食材明细:
主料::海带200克,冻豆腐250克,
辅料::虾150克,
配料::玉米油适量,盐适量,糖适量,蚝油2勺,姜少许,花椒7粒,
海带烧豆腐的做法步骤:
1.海带泡发后洗净切成块,冻豆腐切片,虾洗净控干水,姜切片。
2.锅烧热,倒油下姜片、花椒粒爆香后,倒入海带煸炒。
3.加适量清水和适量盐、糖。
4.依次加入冻豆腐、虾。
5.再向锅内加2勺耗油。
6.煮20分钟(家里就1个炒锅,煮的事情交给汤锅了)
食材明细:
主料::精排适量,
辅料::海带适量,
配料::葱适量,生抽适量,老抽适量,黄酒适量,姜适量,
海带烧排骨的做法步骤:
1.精软排洗净焯水
2.炒锅放入油,爆香葱姜
3.放入排骨翻炒
4.放入两锅铲老抽
5.7-8锅铲生抽
6.放入凉水,漫过肉,烧开,放入黄酒,然后放入电焐煲中煲70分钟
7.炒锅留少许汤汁,将海带翻炒一下。
8.肉9成熟后,捞出,和海带放在一起烧开,收干汤汁即可。
9.成品
小贴士:
排骨最好是精软排
感谢您阅读“97美食网”的《土豆烧海带》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题,希望您能喜欢!