食材明细:
主料::根达菜一斤,
辅料::面粉一两半,鸡蛋一个,调和油一斤,
配料::盐适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,
炸根达鱼的做法步骤:
1.根达菜去叶、洗净、切一寸五段、用盐、鸡精、白胡椒粉腌制十分钟。
2.用面粉、鸡蛋、盐调成面糊备用,
3.炒锅加调和油,等油温七成热时下根达段,炸至色微黄时捞出装盘。
4.外焦里嫩,脆香可口,
小贴士:
注意:给根达段上面糊时,把根达菜段的水稍稍攥一下,这样好挂面糊。
食材明细:
主料::鸡翅根适量,鱼丸适量,土豆适量,
辅料::奥尔良烤鸡料适量,
烤鸡翅根、鱼丸、土豆片的做法步骤:
1.1 将鸡翅根洗净,放入盆中备用。2 土豆去皮,切片,为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况,得切得厚一些。3 家里还有以前吃火锅剩下的鱼丸什么的也就一起拿出来了。4 将奥尔良烤鸡料加入适量水,搅拌均匀,倒入鸡翅与鱼丸中
2.5 再将余下烤鸡料汁加入土豆片中。6—7 将4和5搅拌均匀后分别放入保鲜袋中密封好,放入冰箱冷藏一夜。8 第二天将其从冰箱取出,如图摆在烤盘上,温度200,烤至鸡翅根成熟,中途取出刷几次料汁。
3.烤完稍晾凉即可
食材明细:
主料::鸡蛋2个,油麦菜55克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
油麦菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、油麦菜
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将油麦菜洗净、捞出。
5.放在案板上切成段,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,加入一些清水煮开。
8.然后,合入切好的油麦菜翻动一下,煮开。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::五花肉片1小碟,鸡蛋2个,
辅料::娃娃菜1个,胡椒粉1小勺,油适量,盐适量,
娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;
3.将鸡蛋打散备用;
4.锅中放入少许油,放入五花肉片煸炒;
5.微微出油后放入娃娃菜进去翻炒;
6.加入适量的水炖煮开;
7.加入盐和胡椒粉等调味料;
8.拿个勺,顺着勺将打散的蛋液倒下去, 煮开后关火。
9.端上桌了。
小贴士:
1. 加入少许五花肉片煸炒下娃娃菜,煮汤味道更鲜美; 2.倒入蛋液顺着勺更易形成漂亮的蛋花。
食材明细:
主料::娃娃菜2棵,粉丝1捆,金针菇适量,鱼丸8个,
辅料::生抽2小匙,盐适量,鸡粉适量,葱适量,香菜少许,姜适量,
鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净
2.切成小段
3.粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用
4.准备一些火锅鱼丸
5.铸铁锅注油烧热,爆香葱姜
6.下娃娃菜
7.炒至娃娃菜变软,加入少许生抽
8.炒匀炒香
9.加没过菜的水,加鸡粉
10.水开后加入金针菇
11.加入鱼丸
12.炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀
13.加盐调味
14.撒香菜,关火
15.成品,连汤带菜都有了
食材明细:
主料::木耳菜适量,鸡蛋3个,
辅料::油适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,生抽适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤:
1.木耳菜洗净沥干水份
2.葱姜切好备用
3.鸡蛋放适量盐打散
4.鸡蛋打散备用
5.锅中放油
6.放入花椒大料
7.油热后放入葱姜
8.放入木耳菜、生抽、醋
9.加入适量水
10.打入鸡蛋,放入适量盐、鸡精
11.汤开后盛碗即可
食材明细:
主料::紫菜3小瓣,生菜2个,鲮鱼1条,
辅料::姜3片,
配料::盐适量,胡椒粉少许,
双菜鱼丸汤的做法步骤:
1.1、鲮鱼泥加盐和胡椒粉,挤肉丸,加紫菜,姜,生菜,热水下锅。
2.2、煮5分钟,加盐和酱油,搅一搅出锅。
3.3、淋上香油即可。
食材明细:
主料::面条200克《2人份》,鸡蛋2个,面条菜适量,
辅料::火腿适量,香菇3朵,花椒少许,葱少许,姜少许,花生油1勺,酱油少许,盐少许,
面条菜鸡蛋汤面的做法步骤:
1.食材准备好。
2.香菇.火腿切好。
3.鸡蛋.面条。
4.葱姜切好。
5.锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。
6.放入香菇,火腿炒一下。
7.到入适量清水。
8.水烧开下入面条。
9.打入鸡蛋。
10.面条煮3分钟,放盐调味。
11.放一点酱油。
12.放入面条菜,煮2分钟。
13.面条做好了。
14.早上一碗青菜面,营养简单。
食材明细:
主料::鱼丸8只,娃娃菜1颗,绿豆芽100g,
辅料::浓汤宝1块,
娃娃菜鱼丸汤的做法步骤:
1.食材图。豆芽过水洗净,娃娃菜洗净掰开。
2.汤锅加水放入浓汤宝,鱼丸一起煮开。豆芽菜用另一个锅做水焯熟,控水备用。
3.鱼丸开后放入娃娃菜。
4.娃菜菜开锅后煮2分钟再放入焯好的豆芽,煮开即可。
5.成品图。
小贴士:
浓汤宝的量依各人口感酌情添加。
感谢您阅读“97美食网”的《鱼丸根达菜蛋汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鱼丸的制作专题,希望您能喜欢!