烧龙虾

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了烧龙虾，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

食材明细：

主料：：龙虾适量，

辅料：：黄瓜一根，花菜半颗，辣椒适量，

配料：：花椒适量，盐适量，

烧龙虾的做法步骤：

1.龙虾，我自己不敢弄，让老板处理干净了的。

2.黄瓜，切块切条都行·

3.花菜，切了半颗。

97Msw.com相关知识

咖喱烧龙虾

食材明细：

主料：：龙虾适量，

辅料：：咖喱适量，蒜头适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，干辣椒适量，

咖喱烧龙虾的做法步骤：

1.将小龙虾用淡盐水浸泡1小时左右，接着把钳和脚全部剪掉，从尾部抽出泥肠，然后用牙刷清洗腹部，冲洗后沥干水分

2.准备好所有调料：咖喱、蒜姜葱切末、干辣椒切段

3.热锅下油烧热，下姜蒜葱炒出香味

4.加入干辣椒段、龙虾翻炒

5.炒至龙虾变色后、加入料酒、生抽、盐翻炒片刻

6.加入一块咖喱

7.加入1瓶啤酒烧开后，加盖烧7-8分钟使其入味

8.汤汁烧干后加入少许糖、鸡粉调味即可

9.成品图

小龙虾烧土豆块儿

食材明细：

主料：：小龙虾四斤，土豆两块，

辅料：：香料5g，大蒜一整个，生姜4g，大葱1根，干辣椒5g，火锅底料10g，花椒3g，豆瓣酱两大勺，五香粉0.3g，白糖适量，料酒两勺，盐适量，青椒3个，

小龙虾烧土豆块儿的做法步骤：

1. 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法哈今天买的这个龙虾不错，瞎膏很多。

2.香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶，草果，香果，八角，桂皮，草寇。

3.大蒜要大块一些，生姜切块，大葱切段。

4.干辣椒剪小段水里过一下，这样等下炒才不容易糊。

5.这次放了些火锅底料，发觉吃起来更香。

6.锅里倒入多一些的油，用的是我们乡下自己摘的花椒特别香小火爆香。

7.大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香差不多变色的时候。

8.放香料进去小火继续。

9.先前准备好的火锅底料可以放了，还放了两勺我家秘制的豆瓣酱【想要的可以私信我，长期供应哈哈】。

10.小火炒出红油，这个要不停翻炒，火不能太大，容易糊。

11.倒入适量白糖和五香粉。

12.小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色。

13.两大勺料酒，一勺生抽。

14.两大瓶啤酒，普通的就行啤酒比开水好，不信你试试大火煮开转中小火慢慢煮吧。

15.汤汁差不多三分之一多一点的时候土豆去皮切块清洗干净淀粉。

16.丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面中间也要是不是翻翻，以免糊锅底。

17.三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段是为了色泽好看也很好吃哦，记住汤汁不要全部收干，等下龙虾肉沾汤汁更好吃，更浓郁。

18.出锅装盘，对于一个爱吃的吃货而言满屋子浓郁的香味儿光闻着味儿就已经幸福感爆棚了。

19.剥了两个馋馋你们，顺道说一声今天买了四斤龙虾，都是我一个人的味道真好，羡慕我的胃口不。

20.去经历，去做你想做的，去选你爱的，而不是别人眼里正确的，你的一辈子应该为自己而活。 ​​​​。

小贴士：

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感谢您阅读“97美食网”的《烧龙虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙虾菜谱专题，希望您能喜欢！