吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，所以美食不简单是吃的需要。你对美食是什么看法呢？小编特意为大家收集整理了“蒜香生抽豇豆”，欢迎大家参考阅读。
蒜香味的豇豆，带着生抽的鲜味，软软的非常好吃
材料：
200克豇豆，两瓣蒜瓣，
蒜香生抽豇豆的做法步骤：
1，准备好豇豆，蒜瓣
2，蒜瓣用刀拍松剥去皮切成片
3，放入豇豆
4，热锅凉油放入蒜片韭煎出香味
5，放入豇豆
6，翻炒变色
7，放入两勺生抽
8，放入一小勺盐
9，放入一小勺糖翻炒均匀
10，放入适量热水
11，盖上锅盖烧开转小火焖烧至熟透
12，出锅盛盘
97msW.com相关推荐
生抽鲫鱼
鲫鱼油煎两面，放适量生抽，少许糖，少许盐，烧至收汁，滴少许醋蒸发掉就能吃到鲜美的鲫鱼。
材料：
450克鲫鱼，少许葱，数片姜，
生抽鲫鱼的做法步骤：
1，鲫鱼刮去鱼鳞，去掉鱼肠清洗干净，表面划切数刀
2，姜切片
3，葱洗净切葱花
4，热锅热油放入鲫鱼煎
5，两面煎至金黄
6，放入姜片
7，放入葱白煎出香味
8，放入一勺料酒蒸发掉
9，放入适量生抽
10，放入半小勺盐，一小勺糖
11，放入鲫鱼一半高度的热水烧开
12，翻面再烧三分钟，大火收汁
13，放入半勺醋烧半分钟
14，撒入葱花
15，出锅盛盘
生抽冬瓜
冬瓜清淡，来一个简单方便的烧法，放适量生抽，少许盐，少许糖就能做出鲜美无比的冬瓜。
材料：
500克冬瓜，数片姜，一根葱，
生抽冬瓜的做法步骤：
1，冬瓜洗净削去皮，去掉瓜瓤
2，切成块
3，姜切片
4，葱切葱花
5，热锅凉油放入葱白姜片煎出香味
6，放入冬瓜两面煎黄
7，放入半小勺盐
8，放一小勺糖
9，放入两勺生抽翻炒均匀
10，放入一大勺热水，盖上锅盖中火烧开转小火焖至冬瓜熟透，注意不要糊底，可以晃一晃锅防止糊底
11，撒入葱花
12，鲜美无比的冬瓜来一盘
大葱生抽南瓜
南瓜本身就比较鲜，简单放点大葱，生抽，少许盐就能烧出咸中带甜，又鲜又糯的好吃的南瓜。
材料：
500克南瓜，一段大葱，
大葱生抽南瓜的做法步骤：
1，将南瓜，大葱洗净
2，南瓜削去皮，去掉瓜瓤
3，切成小块
4，大葱切小段
5，热锅凉油放入大葱煎出香味
6，放入南瓜翻炒至表面微黄
7，放两勺生抽翻炒均匀
8，放入适两大勺热水烧开，转小火焖至熟透，糯糯的
9，放少许盐拌匀出锅
10，咸中带甜，糯糯的南瓜非常好吃
生抽巴沙鱼
巴沙鱼只要放点盐腌制一会，放生抽，葱姜，黑胡椒粉蒸一下，就能吃到嫩到口就化的巴沙鱼。老人小孩最放心吃的鱼，重点是没有鱼刺，营养又实惠。
材料：
450克巴沙鱼，少许葱，数片姜，少许黑胡椒粉，
生抽巴沙鱼的做法步骤：
1，巴沙鱼解冻，表面划切数刀
2，均匀撒上半小勺盐腌制五分钟
3，姜切片
4，葱切圈
5，巴沙鱼放入盘中撒上少许黑胡椒粉
6，淋入半勺料酒
7，粉放上姜片
8，粉放上葱
9，淋入一勺生抽
10，淋入一勺食用油
11，蒸锅水开放入巴沙鱼蒸八分钟焖三分钟
12，蒸好出锅
青蒜生抽素鸡
素鸡经过油煎，放入姜片，八角，生抽，醋，糖烧片刻，吸收了汁水，撒上青蒜，咸中有甜，八角和青蒜蒜香味特别诱人。
材料：
一个素鸡，少许青蒜，数片姜，
青蒜生抽素鸡的做法步骤：
1，准备好食材：素鸡，青蒜，姜，八角
2，素鸡切片
3，姜切片
4，青蒜洗净切碎
5，热锅热油放入素鸡中火两面煎金黄
6，放入姜片，八角煎出香味
7，放入两勺生抽
8，放入一勺醋
9，放入半小勺盐
10，放入一小勺糖
11，放入半碗热水
12，烧至汤汁收干，撒入青蒜
13，出锅盛盘
