中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？小编特地为大家精心收集和整理了“【大喜大】咖喱胡萝卜烧肉”，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，五花肉适量，
辅料：：青蒜适量，
配料：：大喜大咖喱1盒，
【大喜大】咖喱胡萝卜烧肉的做法步骤：
1.准备原材料：胡萝卜洗净切块，五花肉洗净切正方形块，青蒜洗净切段，咖喱一盒。
2.锅里热油，加入蒜白段炒香。
3.加入胡萝卜块翻炒。
4.加入肉块翻炒。
5.翻炒至肉块变白，加入适量水烧开。
6.加入咖喱块化开，烧5分钟至稀稠状即可。（无需加盐）
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大喜大咖喱鸡肉
食材明细：
主料：：鸡腿肉500克，
辅料：：土豆100克，胡萝卜50克，洋葱100克，
配料：：大喜大咖喱4小块，
大喜大咖喱鸡肉的做法步骤：
1.准备好大喜大咖喱。
2.把鸡腿去骨，切成块。
3.土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。
4.把洋葱去皮切成块。
5.锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。
6.下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。
7.加入适量的开水。大火烧开。
8.下入土豆和胡萝卜块。
9.烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。
10.转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。
小贴士：
鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。
大喜大－咖喱鸡肉盖饭
食材明细：
主料：：鸡肉半斤，
辅料：：胡萝卜一小根，洋葱头半个，香菇３朵，土豆１个，
配料：：大喜大咖喱调味料半盒，
大喜大－咖喱鸡肉盖饭的做法步骤：
1.大喜大咖喱调味料
2.大喜大咖喱调味料里包装
3.大喜大咖喱调味料拆开咯
4.鸡胸肉：切厚一点的片－用料酒、生抽、淀粉、植物油腌制１５分钟－下油锅滑熟－盛出备用。
5.土豆：切丁下过煮三五分钟知道用筷子轻轻一扎就能扎透－捞出过冷水－盛出备用
6.其他配料－胡萝卜下过焯大约１分钟捞出过冷水－洋葱头切丁直接备用－香菇切片备用
7.开炒：锅中放花生油适量－下入葱蒜爆香－下入洋葱爆火炒半分钟－下入香菇超半分钟－下入熟土豆丁、胡罗卜丁超半分钟－淋少许鲜抽－加水没过菜平面－开锅后下入大喜大咖喱调味料７５ｇ－大火烧至汤汁变稠－根据个人口味加盐或不加盐，出锅即可。
小贴士：
１、我没有按照大喜大咖喱调味料说明的步骤做：我是先把土豆用水煮熟，把胡萝卜焯水，然后分别过冷水。个人觉得，洋葱、香菇、土豆、胡萝卜用炒锅炒熟的时间实在是长短不一，而洋葱头爆香更符合常理，所以就把比较难炒熟的土豆、胡萝卜先煮熟。然后再一起下锅，更符合情理！
２、我已工作过两次，这是第一次的图片，第二次我没有放香菇，而是用浸泡一天并煮熟的黄豆一小把，老公说味道也非常好，就是看上去不那么正宗，所以也就没有留图片。
３、一盒大喜大咖喱调味料１００ｇ，大概能做４人份的咖喱鸡盖饭两次，还是比较实惠的，而且味道是很正宗的！老公一个劲的说好吃，一定要再买一些放那准备着，等他随时想吃就做给他吃！哈哈，再次谢谢大喜大！
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