每个中国人没有不喜欢美食的，中国人一生最在意的大多和美食相关，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以美食起到的作用不是一般的大。你身边人对美食的观点是什么呢？经过收集并整理，小编为你呈上枸杞牛蒡烤鸭汤，仅供参考，大家一起来看看吧。
枸杞牛蒡烤鸭汤
材料：烤鸭300克，牛蒡75克，枸杞适量
调味料：盐少许，葱花3克
枸杞牛蒡烤鸭汤的做法
1、将烤鸭斩成大块；牛蒡去皮洗净，切滚刀块；枸杞洗净，备用。
2、净锅上火，倒入适量清水，下入烤鸭、牛蒡、枸杞，大火煮沸后转小火煮约1小时。
3、调入盐，关火，焖约2分钟，再撒上葱花即可。
营养功效：安神益脑
养生功效枸杞有改善健忘、补血养颜、明目安神的作用。牛蒡或健脾胃、脾胃、补脑安神。此汤能安神补脑，适合脑力不足、失眠者食用。
牛蒡的营养价值
牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
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牛蒡山药排骨汤
牛蒡含有多种维生素和矿物质，而-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍，能加速细胞的新陈代谢，是美容抗衰的佳品。
牛蒡山药排骨汤
材料：排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。
牛蒡山药排骨汤的做法
1．排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。
2．牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。
3．将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。
特别提示：煲汤的过程最好不要中途加水，若非得加水则应添加热水，这样才不会影响汤水的鲜美。
牛蒡的营养价值
牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻...[更多]
小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
牛蒡排骨汤做法大全 牛蒡排骨汤的做法大全
牛蒡排骨汤
牛蒡大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，很美味的。
食材配方
主料：
牛蒡
排骨
蜜枣
盐
鸡精
竹芋
做法 共4个步骤
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。
鲜牛蒡苦瓜骨汤 做法大全 鲜牛蒡苦瓜骨汤 的做法大全
鲜牛蒡苦瓜骨汤
今天，还给大家介绍这一道靓汤！鲜牛蒡苦瓜骨汤----此汤清甜可口生津。比较适合这个炎热干燥的天气喝的呢！加入苦瓜去煲，使汤水喝进口里，带有一点甘甘的味道，而鲜牛
食材配方
主料：
鲜牛蒡
200g红萝卜
200g苦瓜
200g辅料：
猪展肉
650g姜
2片做法 共5个步骤
1.准备好材料。首先将红萝卜，牛蒡去皮，洗净，切成小块；苦瓜剖开洗净切
2.猪展肉洗净，切小块
3.大煲里注入2/3的清水，将红萝卜，牛蒡,苦瓜，姜片及猪展肉，全放入煲里
4.开大火，煮沸后，转中火，一直煲1.5小时即可。
5.可以调入盐调味，不过，汤水我并不喜欢添加任何其它味料，直接喝原味的，更清甜可口。
鳗鱼枸杞汤
鳗鱼枸杞汤
原料：河鳗500克、枸杞15克、米酒15毫升、盐1小匙。
鳗鱼枸杞汤的做法
1．河鳗处理干净，切段，放入沸水氽烫、捞起、冲净，盛入炖锅，加水至盖过材料，撒进枸杞，覆盖；
2．以大火烧开后，转小火炖45分钟；
3．加盐、米酒调味即成。
特点：男女皆宜，成年男性尤为需要，特别是年过三十，性活动较频繁，或脑力、体力较透支者都宜常食。或自觉体能、精神有明显消耗者亦是。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
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加味枸杞汤
加味枸杞汤
原料：枸杞子30克，女贞子24克，红花10克。
加味枸杞汤的做法所有原料和水煎服。每日1剂，2次分服。
功效：补肾养肝，益血调经。适用于肝肾不足型闭经。症见头晕，双眼干涩，手足心热，四肢麻木，腰酸痛，腿酸软，夜寐梦多，阴道无分泌物，舌红少苔，脉细弦。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
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枸杞猪肝汤
猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
枸杞猪心汤
枸杞猪心汤
原料：枸杞叶20克，猪心200克，花生油10克，生粉3克，糖3克，味精2克，姜丝3克，盐5克。
枸杞猪心汤的做法1．枸杞叶洗净，食用前再梢温水浸泡10分钟，捞起备用。
2．猪心切开，清除空腔内残余的瘀血，飞水，洗净，切片。用花生油、生粉、盐、糖、味精、姜丝调味，腌制30分钟。
3．将清水800克放入瓦煲内，煮沸后放入花生油、枸杞叶、猪心，滚至枸杞叶、猪心熟，加盐调味即可。
