俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了黑木耳雷笋烧鸡翅根，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：鸡翅根390克，黑木耳3朵，雷笋415克，
辅料：：料酒适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，
黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3.随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.然后，加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
97Msw.com相关知识
黑木耳雷笋炒腐竹
食材明细：
主料：：雷笋215克，腐竹90克，黑木耳5克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤：
1.食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
黑木耳千张结烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根335克，千张结90克，黑木耳5克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，大料适量，
黑木耳千张结烧鸡翅根的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、千张结、黑木耳（已泡发清洗）、大料
2.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
3.随后，搁入大料、加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.翻动一下煮开。
6.接着，合入千张结和已清洗好的黑木耳翻动一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
萝卜烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根360克，萝卜465克，
辅料：：干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
萝卜烧鸡翅根 的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切开）、干辣椒
2.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
3.随后，搁入干辣椒，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.翻动一下煮开。
6.接着，合入切好的萝卜翻动一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，萝卜熟软，即成。
可乐烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根600克，零度无糖可乐300克，
辅料：：油适量，姜8克，生抽适量，葱适量，十三香适量，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，
可乐烧鸡翅根的做法步骤：
1.原材料：鸡翅根600克，零度无糖可乐300克，十三香、姜、葱
2.鸡翅清洗净斩块，姜洗净切姜丝鸡、肉用碟装起，加入姜丝、胡椒粉、生抽、十三香、花生油、盐拌均腌半小时待用。
3.起锅烧热放小许油，倒入腌好的鸡块煎香出油状。
4.翻面再煎出油。
5.鸡翅换锅倒入可乐浸满鸡块面，盖上锅盖中火烧开10分钟。
6.中火烧开10分钟。
7.开盖翻均再盖上盖焖煮10分钟收汁，洒适量鸡精炒均，洒上葱花即可。
8.可乐烧鸡翅根成品
香菇烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根500g，香菇100g，青椒2个，
辅料：：盐适量，味精适量，糖适量，蚝油适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，
香菇烧鸡翅根的做法步骤：
1.原料。
2.热锅冷油，放八角，桂皮，香叶。
3.放鸡翅根。煸炒出油。
4.放盐糖味精耗油。
5.倒入香菇继续煸炒。
6.倒入香菇水。
7.盖盖大火煮开小火慢炖慢慢收汁。
8.出锅前放青椒。即可。
照烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根500克，
辅料：：姜1块，葱1段，蒜2个，蜂蜜1勺，米酒1勺，蚝油1勺，酱油1勺，糖2茶匙，
照烧鸡翅根的做法步骤：
1.姜一大块切丝，蒜2瓣切粒，葱切段。
2.鸡翅根大头那面用刀在骨头两侧各划一刀，便于腌制入味。
3.鸡翅根加入姜丝，2勺酱油、1勺白酒、少许胡椒粉和1勺蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜腌制2-4小时。中间翻一下面。
4.平底锅倒入少许底油，五成热时放入鸡翅。
5.中小火煎至一面金黄时翻面，并倒入腌制鸡翅时的姜丝。直到煎至两面金黄。
6.倒出锅内大部分油脂，加一勺米酒翻炒片刻。再加入一大碗水，调入一勺蚝油、一勺老抽、－勺生抽、2茶匙糖，加入葱段、蒜粒盖上锅盖小火焖15分钟。中途给鸡翅翻面。
7.十五分钟后如果汁水还多就大火收汁。注意不要收太干，要留一些汤汁。加一勺蜂蜜炒匀关火。
8.用筷子夹出鸡翅根，去掉汤汁里的配料，将汤汁浇在鸡翅根上即可。
海带烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根380克，干海带20克，
辅料：：白胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，
海带烧鸡翅根的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、干海带（已泡发洗净切开）、白胡椒粉
2.烧锅倒油烧热，下入海带和鸡翅根翻炒翻炒。
3.接着，加适量的白胡椒粉。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的清水。
9.调味烧煮开。
10.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
栗子烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根355克，栗子200克，
辅料：：桂皮适量，大料适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，
栗子烧鸡翅根的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖
2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3.接着，合入栗子，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的冰糖。
8.加适量的桂皮和大料。
9.调味烧煮开。
10.然后，烧煮至汤汁差不多即可。
鸡蛋烧鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根220克，鸡蛋4只，
辅料：：桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，
鸡蛋烧鸡翅根的做法步骤：
1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鸡蛋（已清洗煮熟）、桂皮、大料。
2.将已煮熟的鸡蛋剥壳。
3.烧锅倒油烧热，下入鸡翅根和鸡蛋翻炒翻炒。
4.接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
喜欢《黑木耳雷笋烧鸡翅根》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烧鸡翅专题，希望您能喜欢！