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食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?小编收集并整理了“陈醋黄瓜花生米”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::花生米300g,黄瓜1根,

辅料::胡萝卜1根,

配料::白糖适量,精盐适量,陈醋适量,辣椒油适量,

陈醋黄瓜花生米的做法步骤:

1.黄瓜、胡萝卜洗好,花生米炸好备用。

2.将黄瓜、胡萝卜切成滚刀块。

3.将花生米、黄瓜、胡萝卜放入盘中,放入白糖、精盐、陈醋、辣椒油拌匀即可。

小贴士:

拌的时候陈醋不要太多,否则抢糖的味儿。

97msw.cOm延伸阅读

菠菜陈醋花生米的做法


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材料:

菠菜200g,花生50g,蒜一瓣,芝麻适量,糖少许,盐适量,鸡粉适量,香油一勺,生抽一汤匙,陈醋两汤匙,油适量,,

菠菜陈醋花生米的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的材料

步骤2,菠菜冼净切段,蒜切碎备用

步骤3,锅中放入适量的油烧热后放入花生,小火炸熟

步骤4,花生炸熟后倒入碗中备用

步骤5,锅中放入适量清水,烧开后放入菠菜,焯熟后捞出过凉水

步骤6,菠菜过凉水后挤干水分放入碗中

步骤7,加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉,一勺香油,一汤匙生抽,两汤匙陈醋

步骤8,放入蒜末,(如果喜欢辣的,这时也把辣椒切碎放进去,因我家是不吃辣的,所以没放辣椒,)

步骤9,就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上

步骤10,倒入花生米,拌匀

步骤11,用筷子把菠菜夹进小碗中,压实

步骤12,盖上盘子

步骤13,倒过来,盘子向下,碗在上

步骤14,轻轻地拿起碗,在菠菜上撒上芝麻就可以了。

步骤15,成品图

凉拌黄瓜花生米


食材明细:

主料::黄瓜2根,

辅料::蒜适量,花生米适量,盐适量,南德调味料适量,生抽适量,米醋适量,芝麻酱适量,辣椒油适量,蚝油适量,香油适量,

凉拌黄瓜花生米的做法步骤:

1.准备两根新鲜的黄瓜

2.黄瓜去皮

3.切滚刀块

4.切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟

5.蒜加少许盐捣成蒜泥

6.加少许水调成蒜汁

7.腌制好的黄瓜倒出多余的水分,加盐一勺,蚝油一勺,南德料一勺,鸡精半勺,米醋一勺,生抽两勺,香油一勺搅拌均匀

8.加入一把炒好的熟花生米,一勺辣椒油,一勺芝麻酱搅拌均匀

9.加入调好的蒜汁搅拌均匀即可

10.装盘

家常凉菜----陈醋菠菜花生米


食材明细:

主料::菠菜500克,花生米100克,

辅料::色拉油少许,精盐3克,五香粉2克,味精3克,陈醋100克,白糖少许,辣椒粉20克,

家常凉菜----陈醋菠菜花生米的做法步骤:

1.将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。

2.焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。

3.将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。

4.热锅放油放入花生米炒熟。

5.将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。

6.将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。

7.将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。

8.将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。

9.搅拌均匀,装入盘中即可。

麻酱拌黄瓜花生米


食材明细:

主料::白黄瓜2根,微波炉花生米100g,

辅料::麻酱2勺,盐2勺,凉拌醋2勺,蚝油1勺,香油1勺,鸡精5g,

麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤:

1.准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,黄瓜洗干净。

2.黄瓜把头和尾切掉,在横着切成四份。

3.在竖着切成小块,放到一个干净的碗里。

4.拿一个小碗,放入麻酱,再加入一点水,按顺时针方向搅拌,直至水分全部吸收,再加入一点水,接着搅拌,如此重复操作,直到搅拌成很稀。

5.把所有调料都放入碗里,按顺时针搅拌均匀。

6.把麻酱和花生米一起倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

7.哒哒哒……一盘凉拌黄瓜花生米做好了,非常美味。

拍黄瓜拌花生米


食材明细:

主料::小黄瓜两根,花生米适量,

辅料::大蒜瓣5个,香油一勺,辣椒油一小勺,生抽一勺,白醋一勺,糖一小勺,盐一小勺,味精适量,

拍黄瓜拌花生米的做法步骤:

1.花生米油炸,晾凉备用,小黄瓜盐水浸泡洗净备用。

2.黄瓜用刀拍碎,斜切成小块,大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。

3.黄瓜放入干净的容器里,先放一勺香油,一小勺辣椒油拌均。

4.放一勺生抽,一勺白醋。

5.半小勺盐,一小勺糖,适量味精。

6.大蒜加半小勺盐捣成蒜泥,放入黄瓜里。

7.拌好的黄瓜腌制一下,上桌前放花生米拌均。

8.香菜装饰,成品。

小贴士:

先放油封住黄瓜,可以减少黄瓜遇盐出水。

炝拌黄瓜花生米


食材明细:

主料::黄瓜适量,花生米适量,

辅料::辣椒油适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,葱适量,蒜适量,香油适量,生抽适量,酱油适量,芝麻适量,醋适量,

炝拌黄瓜花生米的做法步骤:

1.成品!

2.花生米适量,锅里适量油,炒熟!

3.黄瓜适量,去皮,切小块!

4.适量葱末 蒜末 耗油 酱油 糖 盐 生抽 香菜末 醋 香油 拌好,盛入容器里,撒适量芝麻,即可食用!

相信《陈醋黄瓜花生米》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!