食材明细:
主料::花菜450g,香肠100g,
辅料::油适量,盐适量,辣椒2只,蒜2瓣,
花菜炒香肠的做法步骤:
1.准备食材
2.香肠切片。
3.花菜洗净后掰小朵。
4.蒜切末,辣椒切圈。
5.锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
6.放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。
7.放入花菜翻炒片刻,加入少许水,翻炒2分钟。
8.放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。
9.成品图
小贴士:
香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。
食材明细:
主料::香肠200g,大葱若干小段,蒜少许,花椒粉少许,
辅料::木耳300g,姜少许,盐小半匙,
香肠炒木耳的做法步骤:
1.香肠入煮锅,水开后再煮5分钟左右,关火,捞出沥干水分,斜切成小片,放入盘中待用
2.将水发干木耳淘洗干净后,撕至大小合适的片,沥干水分待用
3.锅中热油,加入姜蒜爆香,入香肠片,大葱段,翻炒片刻,加入木耳,旺火翻炒3分钟左右,即可出锅
小贴士:
香肠翻炒时不要炒太久,以免炒焦
食材明细:
主料::花菜200克,黑木耳适量,
辅料::蒜末少许,葱少许,盐少许,油少许,生粉水少许,
花菜炒黑木耳的做法步骤:
1.花菜摘成小朵泡洗干净,黑木耳提前泡发洗净
2.小锅放适量的水煮开,把花菜,黑木耳焯水捞出
3.沥下水备用
4.热锅放少许油,把蒜末,葱白炒香
5.然后把花菜,黑木耳下去炒一会,调少许盐
6.用生粉水打个薄芡,把葱段下锅翻炒一下下就完成了。
7.成品。清爽可口
食材明细:
主料::有机花菜适量,黑木耳适量,小米椒一个,
辅料::玉米油适量,姜适量,干红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,
有机花菜炒木耳的做法步骤:
1.有机花菜掰成小朵,洗净。
2.泡发的木耳适量。
3.锅内适量水烧开,花菜绰一下水捞出。二三十秒即可。
4.把木耳也绰烫一下捞出。
5.锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒炒香。
6.花菜木耳放入翻炒几下。
7.适量盐,鸡精调味儿,小米椒圈放入。
8.翻炒几下关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
食材明细:
主料::麻辣香肠95克,花菜100克,莴笋340克,
辅料::盐适量,味精适量,
花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤:
1.食材:麻辣香肠(已切片)、花菜(已清洗)、莴笋(已去皮清洗切片)
2.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜和切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
4.然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即可。
食材明细:
主料::黑木耳300g,香肠300g,
辅料::油适量,盐适量,葱花适量,
黑木耳炒香肠的做法步骤:
1.准备好材料
2.热油炒黑木耳和香肠
3.加点水
4.煮开了调味
5.倒入兑好的芡汁
6.撒上葱花即可
食材明细:
主料::香肠两段,鸡蛋两个,干木耳四朵,
辅料::红柿子椒一块,
配料::葱适量,姜一块,大蒜瓣三瓣,盐适量,花生油适量,
木耳鸡蛋炒香肠的做法步骤:
1.原材料。木耳用凉水泡发,鸡蛋加少许盐打散待用,香肠用碱面涂抹表面,清洗干净
2.香肠入锅煮熟
3.葱、姜、蒜切成末
4.红柿子椒切成丝
5.木耳清理干净,撕成小块,挤干水分
6.煮熟的香肠切片,这个时候也可以直接吃了哈
7.锅里放油炒好鸡蛋备用
8.锅里放油爆香葱姜蒜末
9.放入红柿子椒翻炒
10.倒入木耳翻炒至熟,加盐调入味
11.倒入香肠翻炒
12.倒入鸡蛋翻均匀
13.出锅了
食材明细:
主料::大白菜1段,火腿肠半根,木耳3朵,
辅料::生抽适量,料酒适量,白糖适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,
白菜木耳炒香肠的做法步骤:
1.葱姜蒜切碎。
2.白菜切丝。
3.火腿肠切丝,木耳泡发。
4.锅中放油爆香葱姜蒜花椒后捞出。
5.炒白菜丝至稍软。
6.下火腿肠和木耳煸炒。
7.加生抽,白糖,勾芡即可。
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