了解美食：酱油有多少种，生抽，老抽有什么不同，白酱油有什么用途？
酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽，什么是生抽?它们怎么使用，做菜时，老抽生抽无所谓，随便放一点。要做出有特色的菜肴，老抽和生抽一定要分清，知道老抽和生抽各自的特点及怎么使用。生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。●生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接人种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。●老抽颜色：老抽是加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色，有光泽。味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。●生抽和老抽的鲜味酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低，一般来说氨基酸酞氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准，氨基酸酞氮>0.8g/100 ml为特级;>0.7/100 ml为一级;>0.55/100 ml为二级;>0.4/100 ml为三级。但是，并不是说氨基酸酞氮越高，酱油就越好。因为配兑酱油的氮基酸酞氦也很高，或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂，氨基酸也很高，但这并不等于是很好的酱油。●辨别生抽和老抽看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。尝味道：生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜答案补充白酱油知识介绍：白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。白酱油营养分析： 1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，营养丰富; 2. 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果; 3. 酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。白酱油适合人群：一般人群均可食用白酱油做法指导： 1. 要食用酿造酱油，而不要吃配制酱油; 2. 餐桌酱油拌凉菜用，烹调酱油未经加热不宜直接食用; 3. 酱油应在菜肴将要出锅时加入，不宜长时间加热。
蒜烤生蚝怎么做好吃 蒜烤生蚝的做法大全
蒜烤生蚝
生蚝想必大家都不陌生，它营养丰富，高蛋白低脂肪，有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。烹饪方法也是各种各样，最能保留它原汁原味的应该就是生吃，但是我没胆量那么
食材配方
主料：
新鲜生蚝
5个香葱
2棵大蒜
1头小米辣
3个辅料：盐
1匙植物油
适量盐
1匙植物油
适量做法 共11个步骤
1.准备所需食材，买回来的生蚝一定要用刷子刷干净
2.香葱和小米辣切碎备用（大蒜也切碎末，我这里忘记拍照了）
3.锅中加适量植物油烧热，下入蒜末煸炒出香味
