食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了咖哩红薯，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：纯牛奶适量，
辅料：：咖哩粉适量，红薯适量，
咖哩红薯的做法步骤：
1.纯牛奶200克，咖哩粉一包，红薯两个。
2.生红薯刨去皮，滚刀切大块。
3.取一奶锅，倒入牛奶，大火烧至八成热，然后下入一小块黄油，倒入半包咖哩粉，加少量盐和鸡精，边搅边煮直至沸腾。
4.下入切好的红薯，盖上锅盖，大火烧开后改小闷煮5分钟即可。
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咖哩马铃薯
食材明细：
主料：：马铃薯5個，苹果2分之1，
辅料：：番茄1，四季豆3根，
配料：：洋葱少許，老抽少許，咖哩块2塊，
咖哩马铃薯的做法步骤：
1.將馬鈴薯番茄頻果及四季豆切成自己喜歡的塊狀
2.熱油鍋爆炒蔥薑，待香味溢出，放入所有的材料，煮軟後在加入2塊咖哩塊，或咖哩粉，醬油少許，鹽味精適量
3.最後加入奶油白醬2匙，或鮮奶半杯即可
小贴士：
喜歡吃肉的朋友也可加入雞肉跟胡蘿蔔
咖哩土豆
食材明细：
主料：：土豆1个半，红葱头半个，胡萝卜半根，
辅料：：咖哩块儿50克，
咖哩土豆的做法步骤：
1.土豆1个半、胡萝卜半根、红葱头半个，咖哩块儿50克（用的金牌）
2.土豆、胡萝卜切块儿、红葱头也改下刀
3.热锅冷凉，下入所有食材翻炒一下
4.加入热水，与菜面稍稍持平就可以，如果你喜欢喝咖哩汤可以多加点水
5.水开以后把转中火，盖上锅盖把土豆闷至软烂（可以用铲子或筷子扎一下）转小火，咖哩切小块儿放入锅中，待咖哩块儿化开后转大火迅速翻匀
6.美味可口的咖哩土豆就可以开吃了
咖哩菜花
家常小炒速成菜--咖哩菜花
一道简单美味的家常小炒，方便快捷，适合上班族与不愿折腾着做饭的人。
只需一种调味料足亦，瞬间搞定，味道不错。
咖哩菜花材料：菜花一颗，咖哩适量。
咖哩本身很咸，所以，加了咖哩之后就不要加盐了。
咖哩菜花做法
1，菜花择成小朵后洗净，然后在开水锅中焯熟，倒出过凉。
2，准备好咖哩块儿，根据自己的喜好决定添加多少，一盒加1/3就差不多。
3，炒锅入少许油，烧热后，将菜花与咖哩块儿一起放入锅中翻炒。
4，加入20ml左右的清水，翻炒均匀，收干汁出锅即可。
另外，咖哩品牌不一样，颜色也不一样的。之前用过的金牌咖哩颜色比较暗，黑乎乎的不是太好看，味道倒还行。
百梦多的颜色比之大喜大要略浅，几种的味道都差不多，没吃出什么特别来。这次用的大喜大黄金咖哩。
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
感谢您阅读“97美食网”的《咖哩红薯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题，希望您能喜欢！
