五花风肉黑木耳炒扁豆

食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“五花风肉黑木耳炒扁豆”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：扁豆175克，黑木耳5克，五花风肉100克，

辅料：：生抽适量，味精适量，

五花风肉黑木耳炒扁豆的做法步骤：

1.食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片）

2.将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。

4.接着，合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀，即成。

小贴士：

五花风肉有咸味，不必加盐了。

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黑木耳洋葱炒五花肉

食材明细：

主料：：黑木耳15朵，五花肉40克，洋葱70克，

辅料：：葱1段，姜2克，香菜杆4克，食用油2克，料酒4克，生抽6克，白糖1克，盐1克，

黑木耳洋葱炒五花肉的做法步骤：

1.原料：黑木耳、五花肉、洋葱、葱、姜、香菜杆。

2.锅中烧开水，将泡发的黑木耳用开水焯一下捞出备用。

3.洋葱切块，五花肉切片，葱、姜切碎，香菜杆切小段。

4.锅加热倒入食用油，放入五花肉煸炒。

5.当五花肉被煸得吐油时，加入料酒。

6.加入生抽，翻炒均匀。

7.加入葱、姜碎，炒出香味。

8.加入洋葱，翻炒。

9.洋葱五成熟时加入黑木耳继续翻炒。

10.加入白糖、盐，调味。

11.最后加入香菜杆，翻炒均匀出锅。

12.成品。

小贴士：

1、黑木耳泡发后，要用开水焯一下再继续加工。
2、五花肉要炒出油，吃着才香。
3、加入香菜杆，丰富了这道菜的味道，没有也可以不加哦。

肉皮黑木耳炒扁豆

食材明细：

主料：：扁豆135克，黑木耳5朵，盐炒肉皮20克，

辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，

肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤：

1.食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软）

2.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。

3.撕成小朵，待用。

4.将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。

6.接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。

7.然后，加适量的清水。

8.翻炒翻炒至熟。

9.最后，加适量的生抽。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味炒匀，即成。

14.出锅装盘。

黑木耳梅豆炒五花肉

食材明细：

主料：：梅豆适量，五花肉一块，黑木耳适量，

辅料：：生抽适量，盐少许，鸡精少许，

黑木耳梅豆炒五花肉的做法步骤：

1.材料：梅豆（已摘洗干净）、五花肉（已煮熟）

2.黑木耳（已泡发）

3.将已泡发的黑木耳清洗一下。

4.捞出待用。

5.将已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。

6.将已摘洗干净的梅豆和黑木耳下入沸水中焯开、2——3分钟后，捞出。

7.烧锅倒油烧热，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。

8.接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。

9.然后，加适量的生抽。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。

黑木耳炒蒜苔五花肉

食材明细：

主料：：黑木耳适量，五花肉适量，蒜苔适量，

辅料：：生抽适量，盐适量，鸡粉适量，

黑木耳炒蒜苔五花肉的做法步骤：

1.黑木耳放清水中，

2.完全泡发；

3.完全泡发；

4.五花肉切簿片；

5.蒜苔切除部份老根，

6.再切成段；

7.少许油润锅，先放入五花肉煸炒出油；

8.待五花肉微焦黄，倒入生抽翻炒，使其有咸味；

9.接着放入蒜苔翻炒，至表面微微皱，香味四溢；

10.最后放入黑木耳翻炒一会儿，调入盐和鸡粉，即可！

黑木耳五花肉炒黄豆芽

食材明细：

主料：：黄豆芽250克，熟五花肉120克，黑木耳4克，

辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，牛肉酱适量，

黑木耳五花肉炒黄豆芽的做法步骤：

1.食材：黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、熟五花肉（已切）、香葱

2.烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉和黑木耳翻炒翻炒。

3.接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

4.然后，加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.加适量的牛肉酱。

7.调味炒匀。

8.最后，搁入香葱，即成。

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