从古至今，人们一直都喜欢美食，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的看法是怎么样的呢？下面是小编帮大家整理的黄精灵芝蹄筋汤,请阅读，或许对你有所帮助！
汤中的主要成分是蹄筋和乌鸡，辅以黄精、灵芝、圆肉、鸡血藤等中药材。蹄筋富含蛋白质、脂肪、骨胶原等。中医认为补血增髓，祛除损伤，补筋，养阴补虚，滋肾益肝。
配伍黄精具有养血养阴、调元补水的功效；鸡血藤具有祛风祛湿、活络补血的作用；圆肉还具有养血安神、滋润五脏六腑的功效。合汤能养阴养液，补肝养血。
黄精灵芝蹄筋汤
原料：蹄筋100g，乌鸡肉400g，黄精25g，灵芝15g，鸡血藤15g，桂圆肉15g，油、盐各适量。
黄精灵芝蹄筋汤的做法
1、蹄筋（猪、牛蹄筋均可）用温水浸透后洗净，切成中段。
2、乌鸡（竹丝鸡）肉洗净后斩成大块，用开水烫煮后捞起待用。
3、黄精、灵芝、鸡血藤、圆肉分别淘洗干净，置于煲汤用的纱布袋内，扎紧袋口。
4、洗净煲后，放进3000g（约12碗）清水，再将煲置于炉上。
5、先把煲内水烧开，再将以上用料倒进煲内煲之。
6、用火大火30分钟，然后用中火60分钟，然后用小火90分钟。
7、煲好后，取出药渣，放油、盐调味，咸淡随意。
黄精的功效与作用及食用
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
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冰糖黄精汤
冰糖黄精汤
原料：黄精30克，冰糖50克。
冰糖黄精汤的做法
黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日两次。
功效：滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽等病症。
黄精的功效与作用及食用
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
酸辣蹄筋汤
酸辣蹄筋汤
原料：水发蹄筋250克，火腿50克，鸡脯肉30克，香菇30克，姜6克，葱5克，胡椒粉10克，醋20克，酱油10克，盐2克，味精5克，高汤750克，色拉油60克，水淀粉适量。
酸辣蹄筋汤的做法1．姜去皮洗净剁成米，葱切成葱花。
2．火腿、鸡脯、肉、香菇、蹄筋切成6厘米长、2毫米粗的丝。
3．炒锅放在火上，下油加热至5成油温，下姜米炒香，倒入高汤及调料，下蹄筋、火腿、香菇、鸡脯肉，烧熟入味，勾芡收汁，加醋、味精。汤锅内放葱花，把煮好的蹄筋连汤汁倒入碗内即成。
特点：爽口解腻，酸辣味浓。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
灵芝猪心汤
自古即有以脏补脏，以心补心的说法，猪心能补心，还能辅助治疗心悸、心跳、怔忡。
灵芝猪心汤
材料：猪心250克，灵芝10克
调味料：盐3克
灵芝猪心汤的做法
1、将猪心洗净切粗条、焯水，灵芝用温水洗净浸泡备用。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入猪心、灵芝至熟即可。
适合人群：老年人
养生功效：安神补虚
煲汤小贴士：猪心买回后，可沾匀面粉，放1小时再洗，这样处理过的猪心很好洗。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
牛蹄筋牛蒡汤
牛蹄筋牛蒡汤
材料：去皮白萝卜200克，去皮牛蒡80克，熟牛蹄筋220克，豆腐200克，姜片、枸杞各少许。
调料：盐2克。
牛蹄筋牛蒡汤的做法
1、材料洗净；牛蒡去皮，切厚片；豆腐切块；白萝卜去皮，切块；熟牛蹄筋切块。
2、砂锅中注水烧开，倒入牛蹄筋、白萝卜、牛蒡、姜片拌匀。
3、加盖，大火煮开后转小火煮1小时至熟。
4、揭盖，倒入豆腐块、枸杞拌匀，加盖，续煮10分钟至豆腐熟。
5、揭盖，加盐，搅拌至入味，关火后盛入碗中即可。
牛蹄筋含有蛋白质、磷、胶原蛋白等营养成分，具有益气补虚、强筋健骨等功效。
牛蒡的营养价值
牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻...[更多]
小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
灵芝鸽子汤怎么做好吃 灵芝鸽子汤
灵芝鸽子汤
阴霾环境下，空气中的微小颗粒很容易负载病毒，到处传播。一些常见呼吸系统疾病，如鼻炎、支气管炎、哮喘等疾病更是和阴霾天有着密切关系。灵芝就是这个时候最好的食材，入
食材配方
主料：
灵芝
乳鸽
清水
做法 共7个步骤
1.食材：乳鸽和灵芝。
2.将食材焯烫一遍。
3.放入炖锅盅中。
4.倒入适量的滚开水。
5.盖锅盖。
6.通电，选择快炖，3小时。
7.时间到，即可关火。
桑椹灵芝猪心汤
桑椹灵芝猪心汤
材料：桑葚50克，灵芝25克，蜜枣4枚，陈皮1片，猪心1个。
调料：盐少许。
桑椹灵芝猪心汤的做法
1．猪心剖成两半，切去筋膜，用清水洗去血污，切成块，备用。
2．桑葚和陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。
3．灵芝和蜜枣分别用清水洗干净，备用。
4．瓦煲内加入适量清水，选用大火煲至水开，然后放入以上全部原料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
此汤功效：滋阴养血，宁心安神。此汤特别适合身体虚弱，却又虚不受补、气血不足、心跳、心慌、失眠易醒者食用。也可作为家庭日常饮用，补而不燥。
