪蹄炖软烂之后,加盐调味

8,炖好的汤汁就是黑黑的,真的很好喝~

9,成品图~

苦瓜猪蹄汤


猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药

一般人都可以吃猪蹄,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

苦瓜猪蹄汤

主料:猪蹄300克,苦瓜200克。

辅料:当归10克,黄豆50克,枸杞子、生姜、盐、料酒各适量。

苦瓜猪蹄汤的做法

1、当归切成片状,苦瓜切块。

2、猪蹄清洗干净斩件。

3、枸杞子浸泡。

4、生姜去皮切成片状。

5、把猪蹄放热水中焯烫。

6、锅里加入材料和水煮沸。

7、然后小火煮2小时即可。

做法小技巧

1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。

2、作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。

3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有君子菜的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

鳝鱼猪蹄汤


鳝鱼猪蹄汤

材料:黄鳝500克,猪蹄筋60克,猪脊骨150克,大枣5枚。

调料:料酒、盐各适量。

鳝鱼猪蹄汤的做法

1.黄鳝切开,去骨及内脏,用开水汆一下去血水、黏液,切片;猪蹄筋泡发;猪脊骨洗净,切碎。

2.大枣去核,洗净,与黄鳝、猪蹄筋、猪脊骨一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,倒料酒,小火煲汤2~3小时,最后加盐调味即可。

此汤功效:此汤可增强孕妈妈免疫力,促进胎儿脑细胞发育,保护胎儿大脑。

营养提示:鳝鱼富含二十二碳六烯酸(DHA)和卵磷脂,这两种物质是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,是脑细胞不可缺少的营养,且鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮肤的新陈代谢;猪蹄筋能强筋壮骨;猪脊骨可填补精髓;大枣补中益气、养血安神。

鳝鱼的营养价值与做法

鳝鱼鲜品可食部分每100克含(前为鳝鱼,后为鳝丝)水分78~85.2克,蛋白质15.4~18克,脂肪0.8~1.4克,糖类1.4克,维生素A50微克,维生素B10.04~0.06毫克,维生素B20.98~2.08毫克,烟酸1.8~3.7毫克,维生素E1.1~1.34毫克,钾263~278毫克,钠70.2~131毫克...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

莲藕猪蹄汤


莲藕猪蹄汤

原料:莲藕500克。红豆200克,鱼100克,猪蹄250克。

莲藕猪蹄汤的做法

1.莲藕洗净切件,红豆拣洗净,鱼切碎,猪蹄洗净斩件。

2.全部用料同时入煲,倒入适量清水,煲4~5小时,即成。

功效:补血生血,清润解燥。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲子猪蹄汤


莲子猪蹄汤

材料:猪蹄500克,猪肉100克,莲子50克,蹄筋20克

调味料:盐、鸡精、胡椒粉各2克,姜片10克

莲子猪蹄汤的做法

1、将猪蹄洗净;莲子、蹄筋分别泡发;莲子去心;猪肉洗净,切块。

2、锅置火上,放入清水、猪蹄、猪肉大火煮开,滤除血水后,捞出。

3、转入砂锅,放进莲子、蹄筋、姜片,小火炖约2小时,调入盐、鸡精、胡椒粉,拌匀即可。

营养功效:滋养补虚

莲子可强心安神、滋养补虚、止遗涩精;猪蹄具有补虚弱、添肾精等功效。此汤适于月经不调者食用。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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