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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!中国美食文化很重视食材,你见过哪些低中高食材呢?以下“《花蛤紫菜汤》”由小编为大家收集整理,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::花蛤适量,猪肉丸适量,紫菜适量,姜适量,

辅料::盐适量,味精适量,

《花蛤紫菜汤》的做法步骤:

1.准备材料,把猪肉丸洗干净在表面划几刀

2.把花蛤洗干净放锅里,放几片姜煮3分钟捞起来。不开的不要是坏的。然后用清水过一篇

3.把水烧开放入紫菜、紫菜软了放猪肉丸,煮3分钟放入花蛤,放盐和味精调好味出锅

小贴士:

出锅的时候放一些小芹菜碎更好,花蛤和猪肉丸不要煮太久,煮久了没味道

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海米紫菜汤


食材明细:

主料::紫菜适量,虾米适量,

辅料::盐适量,姜适量,

海米紫菜汤的做法步骤:

1.锅里加热水,加切好的姜,煮

2.紫菜。虾米。

3.紫菜虾米。放锅里煮,加盐一点点

4.煮开一两分钟就好了

5.成品,味道清淡鲜咸

鸡蛋紫菜汤


食材明细:

主料::鸡蛋1个,紫菜适量,黄瓜半根,

辅料::葱适量,姜适量,盐适量,十三香适量,大料适量,

鸡蛋紫菜汤的做法步骤:

1.取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。

2.把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。

4.等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。

5.最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。

小贴士:

放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。

紫菜汤年糕


食材明细:

主料::年糕适量,紫菜汤配料适量,

辅料::油适量,

紫菜汤年糕的做法步骤:

1.准备平时泡紫菜汤的材料和能吃完的年糕(由于今天没有白白菜,所以找到了紫菜,想尝试一下)

2.倒少量的油(平时做菜的时候,油可以少放点),倒入适量的水(能把年糕刚好淹没的那种),放入年糕,煮半分钟到一分钟(不能煮太久,不然会软)

3.然后放入紫菜配料,煮一分钟到两分钟,就可以起锅啦~

小贴士:

虽然卖相不好,但是味道还是可以的?

紫菜汤面


食材明细:

主料::挂面200克,紫菜10克,

辅料::盐3克,

紫菜汤面的做法步骤:

1.主辅料:挂面 紫菜

2.更深刻的,放入紫菜

3.放入挂面

4.煮至挂面熟透

5.加盐提味,即可关火

6.出锅盛入碗中,即可食用。

小贴士:

也可以搭配自己喜欢的青菜

鱼丸紫菜汤


食材明细:

主料::鱼丸200g,

辅料::紫菜5g,

配料::油适量,盐适量,料酒适量,芹菜适量,醋适量,

鱼丸紫菜汤的做法步骤:

1.准备鱼丸和紫菜

2.锅内水烧开加鱼丸煮

3.鱼丸煮开十分钟

4.加紫菜和料酒

5.加适量醋和食用油

6.最后加放芹菜调料即可。

西红柿紫菜汤


食材明细:

主料::西红柿适量,紫菜适量,鸡蛋适量,香菜适量,

辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,

西红柿紫菜汤的做法步骤:

1.原料图 西红柿切片紫菜用水泡,鸡蛋打散还有香菜忘拍了

2.锅放油炒葱花

3.放西红柿炒软

4.加水煮开

5.放紫菜烧开放盐 鸡精

6.淋入鸡蛋 撒香菜即可

豆腐紫菜汤


食材明细:

主料::豆腐1大块,

辅料::紫菜5克,葱两根,

配料::盐3克,鸡精2克,

豆腐紫菜汤的做法步骤:

1.坐锅热油,煎豆腐至两面稍黄。

2.加清水600L(高汤更好)煮开,下紫菜同煮。

3.加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。

小贴士:

如果用高汤代替清水,味道更鲜美

感谢您阅读“97美食网”的《《花蛤紫菜汤》》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜汤食材专题,希望您能喜欢!