食材明细:
主料::五花肉适量,洋葱适量,泡发木耳适量,
辅料::姜蒜片适量,酱油适量,蚝油适量,料酒适量,红彩椒少许,
洋葱木耳炒五花肉的做法步骤:
1.五花肉洗净,锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。
2.出锅凉后切片。
3.洋葱切片,木耳洗净沥干。
4.锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。
5.加入木耳炒几分钟。
6.接着放洋葱炒匀。
7.最后放彩椒,酱油,蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。
食材明细:
主料::大白菜4大片,木耳1大把,五花肉约100克,胡萝卜1根,
辅料::麻辣火锅底料适量,葱姜蒜适量,生抽适量,盐适量,水淀粉适量,清水适量,
五花肉炒白菜木耳的做法步骤:
1.大白菜洗净控水。
2.纵向一分为二。
3.斜片成小块。
4.泡发好的木耳择洗干净。
5.胡萝卜去皮,切片。
6.五花肉切片,准备葱姜蒜、牛油火锅底料。
7.锅里注油烧热,下五花肉片,葱姜蒜。
8.煸炒至肉片变色后下火锅底料,小火炒化炒香。
9.加入胡萝卜片翻炒几下。
10.下白菜片。
11.翻炒至白菜片变软后加入木耳。
12.翻炒一会,加入生抽。
13.再翻炒一会。
14.加少量清水,烧至白菜软烂。
15.加盐调味。
16.加少许水淀粉勾芡。
17.炒匀即可。
材料:
带皮五花肉200克,木耳100克,料酒适量,生抽适量,蒜4瓣,青红椒2个,
木耳炒五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,木耳泡开洗净,沥干水备用
步骤2,将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条
步骤3,锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒
步骤4,将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒,
步骤5,调味出锅即可
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