吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，吃美食的心情常常令人难以忘怀，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在寻找更多美食吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上花生羊肉猪脚汤，相信你能从中找到需要的内容！
花生羊肉猪脚汤
原料：花生150克，龙眼肉15克，陈皮l角，羊髀肉600克，猪脚1只，盐少许。
花生羊肉猪脚汤的做法1．花生去壳取肉，保留红棕色的花生衣，用清水浸透，洗干净，备用。龙眼肉和陈皮分别用清水浸洗干净，备用。拣选新鲜黑草羊髀肉，斩件，放入开水中滚5分钟左右，捞起，用清水洗干净，备用。拣选新鲜猪脚，刮净猪毛，斩件，放入开水中滚5分钟左右，捞起，用清水洗干净，备用。
2．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
特点：有健脾开胃、益气调中、养血安神的作用。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
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花生陈皮猪脚汤
花生陈皮猪脚汤
原料：猪脚3只，花生米150克，陈皮l小片。
花生陈皮猪脚汤的做法1．猪脚刮净毛，洗净，斩件，放入滚水中，用武火煮5分钟，捞起过冷河。
2．花生米洗净，陈皮洗净、浸软，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入猪脚，改文火煲3小时，调味食用。
功效：益气养血，润肤去皱，通乳。
特别提示：高血脂患者、肥胖者及油性皮肤者不宜用本汤。感冒发热、大便溏泄者宜慎用本汤。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
章鱼花生猪脚汤
让母乳更充足----章鱼花生猪脚汤
章鱼含丰富蛋白质，热量低，养血益气，而猪脚有补血、通乳的功效。花生也是一味中药，适用脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。与猪脚、章鱼一起煲汤，产妇少奶非常有效。
章鱼花生猪脚汤材料：猪脚1个、章鱼半头（约300克）、花生100克、糯米酒1杯、姜2片。
章鱼花生猪脚汤的做法
1、章鱼切块，在滚水里烫过捞起，用清水洗净。
2、猪脚冷水下锅，煮10分钟后捞起洗净，无皮花生在滚水里稍煮一下，准备姜片，所有东西放入慢炖锅，加糯米酒和水，大火煮30分钟，改文火2个小时，即可。我一般不放盐，因为章鱼本身有咸味，已恰到好处。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
龙眼肉猪心汤
龙眼肉猪心汤
原料：猪心1个(约300克)，龙眼肉30克，西洋参10克，红枣(去核)5个。
龙眼肉猪心汤的做法1．将猪心洗净，去肥油，切小片；龙眼肉、西洋参洗净。
2．以上各味同放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味即可。饮汤，吃猪心、龙眼肉、西洋参、红枣。每天1料。
功效：补血益气，养心安神。适用于气血两虚。症见虚烦心悸，失眠多梦，神疲乏力，饮食减少，舌质淡红、苔白，脉细弱。
龙眼的功效与作用
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等每100克干品含水分269克，蛋白质5克，脂肪02克，碳水化合物654克，热量1184千焦...[更多]
小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
莲子圆肉猪心汤
莲子圆肉猪心汤
原料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
莲子圆肉猪心汤的做法
1．猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲烂为度)，调味供用。
功效：补心健脾，养心安神。用于心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
本汤补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力，是清补滋润之汤品。
特别提示：感冒发热者不宜用本汤。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
