食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？以下是由小编为大家整理的“培根卷肠(1)”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：香肠2根，培根2片，
辅料：：拌饭紫菜适量，芝士碎适量，
培根卷肠的做法步骤：
1.香肠对半切开
2.首尾切十字
3.培根同样切半
4.用培根卷好香肠
5.铺到烤盘上
6.烤箱180度预热后烤5分钟
7.取出一半的培根卷肠，撒上拌饭紫菜
8.另一半撒上芝士碎
9.再入烤箱烤3分钟
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培根QQ肠卷的做法
材料：
培根，QQ肠，
培根QQ肠卷的做法的做法步骤：
步骤1，QQ肠
步骤2，培根二片
步骤3，当中切开
步骤4，QQ肠放在培根上，大小正好，然后卷起来，用牙签固定住
步骤5，逐个做好，放在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热200度
步骤6，烤15分钟，取出就可以吃了，鲜香美味，是肉食动物的好选择，哈哈
爽口培根卷(1)
食材明细：
主料：：培根4片，
辅料：：胡萝卜适量，青瓜适量，火腿适量，葱适量，
配料：：芝士粉适量，
爽口培根卷的做法步骤：
1.培根一片切成三小片，其它切成丝葱洗净分别拉成丝
2.在每一小片培根上摆入适量胡萝卜，青瓜，火腿，向内卷起，绑上葱丝
3.电饼铛开启下盘加热，倒入少许玉米油
4.用木勺将油推开一点
5.摆入卷好的培根卷，煎至底有点金黄翻面
6.待两面都煎至金黄微焦时就可以啦
小贴士：
1：随个人口味变化其中的材料
2：不用加调料，因为培根本身就有盐味，这样比较爽口清淡
3：煎好可以随个人口味在培根卷上撒上些许芝士粉，椒盐粉都可以
蔬菜培根卷(1)
食材明细：
主料：：培根适量，
辅料：：香菇适量，金针菇适量，紫菜适量，
蔬菜培根卷的做法步骤：
1.培根、香菇、金针菇、紫菜
2.香菇、金针菇先焯水。取适量放在培根一头，下边一片紫菜，紫菜面积比培根小，所以看不到哈。
3.连同紫菜一起卷起培根。
4.用牙签固定。
5.平底锅通电。
6.培根有咸味，所以不用盐，不加油，双面煎至金黄色即可。
小贴士：
1、用其它蔬菜也可以，但是，用菌类食材最后焯水断生。
2、用普通平底锅效果一样，我是有现成带电的平底锅不用白不用。用烤箱也行，就是时间会稍长一点。
培根卷馒头(1)
食材明细：
主料：：面粉300g，培根3条，
辅料：：水适量，酵母5g，
培根卷馒头的做法步骤：
1.将酵母水倒入面粉中搅拌。
2.揉成光滑的面团进行发酵。
3.发酵至2倍
4.排空气，将面团分成8小团
5.取一面团擀成长条放上培根
6.然后由上至下卷起
7.做好放入蒸隔上再醒20分钟
8.锅中放水煮开，放入锅中蒸15分钟
9.15分钟关火焖5分钟即可。
10.成品图。
培根奶酪卷(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉270g，
辅料：：酸奶130g，总统奶酪4片，培根4片，
配料：：油30g，盐3g，糖30g，酵母5g，鸡蛋液35g，
培根奶酪卷的做法步骤：
1.早上发的面团在面包机揉了1小时后，放冰箱冷藏发酵。晚上5点左右开始揉面，分成50克一个剂子揉匀。揉好后醒发15分钟。
2.醒发好的面团擀成长方形。
3.面片上铺上半根培根（培根一切为二）。
4.奶酪半片铺上，奶酪片一切为二。
5.卷起来，边口捏紧。
6.卷好后定型一会。
7.用刀一切为二，但是注意不要切断。
8.切好后平摊好。
9.放到面包纸托中发酵。
10.放到烤箱中发酵40分钟。（烤箱发酵功能加入一碗热水，保持温度和湿度）。
11.发酵好涂上鸡蛋液。
12.烤箱预热10分钟，再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。
13.烤箱180度18分钟烤熟。
小贴士：
酸奶制作好后要放入冰箱中钝化成老北京酸奶一样厚度。
冷藏的发酵面团口感更好。
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