食材明细:
主料::腊肉适量,大米适量,胡萝卜适量,土豆适量,香菇适量,
辅料::鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,
腊肉焖饭的做法步骤:
1.腊肉洗净切块,胡萝卜 土豆 香菇洗净切丁,香葱切花。炒锅烧热,腊肉放入炒出油后,将胡萝卜土豆香菇放入一起炒,加入适量鸡精,耗油生抽老抽调味。
2.大米淘好,等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲,按下煮饭键。等饭煮好就可以啦!
3.喜欢吃软一点入味一点的,可以再按一次煮饭键,再煮一次
小贴士:
香菇可以用干香菇,提前泡好会更香。
食材明细:
主料::剩米粥适量,毛豆米适量,腊肠适量,菠菜适量,平菇适量,
辅料::盐适量,
蔬菜腊肉咸粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.砂锅中先加入米粥垫底,接着加入毛豆米和平菇,这两样一个需要煮一下才会熟,一个先放进去好入味。
3.开大火煮,放入腊肠。
4.煮开后改小火慢炖3~5分钟。
5.下入菠菜,翻至粥下便于菠菜熟。
6.清粥小菜,丰富的晚餐。
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