墨鱼猪脚汤
在福州，墨鱼猪脚汤是家喻户晓的美味，猪脚有补血通乳的功效，所以福州人用它来作为月子滋补和催乳汤水。在猪脚汤里加墨鱼，让汤汁变得更鲜美，营养也更丰富。另外，猪脚汤可加各类的辅料，如红枣、花生、冬菇、金针菜等，会有不同的保健功效。
墨鱼猪脚汤材料：猪脚约1.5磅、墨鱼干约200克、青红酒（或福建老酒）1杯、金针菜干10克。
墨鱼猪脚汤的做法
1、墨鱼干洗净，用一碗干净的清水将洗净的墨鱼干浸泡数小时，切片。（泡墨鱼的水不要倒掉）
2、猪脚洗净斩件，在滚水里焯过，再用清水洗净。同时把金针菜泡发洗净。
3、炒锅放少许油，把姜片煸至焦黄，下猪脚翻炒片刻，趁热倒入青红酒。（青红酒是福州人传统的调味酒，活血养颜，做法点击这里，没有的话，可以用福建老酒，或花雕酒替代）
4、再加入适量清水、墨鱼片（连浸泡的水一起）、金针菜（金针菜有祛风的功效）煮开后，转入电压力锅（或慢炖锅）煮烂，最后用盐调味，即可。
墨鱼的营养价值
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法，伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一...[更多]
杂蔬花生猪脚煲
猪脚是我家最喜欢吃的菜肴之一。猪脚又叫猪蹄、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。而我更喜欢在制作中加入花生和蔬菜，因为花生滋养补益，营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，花生的红皮成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。这样做出的菜肴不仅不油腻口感好，而且营养全面均衡特别下饭。不信你也来试试哦。
杂蔬花生猪脚煲
食材：生猪脚两个，花生米适量，茄子一个，土豆一个。
杂蔬花生猪脚煲的做法
1．先将生猪脚两只洗净。高压锅加适量水，将猪脚整只放入，加盐、生抽、花椒大料装入调料盒，并放入适量葱姜（喜欢辣的朋友可以放点干辣椒）。开锅后压半小时左右。
2．凉一会开盖，将煮好的猪脚捞出来，汤汁全部倒入沙锅中，放入花生米。
3．土豆去皮和茄子一并洗好，切成块。放入沙锅。
4．再将煮好的猪脚也切成块。全部放入沙锅。视咸淡加入适量盐。
5．大火煮开后，小火炖20分钟左右，即可。
特别提示：由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
归芪猪脚汤
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形
黄芪是最常见补气的中药，能补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。如果想要补气，可以直接用黄芪泡水喝。但是，你知道吗？黄芪也能做成各种美味又滋补的养生汤。下面，小编就向您介绍主料为黄芪的补气药膳。
归芪猪脚汤
原料：猪脚1只，当归15克，黄芪25克，蜜枣5个，盐适量。
归芪猪脚汤的做法
1、猪脚刮净毛，斩件。
2、然后放入滚水煮10分钟，取出，用清水洗过。
3、当归、黄芪、蜜枣洗净。
4、全部用料放入清水锅内，煲3小时。
5、最后加盐调味供用。
做法小技巧
1、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
美食知识问答：花生冬菇猪脚汤怎么做？
冬天天气干燥, 猪脚的胶质, 对干燥既皮肤很有帮助。 材料:无骨猪脚一只,切成厚块，红衣花生20多颗，冬菇8只,泡软，盐少许做法:1.猪脚先飞水,约5-8分钟, 用冷水洗净。2.红衣花生飞一下水, 约2分钟, 熄火焖10分钟, 沥水备用3.高压煲法: 先将猪脚放入煲内, 加水多过猪脚1倍的水位, 然后煮至喷气, 计时煲4-6分钟, 熄火待它自然排压后, 加入花生, 冬菇中火煲1个小时, 加入少许盐调味即可, 其间若水份低过原本水位, 则要加水。4.平时法: 先将猪脚放入煲内, 加水多过猪脚1倍的水位, 然后烧开。再煲20分钟转中火, 加入花生, 冬菇中火煲2个小时或至猪脚变软, 加入少去盐调味即可, 其间若水份低过原本水位, 则要加水。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
补充气血---黄豆雪梨猪脚汤
原料：雪梨1个，大豆50克，猪脚半只，姜3片，葱、蒜、盐等调味料适量。
黄豆雪梨猪脚汤的做法
1、将猪脚放入开水锅中汆水。
2、再加入姜片去异味，捞出洗净。
3、锅中放清水，将猪脚、雪梨、大豆、葱、姜、蒜一同放入清水中煮，煮开后再继续用旺火煮15分钟转慢火煲1小时。
