土豆烧海带

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了土豆烧海带相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：海带根400克，土豆120克，胡萝卜80克，肉末50克，

辅料：：大葱8克，姜5克，蒜5克，六月鲜酱油2汤匙，盐1克，糖3克，料酒1汤匙，

土豆烧海带的做法步骤：

1.准备材料。

2.将胡萝卜、土豆分别切片。

3.将海带切菱形块。

4.炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。

5.炸好捞出。

6.葱姜蒜分别切末。

7.炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

8.下入海带翻炒。

9.加六月鲜酱油。

10.加适量的水烧制10分钟。

11.下入炸好的土豆片、胡萝卜。

12.加盐、糖再烧10分钟即可。

小贴士：

1、这道菜盐要少放一些，酱油很有味道了。

2、吃完海带后不应立即喝茶，以免影响对矿物质的吸收。

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海带烧豆腐

食材明细：

主料：：海带200克，冻豆腐250克，

辅料：：虾150克，

配料：：玉米油适量，盐适量，糖适量，蚝油2勺，姜少许，花椒7粒，

海带烧豆腐的做法步骤：

1.海带泡发后洗净切成块，冻豆腐切片，虾洗净控干水，姜切片。

2.锅烧热，倒油下姜片、花椒粒爆香后，倒入海带煸炒。

3.加适量清水和适量盐、糖。

4.依次加入冻豆腐、虾。

5.再向锅内加2勺耗油。

6.煮20分钟（家里就1个炒锅，煮的事情交给汤锅了）

海带烧排骨

食材明细：

主料：：精排适量，

辅料：：海带适量，

配料：：葱适量，生抽适量，老抽适量，黄酒适量，姜适量，

海带烧排骨的做法步骤：

1.精软排洗净焯水

2.炒锅放入油，爆香葱姜

3.放入排骨翻炒

4.放入两锅铲老抽

5.7-8锅铲生抽

6.放入凉水，漫过肉，烧开，放入黄酒，然后放入电焐煲中煲70分钟

7.炒锅留少许汤汁，将海带翻炒一下。

8.肉9成熟后，捞出，和海带放在一起烧开，收干汤汁即可。

9.成品

小贴士：

排骨最好是精软排

感谢您阅读“97美食网”的《土豆烧海带》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题，希望您能喜欢！