特点：健脑除烦，养心益智。用于阴血虚少，心肝火旺引起的心烦心悸，头晕目眩，失眠，记忆力下降。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
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牛肉枸杞汤
牛肉枸杞汤
原料：牛肉250克，枸杞子30克，土豆60克，胡萝卜90克；姜片6克，葱段10克，精盐、味精、料酒、食用油、香油、胡椒粉、香菜末各适量。
牛肉枸杞汤的做法1．将牛肉、胡萝卜分别洗净，切块；土豆去皮，洗净切块；枸杞子洗净，备用。
2．炒锅上火，放入食用油烧热，投入姜片、葱段炝锅，下入牛肉，烹入料酒略炒，加水适量，大火烧沸，改用文火炖15分钟，加入胡萝卜块、土豆块、枸杞子、精盐，再煮沸30分钟，调入味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。
3．每日1剂，分2～3次服完，连服10～15天。
说明：牛肉性温，味甘、咸，有补脾和胃、益气养血、强筋健骨等功效，可用于治体虚乏力、肾虚阳痿、气虚自汗、血虚头晕诸症；枸杞子补肾益精、养肝明目，适宜于肝肾阴虚者食用；胡萝卜性平，味甘，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效；土豆性平，味甘，有和中调胃、益气健脾、滋养肾阴等功效四味合食，可健脾补肾、滋阴、益精、补气强体。
本汤适用于身体虚弱、肝肾不足所致之早泄、遗精、阳痿、性冷淡等。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
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枸杞猪腰汤
枸杞猪腰汤
材料：猪腰1个，枸杞子10克。
调料：生姜2片，盐、料酒各适量。
枸杞猪腰汤的做法
1．猪腰去腰臊，切成条状，放入沸水中汆烫，去血水。
2．把猪腰连同枸杞子一起放入碗内，放姜片，加适量的水和料酒，然后放入锅内炖40分钟，出锅时加盐调味即可。
此汤功效：补肾气，通膀胱。此汤可滋补肝肾，缓解因肾虚引起的腰痛。
营养提示：猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等；枸杞子自古就是滋补的上品，有久服枸杞子，可长生不老，能耐寒暑的说法，其性平味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效，久服可以延缓衰老、延年益寿。
煲汤小贴士：胆固醇高的人不宜食用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
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枸杞蛋包汤
枸杞能够改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
枸杞蛋包汤
材料：枸杞5克，鸡蛋2个
调味料：盐3克
枸杞蛋包汤的做法
1、枸杞用水泡软。
2、锅中加水煮开后转中火，打入鸡蛋。
3、将枸杞放入锅中和鸡蛋同煮，待蛋黄一熟加盐调味即可。
适合人群：儿童
养生功效：提神健脑
煲汤小贴士：此汤成后，可加入少量葱花调味。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
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牛蒡煲水鸭汤怎么做好吃 牛蒡煲水鸭汤的做法大全
牛蒡煲水鸭汤
牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 牛蒡全身是宝，富含菊糖纤维素、蛋白质、
食材配方
主料：
水鸭
500g牛蒡
35g辅料：油
适量
做法 共9个步骤
1.食材：水鸭和牛蒡。
2.将水鸭和牛蒡洗净，飞水。
3.再次洗净后放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮开，关火。
5.全部倒入电炖锅中。
6.盖锅盖，通电。
7.大火。
8.炖2小时左右，即可断电。
9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
素烤鸭
食材明细：
油皮500克，黄瓜150克，小葱100克，萝卜100克，春卷150克，盐8克，味精2克，五香粉2克，甜面酱35克，植物油80克
素烤鸭的做法步骤：
1. 黄瓜、小葱、萝卜分别洗净、切段；
2. 豆皮抹上调味汁，数层相叠后，卷起，入笼蒸透；
3. 锅内油热后，将卷好的豆腐皮炸至外层酥脆，沥尽油后，改刀装盘；
4. 豆皮配上葱段、黄瓜段、薄饼、甜面酱食用。
小贴士：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。豆腐皮为蛋白质含量较高的豆制品，其营养极易被人体吸收，具有健脾开胃、提高免疫力等功效。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞牛蒡烤鸭汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜烤鸭汤专题，希望您能喜欢！