4.炒好的蒜末倒入碗中，加入提前准备好的香葱碎和小米辣，再加入适量食盐调味拌匀即可
5.用小刀把生蚝撬开，这一步没有什么特殊的技巧，就是要有耐心并注意安全（原本打算做6个生蚝，结果最后一个怎么都撬不开所以就变5个了）
6.把生蚝摆在烤盘上，此时烤箱上火195度，下火185度开始预热10分钟
7.用勺子把调好的蒜末均匀的放在生蚝上
8.入烤箱烤10分钟左右即可
9.成品图
10.成品图
11.成品图
蒜香荠菜
家常凉菜简单易学！
材料：
荠菜，
蒜香荠菜的做法步骤：
1，准备好荠菜，采摘干净，切段
2，将大蒜头洗干净切碎，在锅里加入少量的橄榄油，烧热，将蒜头放入爆炒，爆香
3，加入荠菜翻炒1-2分钟
4，倒入少量水、少许盐，继续翻炒，直至荠菜软熟，大约5分钟
5，大火收汁，即可出锅
蒜香大闸蟹
肥美的大闸蟹
材料：
4个大闸蟹，
蒜香大闸蟹的做法步骤：
1，准备两个大蒜
2，把大蒜压碎，加入干辣椒粉
3，大闸蟹捆好，洗干净，蒸锅里加入水，蒸15分钟
4，锅里倒入橄榄油，加热
5，将滚烫的热油倒入蒜和辣椒粉
6，依次加入适量醋、鲜酱油、料酒、糖、盐，搅拌均匀
7，大闸蟹出锅，置于盘中
8，可将蒜汁酱料淋于大闸蟹上，也可沾着吃，味道十分鲜美
2020川香豇豆怎么做好吃 川香豇豆的做法,步骤
川香豇豆
旧时的邻居托同事捎来一把豇豆和荆芥，是用田地里的野草捆扎的，很喜欢这种原生态的捆扎方法，透着一股浓浓的原本生活气息。 以前，我们两家是邻居，后来，她搬家之后，在
食材配方
主料：
豇豆
300g辅料：
食用油
适量食盐
适量大蒜
适量蚝油
适量青花椒
适量红花椒
适量干红辣椒
适量鸡精
适量做法 共13个步骤
1.豇豆洗净备用。
2.调料品。
3.将豇豆切大段备用。
4.干红辣椒用剪刀剪断，蒜用刀拍松备用。
5.炒锅放入油，油量宽一些。
6.油热后，倒入切好的豇豆段油炸。
7.炸至豇豆变的油绿。
8.将炸好的豇豆沥油捞出备用。
9.炒锅留底油，放入青花椒和红花椒炸出香味。
10.倒入大蒜和干红辣椒段翻炒。
11.将炸好的豇豆放入锅中。
12.加入蚝油、食盐调味，撒上白芝麻，加入鸡精拌匀，关火。
13.装盘即可食用。
蒜香酱怎么做好吃 蒜香酱
蒜香酱
原来蒜香酱是这个样子的啊~ 在店里看不同人做蒜香酱、 四个人做出来是四种样子、 今天特地去翻关于各种酱类的书籍~ 原来蒜香酱也可以很漂亮哒~
食材配方
主料：
黄油
115g大蒜
40g巴西里
7g辅料：
盐
1g
做法 共9个步骤
1.黄油切小块软化
2.巴西里放入料理机
3.大蒜去皮
4.大蒜放入料理机
5.启动、打碎
6.倒入黄油里
7.调入少许盐
8.拿打蛋器搅匀即可
9.吃的时候抹在面包上进烤箱烤下很香的、
蒜香鸡翅根
第一次用蒜蓉腌鸡翅根，一个字，香！朋友过来吃饭绝对拿得出手。
材料：
6个鸡翅根，
蒜香鸡翅根的做法步骤：
1，解冻后在鸡翅根身上划两刀，以便入味噢，装入深碗中，放料酒抓匀，
2，压五颗蒜，盐少许，胡椒粉、十三香、辣椒面，
3，调料全部倒进辣椒面碗里，放一勺生抽拌匀
4，和好的调料倒进鸡翅根碗中，抓匀
5，加一勺淀粉和匀
6，保鲜膜封住，我就腌了俩小时，也挺入味的
7，俩小时后，锅里倒油，四五分热放冰糖，融化了就倒腌好的鸡翅根
8，小火不断翻炒，不然容易粘锅
9，慢慢炒出金黄色了，可以倒凉白开了
10，水不用没过鸡翅根，小火慢慢熬30分钟
11，熬出了浓浓的汁水，蒜的味道太香了
12，成品
健康食疗《蒜香生抽豇豆》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蒜香排骨专题，希望您能喜欢！
