儿童清炒大白菜

食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？也许以下内容“儿童清炒大白菜”合你胃口！仅供参考，欢迎大家阅读。

食材明细：

主料：：白菜适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

儿童清炒大白菜的做法步骤：

1.白菜只要菜叶子，放一点盐腌一会，然后捏水挤干水分。

2.白菜梗留着腌酱菜。

3.加入少量的油，用不粘锅炒熟，适量加一点鸡精，配粥吃极好。

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清煮大白菜

食材明细：

主料：：大白菜适量，大蒜几粒，西红柿一个，葱花几根，

辅料：：玉米油10克，生抽2克，盐2克，

清煮大白菜的做法步骤：

1.大白菜剥成一片一片的，洗干净，沥干水分备用，我用的是最嫩的那部分。

2.西红柿切成小块备用，大蒜去皮切成小块备用，葱花切断。

3.大火烧开，倒入大白菜，煮熟备用。

4.将大白菜摆入盘里。

5.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西红柿，煸炒大蒜子，撒入葱花。

6.淋入白菜上面即可。

7.成品图。

木耳清炒大白菜的做法

清新、可口、健康。

材料：

大白菜400g/大7片或小9片，水发木耳75g/1饭碗，姜5g/半个麻将大小，盐2g/1茶匙，鸡精1.5g/1茶匙，食用油50ml，

木耳清炒大白菜的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有食材。

步骤2，木耳发好洗净。

步骤3，白菜纵向对剖开，再横切成麻将大小块（40X25mm）。

步骤4，姜切指甲大小片。

步骤5，油入锅，中火烧至5成热，姜入锅爆香。

步骤6，放入白菜、木耳、盐、鸡精，转大火，快速翻炒约2分钟至白菜出水、断生。

步骤7，装盘。

大白菜炒蕃茄

食材明细：

主料：：大白菜400克，番茄2只，

辅料：：油适量，盐少许，醋1汤匙，白糖少许，

大白菜炒蕃茄的做法步骤：

1.白菜洗净，切块。

2.番茄切块，入油锅翻炒。

3.炒一段时间后，再加入白菜继续炒，加入糖、盐再炒。

4.熟时调好味，加入醋、明油拌匀出锅。

素炒大白菜

食材明细：

主料：：大白菜1颗，

辅料：：葱适量，盐适量，蒜适量，

素炒大白菜的做法步骤：

1.材料：大白菜、蒜、葱。

2.大白菜择好，用水泡30分钟左右。

3.蒜切末，葱切小段。

4.大白菜洗净晾干，切丝，梗跟叶分开放置。

5.锅内放油爆香蒜末，倒入大白菜梗先炒。

6.再倒入大白菜叶翻炒，调入盐，油，葱翻炒匀即可。

小贴士：

像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃，如果是小的大白菜就要切大片点。

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