生活的意义，一定程度是吃好，而中国美食文化渊源流长，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？经过整理，小编为你呈上当归黄芪红枣鸡蛋汤，希望对你的工作和生活有所帮助。
当归黄芪红枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋、当归、黄芪、红枣、红糖
当归黄芪红枣鸡蛋汤的做法
1、鸡蛋冷水下锅至煮熟。
2、煮熟的鸡蛋去掉外壳，用牙签在蛋白上扎上几个小孔备用。
3、将当归、黄芪、红枣用清水洗干净，先将当归和黄芪放入锅中，煮开后转小火煮10分钟左右。
4、加入红枣。
5、加入扎了小孔的鸡蛋，大火煮开，转小火炖煮约40分钟。
6、最后加入红糖再煮5分钟左右即可。
煲汤小贴士
1、鸡蛋一定要冷水下锅，煮开以后用小火，大火容易使鸡蛋炸开。水的分量要淹过鸡蛋，否则，浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响蛋白质的消化率。
2、当归和黄芪冷水煮开后，转小火先熬煮几分钟。红枣洗干净后用清水浸泡一会儿。
3、当归有点燥热，如果体质不是太虚的人不要过量食用，否则会有口干舌燥的不适。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
97msw.Com扩展阅读
当归黄芪乌骨鸡汤
当归黄芪乌骨鸡汤
口味：咸鲜味
操作时间：200分钟
原料：乌骨鸡1只，卷心菜50克，胡萝卜、金针菇各25克，当归1片，黄芪3片，盐适量。
当归黄芪乌骨鸡汤的做法
1、将乌骨鸡宰杀洗净，入沸水锅稍烫。
2、将卷心菜、胡萝卜洗净切片。
3、将金针菇切去头部，洗净。
4、锅内添入适量水，加入当归、黄芪，大火煮沸。
5、放入乌骨鸡，小火炖3小时。
6、放入卷心菜片和胡萝卜片。
7、放入金针菇，改用大火煮熟。
8、撒入适量盐调味即可。
特别提示
此汤营养丰富，具有保养心肌、保护肝脏、增强体质的功效。
卷心菜应先切根，去外围的叶片，再单片冲洗；胡萝卜可以切片，也可以切滚刀块。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
猪蹄黄芪当归汤
猪蹄黄芪当归汤
原料：猪前蹄1只，黄芪20克，当归12克，炮穿山甲10克，通草5克，黄酒适量。
猪蹄黄芪当归汤的做法
1．先将猪蹄去净残毛、蹄甲，刮洗干净，剁成小块，加水适量炖汤，蹄肉熟烂后，取汤汁备用。
2．用猪蹄汤加适量黄酒，煎熬黄芪、党参、穿山甲、通草，取汤服用。
用法：每日一剂，连服3～5天。
功效：补气益血、滋阴增乳。
应用：产后气血亏虚、阴津不足所致的无乳、乳汁稀少、神疲体倦、气短乏力、烦渴欲饮、唇舌干燥等。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
归芪红枣鸡蛋汤
归芪红枣鸡蛋汤
原料：鸡蛋4只，当归2钱，黄芪50克，红枣12枚。
归芪红枣鸡蛋汤的做法1．鸡蛋煮熟，去壳；当归、黄芪、红枣(去核)均洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐调味成咸汤，或加糖调成甜品。
功效：益气养血，润泽肌肤。
特别提示：一般饮用可用当归身，个别贫血甚者宜用当归头。感冒发热或肠胃积滞者不宜用本汤。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
红枣鸡蛋汤怎么做
红枣鸡蛋汤
主料：腐竹皮100克，红枣5枚，鸡蛋1个。
辅料：冰糖适量。
红枣鸡蛋汤怎么做
1、将腐竹皮清洗干净泡发。
2、红枣清洗干净去核。
3、锅中注水，放腐竹皮、红枣、冰糖。
4、用小火煮30分钟。
5、加入鸡蛋搅匀即可。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
当归黄芪乌鸡汤
当归黄芪乌鸡汤
原料：乌骨鸡肉500克，当归15克，黄芪30克。
当归黄芪乌鸡汤的做法1．将乌骨鸡宰后去毛及内脏，洗净，切成小块；当归、黄芪洗净。
2．把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味即可。随量饮用。
功效：调补气血，补肾调经。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
黄芪当归乌鸡汤
很多人看到这道菜名，第一感觉肯定觉得这是女人喝的，因为当归乌鸡这些都是对女人滋阴补血有良好效果的。
其实中药并不分男女，只要对症，不管对男女都可以起到一样的疗效。
比如这鸡汤我就是为猪哥煲的，我自己并不喜欢喝汤，更不喜欢吃鸡。由于猪哥经常熬夜，跟我们认识的中医建议我给猪哥可以多煲些乌鸡黄芪汤喝。平时我都会让猪哥带上当归黄芪到办公室泡水喝。
买回来才发现这鸡太大了，我家的磁煲都装不下。
我怕看见鸡头什么的，所以让卖鸡的人都帮我剁了，回家只要把鸡洗干净，鸡爪爪尖剪去就可以了，那爪尖里可全是细菌。
洗这鸡的时候我一直忍着想尖叫的感觉，怕的想尖叫。
黄芪当归乌鸡汤
原料：乌鸡，大枣，桂圆，枸杞，党参，薏仁，黄芪，当归，姜片，料酒，白醋，盐。
黄芪当归乌鸡汤的做法
1．乌鸡洗净之后凉水下锅焯水
