好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？推荐你看看以下的【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：加拿大野生北极虾100克，字母意面100克，
辅料：：芹菜50克，小排骨肠40克，圣女果60克，水发红腰豆30克，青豌豆20克，水发黑木耳10克，
配料：：盐3/2茶匙，白糖1汤匙，白醋1汤匙，香油2茶匙，
【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面的做法步骤：
1.1、 准备好所有材料。
2.2、 小排骨肠两头修齐对半切开，再竖起来两头用刀切米字形，刀口深1厘米。
3.3、 锅内加足量的水烧开，放入字母意面。
7.7、 黑木耳放入开水锅内煮2分钟。
8.8、 芹菜先切成4厘米长的段，再竖起来两头切米字型，刀口深1.5厘米，把切好花刀的芹菜放入冷水中浸泡15分钟。
9.9、 加拿大野生北极虾剥出虾仁，再用刀在虾背上片一刀，刀片入虾的2/3。
10.10、 把青豌豆和切好的小排骨肠放入开水锅内，2分钟后先捞出青豌豆。
11.11、 5分钟后再捞出小排骨肠。
12.12、 北极虾虾仁放入开水锅内。
13.13、 焯烫至虾肉卷曲立即捞出。
14.14、 焯好水的红腰豆和青豌豆要立即放入冷水中降温，冷却后捞出。
15.15、 圣女果切小块，黑木耳切指甲片。
16.16、 把字母意面放入大碗中。
17.17、 再放入加拿大野生北极虾、圣女果、青豌豆、红腰豆、黑木耳、芹菜、小排骨肠。
18.18、 先放入1/2茶匙的盐。
19.19、 在放入白糖。
20.20、 然后放入白醋。
21.21、 最后放入1茶匙香油。
22.22、 搅拌均匀即可装盘。
小贴士：
关键：
1、 野生北极虾焯烫时间一定要短，8成熟即可捞出，否则虾肉会失去鲜嫩的口感。
2、 字母意面要加1茶匙的盐煮，既可以提前入味又不会粘连。
3、 盐、糖、白醋的量可以根据自己的口味适当调整。
4、 芹菜经过浸泡切好的花型才会显现出来，小排骨肠也是要煮到花型显现。
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加拿大野生北极虾之QQ北极虾
食材明细：
加拿大野生北极虾适量，猪肉（肥瘦二八开）适量，马蹄适量，红萝卜适量，黄瓜适量，菠萝适量，鸡精适量，鸡蛋清适量，盐适量，沙拉酱适量
加拿大野生北极虾之QQ北极虾的做法步骤：
第1步豆果网送出的加拿大野生北极虾。虽然量很多，因为美味，还是很快被我用完了。下次网购一些回来再战江湖！鲜美的加拿大野生北极虾特写图。
第2步新鲜的猪肉、马蹄、红萝卜与黄瓜。新鲜猪肉剁成肉茸，先用刀背把肉剁松，再用刀刃快剁。当然也可以用绞肉机或者外面买现成的肉茸。剁好的肉茸加鸡蛋清、少量盐和鸡精，顺着一个方向使劲搅拌上劲。
第3步北极虾剥壳去头尾及杂质，洗净取虾肉。留下10几个虾是带尾巴的。 处理好的北极虾肉切细粒，马蹄、红萝卜分别切细粒。我特意没有跟肉一起剁碎，就是想要在吃的时候能嚼到北极虾鲜甜的口感。留小部分北极虾肉、红萝卜和马蹄，等下拌沙拉。切好的北极虾、马蹄和红萝卜与肉茸混合搅拌均匀。
第4步制好的虾肉茸舀到硅胶蛋糕模具中，抹平表面。也可以随意用其它容器哦。带尾巴的北极虾现在可以出场啦，把它们一只只埋藏在虾球中，留出可爱的小尾巴，我每一个模具里埋藏了两只。前期工作准备妥当，接下来就很简单了。锅内烧水，蛋糕模放蒸盘里，水开后大火蒸10分钟，就可以出锅了。
第5步在蒸虾的空档，剩下的北极虾肉焯一下水，切些黄瓜丁、马蹄丁、胡萝卜丁和菠萝丁，加沙拉酱拌成一个北极虾沙拉。蒸好的美味北极虾从模具里取出摆盘。因为肉茸搅打够力，吃着Q弹爽滑，我就把它命名为QQ北极虾吧。搭配着北极虾沙拉吃，口感更丰富哦。
北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】
食材明细：
主料：：北极虾20只，小番茄3颗，菠萝一厚片，甜橙半个，
辅料：：罗勒一棵，
配料：：意大利香草沙拉汁适量，
北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】的做法步骤：
1.先将北极虾在沸水中焯一下，捞出去头去皮
2.橙子、菠萝切成小块，红、黄番茄对半切开
3.与北极虾仁混合，加上新鲜罗勒，淋洒上意大利香草沙拉汁搅拌匀就可以了
【加拿大野生北极虾】土豆炒虾
食材明细：
主料：：北极虾200克，土豆250克，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，青蒜适量，
【加拿大野生北极虾】土豆炒虾的做法步骤：
1.【加拿大野生北极虾】解冻
2.土豆去皮洗净
3.虾漂净，土豆切粗条
4.锅里放入350克油，油热，放下土豆条
5.炸成金黄，捞出控油。
6.锅里油倒出，剩底油，下姜片暴香，下北极虾.
7.加料酒炒至转色.
8.放炸好的土豆条
9.加盐煸匀.
10.加青蒜煸匀即可.
小贴士：
1.喜欢辣味的朋友，不妨放些辣椒.
2.也可以用别的蔬菜做这道菜.
感谢您阅读“97美食网”的《【加拿大野生北极虾】北极虾油醋拌意面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了加拿大美食专题，希望您能喜欢！
