美食占据了中国人的生活大部分，很多人究其一生，都在找寻美食，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食起到的作用不是一般的大。你是否也是这样认为的呢？经过整理，小编为你呈上鱿鱼干莲藕汤，为防遗忘，建议你收藏本页！
家里的煲汤料这一点那一点的剩下一些，说多不多，说少也不少，凑在一起煲个汤还是刚好够的，本来这款汤水是要用到眉豆的，无奈家中再也找不出一颗眉豆来，只好临时更换成莲藕，不过倒也令到汤水喝起来多了一份清甜的口感，正好最近吃多了煎炸食物，多喝些汤水败败火，滋润一下也是极好的。
滋润美容汤----鱿鱼干莲藕汤
材料：新鲜莲藕600克，干鱿鱼50克，干花胶40克，猪骨头300克，蜜枣1颗，红枣5颗，姜2片，盐0.5茶匙。
鱿鱼干莲藕汤的做法
1.莲藕去皮切块，干鱿鱼浸泡发透洗净。
2.猪骨头斩块，花胶泡发撕成大片。
3.猪骨头冷水入锅中，开火，焯去血污。
4.焯完水的骨头入锅。
5.并把莲藕，花胶，鱿鱼也放入锅内。
6.还有红枣，蜜枣，姜片入锅。
7.好了，可以加入足量清水。
8.选择煲汤键，开始煲汤，食用前可加入适量盐调味。
煲汤小贴士
1.干鱿鱼与花胶都是干品，最好是提前一晚就浸泡发透，花胶要煲出胶质喝起来才美美哒。
2.本汤放了红枣与蜜枣，同时莲藕也有清甜的效果，所以只需放一点点的盐提味即可，喝起来零压力哟。
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
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食材配方
主料：
鱿鱼干
270g白萝卜
520g辅料：葵花籽油
适量盐
适量芹菜粒
适量
做法 共10个步骤
1.食材：白萝卜和鱿鱼干。
2.白萝卜洗净，去皮，切块。
3.鱿鱼干洗净，用厨房剪刀剪成丝，焯烫一下。
4.将萝卜块和鱿鱼丝放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开，揭盖，关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，调制时间1:30小时。
8.时间到，揭盖。
9.倒入适量的葵花籽油；放入适量的食盐调味。
10.不立即上桌享用，可继续保温。
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食材配方
主料：
鱿鱼干
半只茄子
2条辅料：油
适量蚝油
适量葱
适量蒜头
适量辣椒
适量
做法 共11个步骤
1.鱿鱼中间有一块透明象塑料片的皮，把它去掉
2.洗净切成丝
3.茄子也切成条状
4.热油锅下茄子去炸，炸至变软
5.捞出沥干油
6.锅里的油倒出一部分，留一点点爆香蒜头
7.下点剁椒一起爆香（我这里下的是自制的剁辣椒，嘻嘻）也可以直接新鲜辣椒切圈哦
8.下鱿鱼翻炒三十秒
9.下茄子翻炒一下下
10.加入适量蚝油炒匀
11.起锅前加入葱段即可
莲藕猪蹄汤
莲藕猪蹄汤
原料：莲藕500克。红豆200克，鱼100克，猪蹄250克。
莲藕猪蹄汤的做法1．莲藕洗净切件，红豆拣洗净，鱼切碎，猪蹄洗净斩件。
2．全部用料同时入煲，倒入适量清水，煲4～5小时，即成。
功效：补血生血，清润解燥。
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小提示
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猪肉莲藕汤
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原料：猪瘦肉250克，莲藕500克，赤小豆50克，料酒、姜丝、葱末、精盐、味精、香油、香菜末各适量。
猪肉莲藕汤的做法1．将猪肉洗净，切块；莲藕去节、去皮，洗净，切段；赤小豆去杂洗净，备用。
2．锅内加水适量，放入猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入精盐、味精、香油，撒上香菜末即成。
3．每日1剂，分2～3次服完，连服15～20天。
说明：猪瘦肉滋阴养血、润燥增液；熟莲藕补益脾气、养血补肝；赤小豆健脾养血、催乳。合而为汤，可奏补血催乳之效。
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材料：排骨块300克，玉米100克，莲藕110克，胡萝卜90克，香菜、姜片、葱段各少许
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉2克
排骨玉米莲藕汤的做法
1、材料洗净；玉米切小块；胡萝卜去皮，切滚刀块；莲藕切成块。
2、排骨块入沸水锅，氽去血水，捞出待用。
3、砂锅中注水烧热，倒入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、葱段、姜片拌匀，煮至沸。
4、盖上盖，转小火煮2个小时至食材熟透。
5、掀盖，加盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，盛入碗中，放上香菜即可。
排骨含有蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原等成分，具有益精补血、促进食欲等功效，可为幼儿提供钙质。
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莲藕雪蛤汤
莲藕雪蛤汤
材料：莲藕块200克，雪蛤干50克，百合20克，莲子30克，红枣10克。
调料：冰糖适量。
莲藕雪蛤汤的做法
1、将泡发了12小时的雪蛤、泡发了1个小时的莲子、泡发了10分钟的百合和红枣均捞出，沥干水分，装盘。
2、砂锅中注入1000毫升的清水烧开，放入莲藕、雪蛤、莲子、红枣，搅拌片刻。
