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材料:
菠菜200g,花生50g,蒜一瓣,芝麻适量,糖少许,盐适量,鸡粉适量,香油一勺,生抽一汤匙,陈醋两汤匙,油适量,,
菠菜陈醋花生米的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的材料
步骤2,菠菜冼净切段,蒜切碎备用
步骤3,锅中放入适量的油烧热后放入花生,小火炸熟
步骤4,花生炸熟后倒入碗中备用
步骤5,锅中放入适量清水,烧开后放入菠菜,焯熟后捞出过凉水
步骤6,菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
步骤7,加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉,一勺香油,一汤匙生抽,两汤匙陈醋
步骤8,放入蒜末,(如果喜欢辣的,这时也把辣椒切碎放进去,因我家是不吃辣的,所以没放辣椒,)
步骤9,就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
步骤10,倒入花生米,拌匀
步骤11,用筷子把菠菜夹进小碗中,压实
步骤12,盖上盘子
步骤13,倒过来,盘子向下,碗在上
步骤14,轻轻地拿起碗,在菠菜上撒上芝麻就可以了。
步骤15,成品图
食材明细:
主料::菠菜500克,花生米100克,
辅料::色拉油少许,精盐3克,五香粉2克,味精3克,陈醋100克,白糖少许,辣椒粉20克,
家常凉菜----陈醋菠菜花生米的做法步骤:
1.将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。
2.焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。
3.将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。
4.热锅放油放入花生米炒熟。
5.将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。
6.将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。
7.将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。
8.将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
9.搅拌均匀,装入盘中即可。
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::油适量,盐适量,
花生米的做法步骤:
1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,
无论什么季节吃都是很爽口,而且很健康哦
材料:
菠菜,熟花生米,捞汁,糖,盐,香油,葱,老陈醋,
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜下水烫一下捞出
步骤2,加上葱丝
步骤3,碗里倒入捞汁,糖,盐,陈醋,
步骤4,把调好的碗汁倒在菠菜上拌匀,最后倒上香油花生米,可以凉吃啦
食材明细:
主料::花生米200克,猪肉馅100克,熟白芝麻适量,
辅料::黄豆酱2匙,葱适量,胡椒粉少许,盐适量,酱油1匙,糖少许,小米椒2根,杭椒2根,姜适量,蒜适量,
肉酱花生米的做法步骤:
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3.锅中加适量油,划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士:
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放。
食材明细:
花生仁(生)500克,花椒粉2克,菜籽油40克,五香粉2克,盐10克
油酥花生米的做法步骤:
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右,迅速捞起,沥干水分;
2. 锅中下油,烧至五成热后,将花生米放入油锅中炸,炸时用漏勺不断地上下搅动,炸至花生米中水分已完全脱干,皮呈浅金黄色时,立即捞出,控油;
3. 趁花生米热时,撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀,密封于瓶中,随食随取。
小贴士:
1. 炸花生米时,要注意掌握好火候,火大则容易糊;火微,则花生米喝油,而且不脆,发硬;2. 因有花生米过油炸制过程,需准备菜籽油300克。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
感谢您阅读“97美食网”的《陈醋花生米》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!