没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《海参水烘蛋》，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：紫鸡蛋4个，海参2个，
辅料：：盐适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量，
海参水烘蛋的做法步骤：
1.柴鸡蛋4个，打入碗中。
2.打散。
3.泡发的海参2个。
4.切薄片。
5.锅中适量清水。
6.鸡蛋液和海参倒入，适量盐搅匀。开中小火。
7.蛋液慢慢凝结，用勺子轻推锅底，将凝结成块状的鸡蛋推开，让新的蛋液凝结。
8.全部蛋液凝结。
9.撒入葱花。
10.适量生抽，陈醋，香油调味儿。
11.爱吃辣的倒入一点辣椒油，美味海参烘蛋即成。成品。
12.成品。
13.成品。
97msw.cOm延伸阅读
豆腐海参蒸水蛋
食材明细：
主料：：豆腐150克，鸡蛋2个，海参1个，食盐小许，生抽3克，香油2克，清水约一个鸡蛋的体积，
辅料：：葱叶小许，
豆腐海参蒸水蛋的做法步骤：
1.豆腐切半公分厚。
2.装盘。
3.鸡蛋磕碗里，加小许食盐。
4.打散。
5.加清水，搅拌均匀。
6.海参切开。
7.蛋液倒豆腐盘里，放海参，盖保鲜膜。
8.用牙签扎孔。
9.放蒸锅里蒸30分钟。
10.蒸好的豆腐蛋羹。
11.取出来。
12.碗里倒香油。
13.放生抽。
14.淋上香油和生抽混合汁。
15.葱叶切末。
16.撒蛋羹上即可。
17.开动。
烘蛋
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，青椒各半个，芝士片1个，小脆肠4个，香葱适量，红椒适量，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，黄油20克，
烘蛋的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.土豆、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散，香葱、芝士切碎
3.锅烧热放入黄油化开，放入火腿丁炒香，接着放入土豆丁、黑胡椒、盐炒至8分熟
4.放入青红椒丁、芝士碎炒匀，接着倒入打散的鸡蛋液，盖上锅盖小火焖7分钟，出锅前撒上葱花即可
5.不错，营养丰富！
海参烘炒鸡蛋
食材明细：
主料：：泡发海参2个，鸡蛋3个，
辅料：：青椒适量，玉米油适量，葱适量，花椒适量，盐适量，生抽适量，老抽一点，红椒适量，姜适量，
海参烘炒鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋3个打散。
2.泡发的海参。
3.海参，青红椒切小圈。
4.锅内适量油烧热，葱姜，花椒炒香。
5.青红椒，海参放入翻炒几下。
6.适量盐，生抽，一点老抽调味儿。
7.适量开水煮沸。
8.鸡蛋液倒辣椒上，小火烘烧。
9.待蛋液凝固成块。
10.翻面。
11.翻炒均匀关火盛盘。
12.成品。
13.成品。
食材大全《海参水烘蛋》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蛋菜谱专题，希望您能喜欢！
