食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？下面是小编精心收集整理，为你带来的黄瓜木桶（菜品雕刻），仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：黄瓜2段，
辅料：：牙签2个，
黄瓜木桶（菜品雕刻）的做法步骤：
1.黄瓜切小段！
2.各切两刀！不要切到底！
3.如图！在刚才两刀中间切一刀！
4.如图！
5.切除多余部分！
6.处理好木桶把，梯形状！
7.把中间部分挖空！
8.插上牙签！
9.成品欣赏！
10.成品图！
11.成品图！
12.成品图！
97Msw.com相关知识
芥菜木桶饭
木桶饭是我国传统美食，据传早在三国时期就盛行，它的外观粗犷豪放，而其具有木竹淡淡香味的米饭更是让人回味无穷。木桶饭的做法比较简单，可以拿木桶直接上锅蒸，也可以使用木桶焖饭，木桶受热后发出原木的清香味渗入米饭，使米饭吃起来别有风味。在材料的选用上也花样无数，可以用盖浇牛肉，可以加上辣子鸡丁，更能加入各种蔬菜，加什么样的料都随个人口味，但是不管用什么料，那淡淡的竹木香味是驱之不去，足以让人胃口大开。今天做的这个木桶饭，用的原料有：五花肉120克、香菇10枚、干贝50克，芥菜400克，盐些许、米350克。
芥菜木桶饭
原料：五花肉香菇干贝油芥菜盐适量
芥菜木桶饭的做法
1、将五花肉切片、香菇切丝、干贝泡水备用；
2、在炒锅内加油，放入五花肉片、香菇丝爆炒，加入适量盐；
3、在洗过的米里倒入炒过的五花肉片和香菇丝及泡发的干贝，使用电饭煲将米饭煮熟；
4、将洗净的芥菜切碎；
5、热锅爆炒一下芥菜；
6、将炒过的芥菜和煮熟的肉饭一齐倒入木桶，焖五分钟；
7、开盖即食。
网站小提示
芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温，具有益气健脾，利水消肿，清热降毒，通脏下乳，理气散结，升清降浊之功效。但是，如果与芥菜同食，反而会引发水肿。
木桶肥牛的做法
这是由酸汤肥牛改良而成，但不是酸辣味，而是咖喱味型，咖喱不仅美味，而且有益健康。补脑，抗癌，开胃等，每周吃上三次咖喱可保健康
材料：
肥牛卷一盒（四两装），金针菇一小把，生菜叶子四片，细粉丝一卷，咖喱粉1，椰浆或三花淡奶1，盐1，味精1，鸡精1，胡椒粉1，白糖1，葱姜1，
木桶肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，A料:龙口粉丝一小卷洗净，金针菇一小把去根洗净，生菜叶子洗净
步骤2，肥牛卷入锅中焯水捞出沥干水分，不宜煮太久，唰一会就好了，时间长会老，影响口感
步骤3，净锅上锅，下入底油，下入姜片葱段稍炒，下入清水两碗，烧开，下入咖喱粉一调味勺至烫棕黄色，在兑入三花淡奶至烫蛋黄色（如成品图颜色），调入盐（盐要适当多一点点，能突出咖喱的香味），鸡精，味精，胡椒粉，白糖，下入A料烫熟（生菜易熟最后下），捞出放入木桶底部，下入肥牛卷，烧开捞出放入木桶上部，倒入汤汁，撒上红椒碎和葱花点缀即可
一品罗汉菜
食材明细：
鸡蛋黄糕75克，鹌鹑蛋150克，烤鸭75克，白菜400克，鱼肚50克，冬笋200克，海参(水浸)100克，鸡爪250克，牛蹄筋(泡发)100克，鸡蛋70克，鱼丸50克，火腿80克，虾仁100克，鸡胸脯肉75克，香菇(鲜)50克，干贝25克，河虾50克，鸡蛋清30克，油菜10克，鳜鱼50克，盐5克，小葱25克，味精1克，鸡油25克，姜25克
一品罗汉菜的做法步骤：
1. 提前用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净；
2. 鱼肚放入焖罐里，加冷水烧开后离火；
3. 待冷却后再烧；
4. 每天烧两、三次；
5. 两天后取出，用清水浸泡待用；
6. 白菜择洗干净，开水烫熟，沥干水分；
7. 冬笋去老皮，洗净，煮熟；
8. 鱼肉、虾仁洗净，剁成细茸；
9. 火腿切成末；
10. 将生鸡脚煮熟，除去骨；
11. 酿入适量鱼虾茸，放上火腿未，蒸熟，即成鸡脚；
12. 将鸡蛋?入碗内，加精盐、味精，搅拌后放锅内摊成蛋皮；
13. 放上适量鱼茸，两面从外往里卷成卷，上笼蒸熟，即成如意卷；
14. 取150克煮熟的笋用水果刀旋转片削成薄片形状；
15. 酿入适量鱼茸，蘸上火腿末，蒸熟，即成卷筒笋；
16. 鸡胸脯肉洗净，煮熟；
17. 香菇去蒂，洗净；
18. 油菜洗净，切成末；
19. 取青薄壳河虾，剥去头，留尾；
20. 去壳虾煮熟或熘熟均可，肉白尾红即成风尾虾；
21. 葱洗净，挽成结；
22. 姜洗净，切片；
23. 将熟白菜去叶去梗切成条，放入大瓷锅内；
24. 加精盐，把黄蛋糕、冬笋、鸭脯、鱼肚、海参、蹄筋、卷筒笋、鸡脚均切成片，依次排放整齐成第一圈；
25. 将如意卷、菜绿鱼糕100克、火腿、鸡脯排切成四个扇面；
26. 空隙间放人鱼丸、香菇、虾仁、干贝，依次排列整齐成第二圈；
27. 将鹌鹑蛋煮熟去壳，雕刻成齿形成两半片；
28. 每半个酿入鱼茸，点缀油菜叶末；
29. 蛋清打成发蛋；
30. 取大香菇1 只，放上一薄层鱼茸；
31. 将凤尾虾围上一圈，中间放上发蛋，点上火腿末；
32. 将其蒸熟，排放瓷锅中间成花状；
33. 再将10片鹌鹑蛋排在周围；
34. 加热鸡清汤、葱结和姜片，上笼蒸15 分钟；
35. 捡出葱、姜，加味精、熟鸡油即成。
小贴士：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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