食材明细:
主料::排骨一块,
辅料::韩式烤肉酱适量,蜂蜜适量,
韩式烤大排的做法步骤:
1.排骨一块
2.韩式烤肉酱、蜂蜜
3.将排骨洗净置入一容器中;将烤肉酱倒入排骨上,用叉子在排骨上扎出小孔来,这样便于排骨更入味;放入冰箱冷藏腌制12小时,腌制时间越长越入味的
4.将腌制好的排骨放入烤盘上
5.剩下的烤肉酱倒入一些蜂蜜,搅拌均匀,用刷子将肉酱涂刷在排骨上;(倒入蜂蜜目的主要是让排骨吃起来略有甜丝的味道,而且烤出来的颜色发亮,有食欲)
6.将排骨放入烤箱里,180度烤15分钟后, 取出刷一层烤肉酱,再放入烤箱再烤,这样连续三次,烤出来的排骨红亮入味。
食材明细:
主料::冷面适量,火腿肠适量,洋葱末适量,鸡蛋一个,
辅料::色拉油少许,香菜适量,甜面酱适量,水少许,
韩式烤冷面的做法步骤:
1.把冷面打开包装。再把配料切好。备用。
这款酱料是小春自己配的,吃韩式烤肉的时候也可以用来做蘸料,酸甜微辣,十分爽口,综合了肉的油腻感,用来烤鸡翅估计也是不错的!这款烤排骨一起放点辣白菜烤味道也是十分的棒,结果这次做的时候居然买不到!!辣白菜!!真心把我气死了!
【韩式烤排骨】调一款白搭酱料烤排骨
材料:排骨1000克
调料:韩式辣椒酱100克,蒜50克,蜂蜜50克,盐2克,香油2克,30度醋精4克
韩式烤排骨的做法
1:韩式辣椒酱放入盆中。
2:放入蜂蜜。
3:放入醋精。
4:放入香油。
5:蒜切末。
6:放入盐,把调好的酱料搅拌均匀。
7:放入排骨,使劲抓均,让每一块排骨都裹上酱料,放入冰箱冷藏腌制过夜。
8:腌好的排骨,平铺在铺上锡纸的烤盘上,用锡纸包好,放入预热210度的烤箱中层,烤40分钟,这样排骨就会闷的软烂入味。
9:然后打开锡纸,在烤半小时,这样排骨就会上色,而且表面会脆一些,口感会更好!
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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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