食材明细:
樱桃番茄100g,黄瓜50g,洋葱50g,生菜100g,彩椒丝30g,腌橄榄3枚,发达芝士30g,意大利黑醋1汤匙15ml,橄榄油(特级初榨)2汤匙30ml
希腊沙拉的做法步骤:
1、樱桃番茄、黄瓜洗净切片,洋葱去皮切片,生菜洗净撕成小片,发达芝士切小丁,将所有食材放入容器中备用。
2、将意大利黑醋缓缓倒入橄榄油中,同时轻轻搅拌成沙拉汁。
3、将沙拉汁和腌橄榄放入蔬菜中拌匀即可。
食材明细:
字母意大利粉1小碗,鸡蛋1个,青椒适量,红椒适量,小西红柿适量,圆生菜适量,洋葱适量,番茄意酱适量,番茄鱼籽酱适量
字母意粉沙拉的做法步骤:
第1步字母意粉煮熟.煮的时候水里可以放点盐.以防粘锅.煮熟后过下凉水.鸡蛋煮熟可用卡通模具整形.后从中间切开.
第2步青红椒和洋葱切薄片.小西红柿中间切开.圆生菜撕成小块.将以上用料放大碗里中.淋上番茄意酱拌匀.
第3步可根据自己的口味放些鱼子酱.味道会更好.
食材明细:
鱿鱼1公斤,剪去触角,除去内脏,清洗干净,切成圆块,中等大小的红洋葱2个,切碎,肉桂1条,完整丁香5个,香桂叶2片,干红葡萄酒450毫升,橄榄油75毫升,红酒醋75毫升,新鲜黑胡椒粉约1克
希腊风味烧鱿鱼的做法步骤:
1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。盖上锅盖,置锅于小火上,文火慢炖约10分钟。在煮的过程中,鱿鱼会出水,揭开锅盖继续小火煮,直到汁差不多干。取出肉桂、丁香和桂叶,弃掉。
2.将葡萄酒、橄榄油、醋和胡椒粉加进锅里,搅匀。盖上锅盖,以很小的火煮约1小时,偶尔搅拌一下。如有必要,在要煮好前打开盖子煮一会,待汤汁变稠,用勺舀入碗即成。
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