3、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮40分钟。
4、掀开锅盖，再放入冰糖、百合，搅拌片刻，使冰糖溶化，再盖上锅盖，小火续煮20分钟后揭开锅盖，再搅拌片刻即可。
雪蛤含有大量的蛋白质，还含有9种维生素、13种微量元素，适合日常滋补食用。
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
排骨莲藕汤怎么做好吃 排骨莲藕汤
排骨莲藕汤
其实有时候幸福真的是那样简单的事情 ，在寒冷的冬天，喝上一碗冒着热气肉汤，总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻
食材配方
主料：
排骨
莲藕
胡萝卜
料酒
盐
生姜
做法 共10个步骤
1.主料备用。
2.排骨清洗干净，斩成块状。
3.焯水，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。
5.加入生姜片，少量料酒。
6.胡萝卜切滚刀片。
7.莲藕切大块。
8.先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。
9.继续煲一小时左右，调入适量的盐。
10.装盘即可食用。
莲藕黄豆猪蹄汤
莲藕黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。今天教大家如何自制黄莲藕黄豆猪蹄汤。
莲藕黄豆猪蹄汤
原料：猪蹄，莲藕，干黄豆，姜，葱，花椒，桂皮，大料，黄酒，清水，盐。
莲藕黄豆猪蹄汤的做法
1、猪蹄洗净后焯水。
2、莲藕洗净后去皮后切成块状。
3、依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱。
4、加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟。
5、待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火。
做法小技巧
1、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
3、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
莲藕核桃板栗汤
莲藕核桃板栗汤
原料：水发红莲子65克，红枣40克，核桃65克，陈皮30克，鸡肉块180克，板栗仁75克，莲藕100克
调料：盐2克
莲藕核桃板栗汤的做法
1、洗净的莲藕切块。
2、锅中注入适量清水烧开，放入鸡肉块，氽煮片刻。
3、关火后捞出汆煮好的鸡肉块，沥干水分，装入盘中备用。
4、砂锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块、藕块、红枣、陈皮、红莲子、板栗仁、核桃，拌匀。
5、加盖，大火煮开后转小火煮2小时至熟，加盐调味。
6、关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。
莲藕调中开胃、益血补髓、安神健脑；核桃健脑。本道汤品能增强记忆力。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
红枣莲藕牛骨汤
天气冷了，都是晚上约点汤，早上给大宝喝一下就去学校再吃早餐。今天配炖的事是红枣莲藕牛骨汤，大宝说喝了暖暖的哦。
材料：
200克牛排骨，
红枣莲藕牛骨汤的做法步骤：
1，备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。
2，将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。
3，然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。
4，将清水加至标准水位，入炖盅入锅里，然后预约好想要吃的时间。
5，等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。
6，这样子一盅汤，可以二人分享。
银耳羊肉莲藕汤
银耳羊肉莲藕汤
材料：羊肉250克，莲藕100克，胡萝卜15克，水发银耳6克
调料：色拉油10克，精盐少许，葱花5克
银耳羊肉莲藕汤的做法
1、将羊肉洗净、切块，莲藕、胡萝卜去皮洗净均切成块，水发银耳洗净撕成小朵备用。
2、汤锅上火倒入色拉油，将葱花炝香，下入羊肉、莲藕、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至成熟，撒入葱花即可。
此汤功效：养心润肺
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
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莲藕红枣汤怎么做好吃 莲藕红枣汤
莲藕红枣汤
莲菜一直是我的最爱尤其是刚下来的时候几乎每天都要去超市买的 回家来炒着吃凉拌着吃似乎百吃不厌啊 不过这次做的却是莲藕红枣滋补汤，很不错的啊
食材配方
主料：
莲藕
200g红枣
50g辅料：冰糖
20g红糖
20g做法 共6个步骤
1.选择新鲜的莲藕洗净，切成片
2.装盘备用
3.然后将莲藕片放入锅中加入适量的水
4.准备好洗干净的大枣
5.煮到大概有20到25分钟左右的时间就可以将事先准备好的红枣（一把）、红糖（两三勺）、冰糖（两三个）放入锅内一起煮。
6.小火慢炖15分钟左右的时间就可以出锅装盘了
感谢您阅读“97美食网”的《鱿鱼干莲藕汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱿鱼干怎么做好吃专题，希望您能喜欢！