营养提示：桑葚有养血滋阴的作用；灵芝有安神、健胃、祛痰的功效；蜜枣有补中益气、止咳润肺、化痰平喘的作用；陈皮能行气健脾、燥湿化痰；猪心有滋阴养血、宁心安神的作用。
桑椹功效与作用
桑椹营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素，此外，还含有鞣酸，苹果酸、脂肪酸等，其脂肪主要为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。...[更多]
小提示
桑椹和梗米能一起吃:两者同煮粥食用可补肝益肾，养血润燥，还可消除脑力疲劳，精力不集中、多梦、失眠等到症状
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
鸡爪灵芝养颜汤
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
鸡爪灵芝养颜汤
主料：鸡爪300克，花生100克，灵芝5克，红枣50克。
辅料：生姜、料酒、盐各适量。
鸡爪灵芝养颜汤的做法
1、生姜、红枣、花生清洗干净沥水。
2、鸡爪清洗干净去爪尖。
3、将鸡爪入开水里，加生姜、料酒焯烫3分钟，捞出清洗干净血水。
4、所有材料放入炖锅，加水，大火煲开，转小火煲2小时。
5、最后加盐调味即可。
选购技巧
1、挑选鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；
2、挑选鸡爪时，要尽量做到大小一致，最好选用个大的。
小提示
番茄独特的酸味可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助排泄。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
黄精山药鸡汤
黄精山药鸡汤
材料：黄精10克，干山药200克，红枣8枚，鸡腿1只
调味料：盐6克，味精适量
黄精山药鸡汤的做法
1．鸡腿洗净，剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净；黄精、红枣洗净；山药洗净。
2．将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加7碗水，以大火煮开，转小火续煮20分钟。
3．加入山药续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
此汤功效：增强免疫力
适合人群：儿童。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
核桃灵芝猪肺汤
此款汤水具有益肺润燥、纳气平喘、固肾益精之功效；特别适宜肺气不足引起的咳嗽、气喘气促、神疲乏力者饮用。
核桃灵芝猪肺汤
材料：猪肺750克，核桃肉30克，灵芝20克，蜜枣15克，食盐适量。
核桃灵芝猪肺汤的做法
1、灵芝洗净，浸泡：核桃肉、蜜枣洗净。
2、猪肺洗净，切成块状，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：本汤温补，外感、肺热、肺燥引起的咳喘者慎用。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
紫灵芝老鸭汤
紫灵芝老鸭汤
原料：老鸭1只，紫灵芝40克，蜜枣4个，陈皮1小块，盐、清水各适量。
紫灵芝老鸭汤的做法1．鸭宰杀，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净并斩块。
2．紫灵芝、蜜枣略洗；陈皮用清水浸软，刮去瓤。
3．煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲3小时，下盐调味即可。
功效：老鸭有滋阴养胃，利水消肿的作用；紫灵芝有滋补强壮，扶正固本的作用；蜜枣补益气血；陈皮理气和中。四者合用，共奏滋阴养胃，扶正固本之功效。
应用：适用于肝胃阴虚所致的胁助不适、咽干口渴、舌红少津、脉细弱等症。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
黄精枸杞乌骨鸡汤
黄精枸杞乌骨鸡汤
口味：鲜香味
操作时间：200分钟
原料：乌骨鸡1只，黄精50克，枸杞25克，陈皮、红枣、盐各适量。
黄精枸杞乌骨鸡汤的做法
1、将乌骨鸡宰杀洗净，入沸水锅稍烫。
2、将黄精、枸杞、陈皮分别洗净，稍浸泡。
3、将红枣去核，洗净。
4、锅内添入适量水煮开。
5、放入乌骨鸡。
6、加入黄精、枸杞、陈皮。
7、加入去核红枣，中火煲约3小时。
8、加盐调味即可。
特别提示
此汤有补血养颜、强壮身体的功效，尤其适宜女性月经不调者食用。
乌骨鸡又称乌鸡，可以在市场上购买活乌骨鸡，请小贩宰杀，注意保留鸡内脏，在炖汤时可以一并放入。
黄精的功效与作用及食用
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
青椒蹄筋
蹄筋口感淡嫩不腻，富有嚼劲，同时含有胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤富有弹性，亦有强筋壮骨之效，有助于促进青少年生长发育和减缓中老年骨质疏松速度；配上鲜辣的青椒，脆爽的食感在口腔中迸发，爽滑可口，嚼劲十足
材料：
适量猪蹄筋，适量草菇，1个青椒，适量食用油，适量盐，适量白糖，适量生粉，
青椒蹄筋的做法步骤：
1，青椒和草菇洗净切成块状。
2，蹄筋清水泡发后洗净切段。
3，热锅热油下青椒草菇翻炒，再下蹄筋，翻炒放盐，糖。倒入少量水焖3-5分钟，大火收汁勾芡，即可出锅。
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