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食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的咖哩土豆泥,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::土豆适量,胡萝卜适量,

辅料::块状咖哩适量,

咖哩土豆泥的做法步骤:

1.原材料。

2.将土豆、胡萝卜切片。

3.放入蒸锅蒸熟。

4.放入保鲜袋内用擀面杖压成泥。

5.用合适的模具压出漂亮的形状。

6.将一小块咖哩放入锅中,加入少量水加热,至咖哩完全融化汤汁粘稠。

7.将咖哩汁浇在土豆泥上即可。

8.美味如此简单。

97msw.cOm延伸阅读

萝卜土豆泥


食材明细:

主料::土豆1只,胡萝卜半根,

辅料::番茄沙司2勺,

萝卜土豆泥的做法步骤:

1.土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。

2.土豆去皮。

3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。

4.锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。

5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。

烈焰土豆泥


食材明细:

主料::土豆泥30g,西红柿1个,白糖15g,蜂蜜5g,水淀粉10g,

辅料::盐1g,黑胡椒粉1小勺,

烈焰土豆泥的做法步骤:

1.食材备好

2.土豆蒸熟去皮压成泥

3.加入少许黑胡椒粉

4.加点盐拌匀

5.西红柿把皮剥掉

6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用

7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟

8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用

9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟

10.剩余的西红柿果肉加入白糖,蜂蜜用榨汁机打成汁

11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下

12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上,烈焰土豆泥完工了

13.酸酸甜甜的特别好吃

黄金土豆泥


食材明细:

主料::土豆500克,青豆50克,火腿150克,红萝卜30克,沙拉酱4汤匙,牛奶40克,

辅料::盐适量,

黄金土豆泥的做法步骤:

1.准备好材料。

2.将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。

3.鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。

4.蛋黄用刀压碎备用。

5.将土豆去皮蒸熟压成泥。

6.加入沙拉酱,牛奶和适量盐拌匀。

7.加入蛋白拌匀。

8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。

9.混合好的土豆泥。

10.取个宽大点的盘子,将土豆泥装入盘子,用汤匙抹平,用刀切成方块状。

11.最后将之前准备好的蛋黄,匀匀的洒在土豆泥表面完成。

12.成品。

蚝油土豆泥


食材明细:

主料::土豆两个,

辅料::香菇适量,南瓜适量,蕃茄适量,小葱适量,

配料::蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,

蚝油土豆泥的做法步骤:

1.土豆削皮洗净切成小块,香菇,南瓜,番茄切丁。小葱切成小段。

2.土豆放上锅蒸十五分钟左右,用这种带孔的蒸盘最好,防止存有水份影响口感。

3.蒸好的土豆放入碗内,先用筷子捣几下,捣的有点碎了,我直接带上一次性手套在里面抓。感觉比小勺子好用。弄成泥后再往里面加少许盐和胡椒粉。

4.用模具压出形壮放入盘中。我家没模具,我是用一次性塑料杯把底剪开做的。

5.锅内加少许油,放入香菇,南瓜,番茄丁翻炒,放入少许耗油,清水,一点点盐就够了,继续翻炒至熟。最后放入水淀粉勾芡。浇在土豆泥上。(照片忘记拍了)

6.完工

小贴士:

一,想要酸酸的口感一定要用番茄啊!

感谢您阅读“97美食网”的《咖哩土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!