食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐南瓜鸡腿汤，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：鸡腿445克，南瓜490克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，
南瓜鸡腿汤 的做法步骤：
1.食材：鸡腿（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切块）、香葱
2.将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀、搁入香葱，即成。
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党参鸡腿汤
党参呈椭圆形或类圆形的厚片，表面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色，有纵皱纹。有特殊香气，味微甜。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。
材料：
主料：党参20g，鸡腿150g，
辅料：食盐适量，，
党参鸡腿汤的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 鸡腿切好，本来我是不想切的，但是隔水炖的里面的锅放不进去。
3. 党参切好。
4. 切好的鸡腿放入隔水炖的锅里。
5. 切好的党参放入。
6. 加入适量的水。
7. 放入天际隔水炖炖2个小时这样。
8. 要出锅之前加入适量的盐巴。
香菇鸡腿汤
食材明细：
主料：：鸡腿2个，
辅料：：香菇3-5个，枸杞适量，姜片适量，
配料：：料酒适量，盐适量，
香菇鸡腿汤的做法步骤：
1.把鸡腿剁成块，飞一下水备用
2.选用中等大小的香菇
3.生姜切5、6片，枸杞适量
4.把香菇伞部划个十字刀，尾部拉成细条
5.拿一碗将鸡块和香茹码入
6.放上姜片和枸杞
7.加一勺料酒，一点点盐，再加入清水
8.蒸锅放足水，把鸡腿放上去大火蒸
9.在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾，说明鸡汤好了。
10.做好啦，打开盖，一股香喷喷的香味扑鼻而来，汤呢，清而鲜，鸡肉嫩而弹，自我感觉不错
桃仁鸡腿汤
1葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
材料：
主料：桃仁适量，鸡腿适量，
辅料：料酒适量，芝麻油适量，细香葱适量，姜适量，草果适量，八角适量，茴香适量，冬瓜适量，
桃仁鸡腿汤的做法步骤：
1. 葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
山药鸡腿汤
食材明细：
主料：：鸡腿4个，山药400G，
辅料：：胡萝卜半根，当归3片，枸杞适量，姜一块，
山药鸡腿汤的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.胡萝卜切小块、姜切片，党参和葱段准备好
3.山药去皮切滚刀块，放淡盐水泡着
4.鸡腿焯水去异味
5.焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤
6.煲至20分钟的时候打开放入山药
7.继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味
8.趁热来一碗美美哒
小贴士：
鸡蛋要焯水去异味，可以放点花椒效果更好；
煲汤的清水要一次性加入，不要煲至中途再加水，这样味道就变了。
鸡腿香菇汤
食材明细：
主料：：鸡腿1只，
辅料：：大香菇2朵，姜葱适量，枸杞适量，细盐适量，
鸡腿香菇汤的做法步骤：
1.送上今天的这款汤先，这款汤用到了一只鸡腿，二大朵的香菇，一块姜，适量的葱。
2.将香菇改刀，姜去皮切片，葱打成结。
3.鸡腿的话对切之后再焯洗干净备用。鸡爪部位更要剪洗好哦。
4.然后将处理好的食材全都入炖盅里，再加入八分满的清水。
5.再入隔水炖里，隔水炖制二小时。炖好之后不着急吃就可以保温度。
6.然后加入细盐及枸杞调味点缀就可以，吃的时候将葱结还有姜片挑出不要。
7.就是这么的简单，不用看火，配好之后入炖锅，等着吃喝就行哦。
小贴士：
想要汤底清新的就选用新鲜的香菇，想要汤底更为浓郁的选择干香菇。
金黄南瓜鸡腿堡
金黄南瓜鸡腿堡
金黄的颜色，真的很讨人喜欢。
汉堡坯材料；面包粉150克、南瓜泥75克、干酵母3克、细砂糖25克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、水90克（请根据南瓜的含水量调整）、黄油25克
表面装饰；蛋液
汉堡夹馅；烤熟的鸡腿生菜（沙拉酱)这个自己随意放
金黄南瓜鸡腿堡的做法
1、将除黄油之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。
2、揉匀后，放温暖处进行基础发酵。
3、基础发酵结束，将面团分割成15克/个，滚圆后排入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。
4、最后发酵结束，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱。
5、170度中下层25分钟
夹馅的做法
鸡腿踢掉骨头，用蜜汁腌料腌制12小时以上
放入烤箱200度烤30分钟中间翻面一次
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜鸡腿汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿专题，希望您能喜欢！