食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请你阅读小编辑为你编辑整理的《海带肉骨汤》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：海带160克，肉骨750克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
海带肉骨汤的做法步骤：
1.食材：海带（已泡发清洗）、肉骨（已焯水）
2.将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。
3.将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。
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海带棒骨汤
食材明细：
主料：：棒骨500g，海带500g，
辅料：：葱20g，姜10g，盐适量，清水适量，
海带棒骨汤的做法步骤：
1.大棒骨斩块洗净。
2.海带洗净切段。
3.放入砂锅中加适量清水。
4.大火烧开用手勺撇去浮沫。
5.加入葱段，姜片。
6.盖盖转下火炖50分钟。
7.再放入海带加入适量的盐。
8.盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
小贴士：
海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。
不要加味精。
海带筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨适量，
辅料：：海带适量，生姜2片，干贝少许，干蛏少许，
配料：：盐巴适量，料酒适量，鸡精适量，
海带筒骨汤的做法步骤：
1.先先要把海带给泡发了大概前一天晚上泡好，干货就是麻烦了点
2.然后把骨头给焯水下
3.用冷水洗干净了哦！！
4.筒骨放如炖锅中，加水
5.在放入煲汤锅里加水煲汤，加2片生姜进去
6.再加点干货，干贝啊，有香姑也可以加香姑，我加了干蛏进去，我是福州人，家里这种干货特多
7.煲1个小时左右放入海带，再来个45分钟。加盐巴，味精，料酒！大功就告成拉！玩电脑来一口神马辐射去无踪！肚子饿懒的煮饭，捞一把线面泡在海带汤里，包你满足又开心。没油烟也没烦恼
8.加了2片生姜进去，炖咯
海带玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨1根，玉米1根，海带100g，
辅料：：盐适量，红酒醋1勺，料酒少许，葱少许，姜1块，水适量，
海带玉米筒骨汤的做法步骤：
1.买回来的筒骨洗净
2.锅中加料酒、葱姜焯水
3.玉米切块
4.砂锅中一次加够水，加入筒骨和玉米，一勺红酒醋
5.大火煮开后转小火
6.海带洗净切断
7.半小时后加入海带一起煮
8.炖1个小时后加盐调味
小贴士：
炖汤的时候汤里可以加点醋，我加的红酒醋，可以用白醋。
盐不要过早加入，最后调味即可
海带苹果猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨1根，海带适量，苹果1个，
辅料：：姜适量，
配料：：花雕酒适量，盐适量，
海带苹果猪骨汤的做法步骤：
1.材料备齐。花雕酒忘记拍上了。海带用干海带自己来泡洗要比外面买的安全。
2.苹果切小块，海带也切成片。
3.大棒骨焯水，然后用热水冲洗干净。
4.大棒骨、苹果、海带、姜片放入锅中，倒入适量的花雕酒，一次加满水大火煮开，煮开的时候趁着沸腾撇去浮沫，转小火炖一个半至两小时，最后加盐调味。
冬瓜海带筒骨汤
食材明细：
主料：：海带1根，冬瓜530克，筒骨930克，
辅料：：香葱2根，生姜3块，料酒1汤勺，食盐适量，鸡精鸡精，
冬瓜海带筒骨汤的做法步骤：
1.准备好冬瓜和筒骨（PS:海带在浸泡无法拍照了)
2.筒骨冷水入锅大火煮开焯一下
3.将焯好的筒骨洗净后，与葱姜、清水一起放入锅中
4.将内胆放入电压力锅中
5.加盖启动煲汤程序
6.此时将冬瓜、海带洗净切好备用
7.筒骨汤煲好了
8.将煲好的筒骨汤倒入炒锅中，再加些1汤勺料酒
9.同时将冬瓜、海带也倒入锅中，加盖大火
10.煮开后转中小火
11.待冬瓜炖至熟烂加食盐调味
12.最后撒些鸡精搅匀关火
13.享受美味啊
小贴士：
1、筒骨煲汤之前需用冷水烧开焯下，可去除多余血沫和腥味
海带冬瓜筒骨汤
食材明细：
主料：：海带结16个，冬瓜250g，筒骨350g，
辅料：：盐适量，
海带冬瓜筒骨汤的做法步骤：
1.筒骨冷水下锅焯烫后洗净备用。
2.冬瓜洗净不去皮切大块。
3.海带结洗好沥水备用。
4.筒骨冷水用高压锅中小火压30分钟。
5.煲好的筒骨待气阀散开后开盖，加入冬瓜和海带结，继续中小火压5分钟左右即可，出锅前少许盐调味。
6.成品。
冬瓜海带猪骨汤
食材明细：
主料：：冬瓜350g，海带150g，猪骨350g，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，水适量，
冬瓜海带猪骨汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮切块。
2.海带泡发后切丝。
3.猪骨。
4.所有食材放入电压力锅，加适量的水，按下煲汤键。上班族可预约，回来就有热汤喝。
5.时间到，开盖加适量的盐和鸡精。
6.成品，非常甜美的汤，适合夏天喝。
莲藕海带筒骨汤
食材明细：
主料：：海带适量，猪筒骨半根，莲藕1节，
辅料：：盐适量，
莲藕海带筒骨汤的做法步骤：
1.莲藕切厚片猪筒骨用水焯一下，把血水煮掉
2.海带切成菱形
3.将所有的材料放入压力锅里，加入适量的水此汤不用放其他的材料，因为猪骨焯过，所以也不会腥
4.压力锅炖20分钟即可
5.出锅前加点盐调味就可以吃了
小贴士：
无
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