2．配料大集合：姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归。每样药材的量不要超过15克。
3．乌鸡焯水以后放入压力锅内，然后注入两到三倍的凉水，然后把除了枸杞以外的药材洗净放入，再加适量料酒
4．锅里水烧开以后撇去浮沫
5．再放入适量白醋，帮助钙质溶解。放了白醋以后盖上盖子，上汽以后转小火煲30分钟就好了
6．开盖以后重新把火烧上，倒入洗净的枸杞，适量盐，再煮2，3分钟就可以吃了。
乌鸡相比其他的鸡肉质要嫩很多，所以不用煲太久肉就酥烂了。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
阿胶红枣鸡蛋汤怎么做好吃 阿胶红枣鸡蛋汤的做法,步骤
阿胶红枣鸡蛋汤
初冬季节，万物凋零，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，新陈代谢和免疫能力相应较低，一些疾病也进入高发期，此时，食补在冬季调养中就发挥了重要作用。中医认为，
食材配方
主料：
阿胶
5g红枣
8粒鸡蛋
1个辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.所有材料准备好；
2.红枣洗净，把红枣核取出；
3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；
6.煮至蛋花沸腾即可；
7.盛碗
当归黄芪猪蹄汤怎么做好吃 当归黄芪猪蹄汤的做法,步骤
当归黄芪猪蹄汤
要说养颜美容，那猪蹄是当仁不让的好食材。今天就给自己煲了补血补气的当归黄芪猪蹄汤，其中黄芪的用量稍大，多补气，用了当归和少量的红枣补血，加上猪蹄的胶原蛋白，这款
食材配方
主料：
猪蹄
650g黄芪
30g当归
10g辅料：
红枣
5个盐
5g姜
10g黄酒
20g胡椒粉
3g
做法 共9个步骤
1.猪蹄一定要选带蹄筋的，洗净
2.分割切块
3.加水没过猪蹄,放入姜片
4.加黄酒10毫升，煮10分钟
5.备好除盐以外的其它辅料
6.电压力锅中加水没过猪蹄，
7.放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升
8.用蹄筋档煲。我今天的偷懒了，想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。
9.盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤，肉软烂，汤浓香，关键是喝了养颜美容又健康啊，我喝了一碗。
枸杞红枣花生鸡蛋汤怎么做好吃 枸杞红枣花生鸡蛋汤的做法,步骤
枸杞红枣花生鸡蛋汤
鸡蛋和花生一起，有健胃、美容、养颜的功效。枸杞可滋补肝肾、明目亮眼，润肺止渴的作用。 红枣滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色。
食材配方
主料：
红枣
7颗枸杞
5g鸡蛋
1个花生
30g辅料：红糖
适量生姜
适量冷水
适量
做法 共9个步骤
1.红枣和枸杞泡水里
2.花生去壳
3.冷水入锅，开电源
4.加入生姜、枸杞、红枣、花生
5.盖住锅盖煮
6.水沸了，打入鸡蛋
7.煮五分钟
8.鸡蛋熟了，加入红糖
9.糖化了就可以出锅了
牛奶鸡蛋汤
牛奶鸡蛋汤
原料:牛奶50克，鸡蛋3个。精盐、味精、白糖、葱花、熟猪油各适量。
牛奶鸡蛋汤的做法:
1．将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
2．将锅内的熟猪油烧热，放入鸡蛋液，炒至结块，加入适量开水。
3．加入牛奶和所有辅料，煮开即可食用。
特点:香味醇厚，营养丰富。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
枸杞鸡蛋汤
此款汤水四季适合，老少成宜，具有滋阴养肝、益眼明目、益气安神之功效；特别适宜肝阴不足引起的视物不清、视物昏花者饮用。
枸杞鸡蛋汤
材料：鸡蛋2只，枸杞子30克，食盐适量。
枸杞鸡蛋汤的做法
1、枸杞洗净，浸泡30分钟：鸡蛋去壳，搅成蛋液。
2、将适量清水放入煲内，煮沸后放入枸杞子煮10分钟。
3、淋入蛋液，搅拌均匀，加盐调味即可。
特别提示：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
黑枣鸡蛋汤
此款汤水具有养心补血、安神宁心之功效；特别适宜心血虚少引起的眩晕、心悸者饮用。
黑枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋2只，黑枣30克，桂圆肉20克，蜜枣15克，食盐适量。
黑枣鸡蛋汤的做法
1、黑枣去核，洗净：桂圆肉、蜜枣洗净。
2、鸡蛋煮熟，取出去壳。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
特别提示：煲汤的时候加入适量蜜枣，既可使汤水甘甜滋润，又补而不燥；本汤偏温，外感发热者慎用，以免留邪于里。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
相信《当归黄芪红枣鸡蛋汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了桂圆当归鸡蛋汤水专题，希望您能喜欢！