中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的““ 夏日懒人餐”番茄酱(面包机版)”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::西红柿五个,白糖200g,
辅料::白醋适量,淀粉25g,水50ml,
“ 夏日懒人餐”番茄酱(面包机版)的做法步骤:
1.西红柿开水烫一下捞出。
2.去皮。
3.切丁。
4.加入白糖搅拌均匀腌制两小时。
5.腌制两小时后后出很多汁。
6.用料理机打成糊。
7.倒入面包机内胆。
8.苕粉加水溶成糊。
9.倒入面包机内胆搅拌均匀。
10.滴几滴白醋,盖上面包机盖子,选择果酱。
11.成品。
97Msw.com相关知识
牛肉意面酱(面包机版)
食材明细:
主料::牛肉半斤,番茄3个,洋葱半个,红椒2个,菜椒1个,蒜头适量,
辅料::新鲜迷迭香适量,黑胡椒适量,意大利风味香料适量,橄榄油适量,
牛肉意面酱(面包机版)的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.蒜切碎,其它材料全部切丁。
3.面包机内加入适量的油。
4.开启烘焙模式20分钟。
5.把切好成丁的材料全部码进面包机内。
6. 启动翻炒熟模式1个程序。
7.翻炒结束加入新鲜的迷迭香。
8.加入适量的意大利风味香料。
9.加入黑胡椒再烘烤15分钟。
10.全程解放双手。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
小贴士:
1、材料可按个人喜欢的来调整。
2、千万别说为什么要用面包机解放双手也能做出美味佳肴。
3、也可以用不粘锅来炒哈。
面包机版吐司
食材明细:
主料::高筋粉300克,牛奶150克,鸡蛋一个,
辅料::酵母4克,油40克(色拉油或者玉米油),糖75克,盐3克,
面包机版吐司的做法步骤:
1.所有的混合在一起,先放液体,最后放高筋粉,酵母~
2.搅拌三次,自动程序是一次,但是我搅拌了三次,为了出层次~
3.成品,发酵成物体的两倍大,就可以烘烤了~
4.忘记拍程序图了~
米酒(面包机版)
食材明细:
主料::糯米500g,
辅料::甜酒曲2g,凉白开400g,
米酒(面包机版)的做法步骤:
4.用凉开水加酒曲拌匀倒入糯米中用勺子把糯米粘连的颗粒分开,放入面包机盖保鲜膜按米酒选项24小时。
5.渗出酒水后放罐子不密封冷藏保存一星期即可食用。
小贴士:
1 所有器具无油无水。
2 不要密封,发酵未完成还会排气。
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