食材明细:
主料::西红柿1个,鸡蛋1个,黄瓜3根,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:
1.原料图
2.鸡蛋打散,西红柿切小块,黄瓜切片,葱切葱花
3.锅中坐底油,下入葱花炝锅
4.加入适量水
5.水开后下入西红柿,煮三分钟至西红柿软烂
6.之后下入黄瓜片
7.打入鸡蛋
8.鸡蛋凝固后加入适量盐即可出锅
9.上菜喽
食材明细:
主料::黄瓜半根,鸡蛋1个,木耳几朵,葱适量,
辅料::盐适量,
黄瓜木耳鸡蛋汤的做法步骤:
1.黄瓜切丝。
2.葱切碎。
3.木耳泡发,切丝。
4.鸡蛋打散,调匀。
5.锅中放入适量清水,把黄瓜丝,木耳丝,葱放入锅中,烧开。
6.把蛋液淋入锅中即可。
7.成品图。
食材明细:
主料::老黄瓜一根,鸡蛋2个,
辅料::香葱一根,海米一小把,玉米淀粉一大匙,蓖麻子油适量,盐适量,五香粉适量,
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:
1.老黄瓜去皮去籽切薄片。
2.香葱切末 海米洗净攥干水分。
3.锅内放清水放入老黄瓜 海米 五香粉。
4.鸡蛋打散放入一大勺淀粉打匀至没有大颗粒。
5.大火烧开两分钟倒入打散的鸡蛋 要匀速倒入形成蛋花 点入适量精盐 加入葱花 倒入适量蓖麻子油关火。
6.清淡营养又美味的老黄瓜鸡蛋汤就好了 是不是特简单 赶紧做起来吧。
小贴士:
煮黄瓜的时候会有浮沫要撇净 蛋液打到锅里时先别搅动等鸡蛋形成蛋花在搅动 要不都搅碎了。
食材明细:
主料::黄瓜1条,鸡蛋1个,
辅料::食用油适量,盐适量,
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤:
1.把黄瓜洗干净
2.黄瓜切薄片,尽量切薄一些
3. 鸡蛋打在碗里,用筷子搅散
4. 锅烧热放油炒黄瓜片
5.炒2分钟后放适量的清水
6.水煮沸后放鸡蛋液
7.用筷子把鸡蛋液快速打散,加点盐调味即可
食材明细:
主料::黄瓜适量,虾皮适量,鸡蛋适量,
辅料::油适量,盐适量,
黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤:
1.黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗
2.锅中放水,放入擦成丝的黄瓜烧煮
3.放入虾皮
4.鸡蛋加盐、料酒打散
5.蛋液淋入黄瓜丝汤中,放点猪油,加盐调味
6.清淡可口的黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
食材明细:
主料::黄瓜1颗,鸡蛋2个,姜1块,小葱1颗,
辅料::盐1勺,
黄瓜蛋汤的做法步骤:
1.黄瓜切片,姜和小葱切碎
2.鸡蛋打入碗中放少许盐调匀
3.凉油下锅烧热倒入鸡蛋迅速划散倒入适量开水
4.倒入姜丝和黄瓜煮开后再煮一到二三分钟
5.煮好后放入适量盐调味再撒上葱花即可出锅也可添加适量鸡精。
食材明细:
主料::黄瓜2个,
辅料::紫菜适量,鸡蛋2个,
黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤:
1.新鲜带刺的黄瓜2根
2.去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。
3.锅中放油下葱爆香,
4.下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘
5.锅中倒入开水,
6.下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的
7.打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香!
8.成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好!
9.成品,鲜爽美味!
小贴士:
一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒!
食材明细:
主料::紫菜适量,黄瓜半根,鸡蛋一颗,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油适量,蒜适量,
紫菜黄瓜蛋汤的做法步骤:
1.黄瓜切片,蒜切片
2.拿蒜炝锅加水
3.水开加紫菜,鸡蛋打散沿锅边倒入
4.最后加盐和鸡精还有黄瓜,关火放几滴香油
食材明细:
主料::咸蛋两个,黄瓜两根,
辅料::姜片适量,
配料::盐适量,花生油适量,
黄瓜咸蛋汤的做法步骤:
1.备好食材。
2.黄瓜清先干净后切成片,并切两片姜备用。
3.热锅下油,把咸蛋打进两面煎。
4.接着加进3碗水和姜片。
5.水开后把黄瓜片加进,继续煮开后调味即可(咸蛋本身很咸,所以调味时先尝尝)。
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