肉片炒莴笋萝卜丝

食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了肉片炒莴笋萝卜丝，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

食材明细：

主料：：莴笋300g，胡萝卜100g，肉丝100g，

辅料：：油适量，盐适量，葱适量，

肉片炒莴笋萝卜丝的做法步骤：

1.莴笋和胡萝卜切丝，洗净备用

2.锅里放油

3.炒一下肉

4.莴笋和胡萝卜入锅翻炒

5.加点水煮一会

6.出锅前调好味撒上葱花即可

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胡萝卜丝炒肉片

食材明细：

主料：：胡萝卜1条，猪肉80克，

辅料：：酱油少许，胡椒粉少许，香油少许，盐少许，生粉少许，油少许，

胡萝卜丝炒肉片的做法步骤：

1.猪肉切片放蒜末，香油，胡椒粉，酱油，生粉腌制15分钟，胡萝卜去皮刨丝，香菜梗少许。

2.热锅凉油，放腌制好的肉片下锅翻炒至变色。

3.肉片炒成这样就可以盛出备用。

4.锅中还有点底油，把胡萝卜丝下锅炒至软熟，调少许盐。

5.再把之前炒好的肉片和香菜梗下锅翻炒均匀就完成了。

6.成品。家常菜清淡可口。

红萝卜丝炒白萝卜丝

食材明细：

主料：：红萝卜适量，白萝卜适量，

辅料：：精盐适量，猪油适量，生抽适量，鸡精适量，调味鲜适量，

红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤：

1.红萝卜，白萝卜。

2.将冼好的萝卜切丝。

3.切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。

4.翻炒均匀。

5.翻炒均匀。将萝卜炒熟，调入精盐炒匀。

6.再调入调味鲜，生抽，鸡精调味。

7.炒匀，放点香菜提香，出锅即成。

芹菜炒萝卜丝

食材明细：

主料：：芹菜1把，萝卜2段，

辅料：：虾皮适量，

配料：：盐适量，黑胡椒粉适量，

芹菜炒萝卜丝的做法步骤：

1.芹菜切段，浸泡在水中30分钟

2.洗净的萝卜丝和芹菜

3.虾皮适量

4.锅烧热，下虾皮略炸

5.倒入萝卜芹菜丝

6.加入盐和黑胡椒粉，出锅时临少许麻油

7.成品

萝卜丝炒牛肉

食材明细：

主料：：牛肉适量，大萝卜适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量，

萝卜丝炒牛肉的做法步骤：

1.准备材料。

2.萝卜洗干净,切细丝备用.

3.牛肉切粗丝,放半勺料酒,半勺盐,几滴酱油抓匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入肉丝.

5.翻炒至变色.

6.翻炒至变色.

7.在放入萝卜丝,加半勺盐.

8.翻炒三分钟.

9.加半勺鸡精炒均匀即可.

萝卜丝炒腐竹

食材明细：

主料：：腐竹适量，红萝卜丝适量，

辅料：：盐适量，油适量，油辣椒适量，味精适量，

萝卜丝炒腐竹的做法步骤：

1.腐竹用清水泡软清洗待用，。

2.红萝卜丝少许。

3.烧油放进腐竹炒匀。

4.翻炒几下，再放进红萝卜丝。

5.放点盐入味，将红萝卜丝炒熟。

6.调进油辣椒，味精。

7.炒匀，

8.出锅上桌。

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