4、最后加盐等调味料调味即可。
美容功效：梨子有百果之宗的美誉，猪脚富含胶原蛋白。此汤滋阴清热，补血补气，常喝可以祛咳润肺、清心美肤、润滑肌肤、缓解声沙口干等。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
花生猪脚的做法_美食方法
花生猪脚的做法
主料:猪蹄2只花生100克、洋葱半个
配料:色拉油适量、姜适量、八角1个、生抽适量、老抽适量、烤肉酱适量
花生猪脚的做法步骤
步骤一、猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮
步骤二、锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟
步骤三、捞出洗净
步骤四、将其切开，剁大块
步骤五、锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水
步骤六、捞出，用温水洗净
步骤七、捞出控干水分
步骤八、加入烤肉酱
步骤九、倒入老抽上色
步骤十、倒入老抽
步骤十一、放入八角
步骤十二、倒入葡萄籽油
步骤十三、放入洋葱丝和姜丝
步骤十四、将其搅拌均匀，腌渍半小时以上
步骤十五、将腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键
步骤十六、炖半小时左右，放入花生，继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止
花生猪脚的做法烹饪技巧
1、猪蹄一定要反复焯水和清洗，去除腥味。
2、猪蹄提前腌渍，会更加入味。
3、老抽的功效是上色，所以不能少。生抽放多点，可以增加液体量，不加水也ok了!因为烤肉酱、生抽和老抽都有咸味，所以可以不用加盐。
4、电饭煲选择密闭的稍好的，水蒸气蒸发少，水分熬煮慢，才会慢炖出滋味充足的猪蹄。
5、炖煮的过程中，记得要将猪蹄翻炒，使其均匀上色，入味更匀称。
花生猪脚的菜品特色
用电饭煲焖煮，是我最近一段时间最爱的。电饭煲焖煮出来的肉肉酥烂，滋味浓郁，让人一吃上瘾!更重要的是，非常的省事。不需要高超的厨艺，即便是零厨艺的厨房新手，完全可以做的来。将材料腌渍过后，丢进电饭煲，交给他来替你完成，咱们要做的，就是等着大快朵颐吧!
今年我试验了新的方法，用电饭煲来炖煮，原汁原味的做法，不加一滴水!一小时的炖煮，猪蹄软烂，胶原蛋白质丰富，手指上面粘裹的酱汁，都滋味满满，粘度大大的，令人忍不住吮指!
花生猪脚的营养功效
猪蹄，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。猪蹄中丰富的胶原蛋白质，能预防皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴。
美食百科：花生猪脚汤怎么做？
主要的配料是：生花生 250g猪脚 1支红枣 12个辅助的用料也很重要：当归 15g丁香 5g葱段 10g姜片 10g盐 少许制作方法：1.猪脚洗净从中间分开成两半，在沸水中略微烫一下，冲洗清理浮末。2.花生洗净，大火煮开后用小火煮到约7分熟，放入猪脚继续文火煮。3.待猪脚煮到1小时后约8成熟，放入红枣、当归、丁香、葱段、姜片。4.继续用小火煲煮，大约3小时，待猪脚熟烂，汤汁也变得粘稠即可。制作用时：约4小时秘笈：煲汤时用火不宜太猛，盖好锅盖时，汤滚动但不沸腾的状态为佳。不需很高的厨艺，汤浓不腻，口味里夹杂着当归的中草药之气息
酸汤猪脚怎么做好吃 酸汤猪脚的做法,配方
酸汤猪脚
贵州的红白酸汤早就很有名气了.真正最好的酸汤就出在贵州黔东南凯里的.这次回贵州肯定少不了要带一瓶凯里的红酸汤回来.
食材配方
主料：
猪脚
2只酸汤
1瓶黄豆芽
100g辅料：
冻木姜子
适量生姜
适量白菜
适量食盐
适量做法 共10个步骤
1.猪脚洗净.
2.先飞水一次.洗掉血水.
3.用压力锅先压15分钟.
4.锅里放入酸汤
5.冻木姜子拍碎.
6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.
7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.
8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.
9.来一块.......
10.这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......
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