红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“咖哩面包”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
松饼粉200公克，蛋70公克，牛奶20㏄，咖哩酱200公克，面粉少许
咖哩面包的做法步骤：
1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度，即为咖哩馅料，亦可加入洋葱、绞肉等材料一起炒香，风味更佳。
2.将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面糰，用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟，再分成4等份。
3.将面糰桿成圆面皮，包入适量馅料后捏合，入锅以170℃油炸至金黄熟透即可，亦可外沾面包粉再入锅油炸。
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咖哩起司法国面包
食材明细：
猪绞肉100公克，牛绞肉100公克，洋葱1颗，咖哩粉2大匙，蕃茄酱2大匙，盐1小匙，胡椒粉少许
咖哩起司法国面包的做法步骤：
1.洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
2.法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。
泰式咖哩虾面包
食材明细：
草虾8只，鸡蛋2个，红葱头末1茶匙，蒜末1茶匙，椰奶3大匙，水150㏄，沙拉油2大匙，法国面包适量，咖哩粉1茶匙，咖哩块2块，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙
泰式咖哩虾面包的做法步骤：
1.草虾去泥肠洗净；蛋打散，备用
2.热锅，倒入适量沙拉油加热，再放入作法1的草虾，以大火炸至外层酥脆捞出，备用。
3.另热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、红葱头末，以小火炒至呈金黄色，放入咖哩粉略炒，再加水、盐和细砂糖调味。
4.待作法3的材料煮滚后，放入作法2的草虾，转中火煮1分钟，淋入作法1的蛋液推匀。
5.续加入咖哩块，以小火煮匀，最后加入椰奶煮匀即可；食用时佐以法国面包沾酱汁一起享用。
咖哩海鲜
食材明细：
主料：菜豆200g，高丽菜200g，魔鬼鱼300g，鲜虾300g，香茅3支，洋葱仔100g
辅料：咖哩料1包，椰浆100g，盐适量，调味料少许
咖哩海鲜的做法步骤：
1，准备材料，菜豆切段，高丽菜切块，鱼和虾洗干净备用。
2，洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰浆和咖哩料备用。
3，热锅倒入油2汤匙，加入洋葱碎和香茅爆香后，加入咖哩料炒香，再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟，加入水煮到菜软大约10分钟。（水加到盖过菜）
4，把鱼倒进锅里煮5分钟后
5，再加入虾煮5分钟
6，最后把椰浆加进去，就可熄火了。
7，咖哩杂菜海鲜就完成了
小贴士：
可放你们喜欢的海鲜，菜可加入冬瓜或茄子。
咖哩释迦
食材明细：
释迦1颗，猪肉片300g，苹果1个，青椒1/2个，洋葱1/2个，咖哩粉2汤匙，高汤250㏄，太白粉1大匙，酒少许，牛奶50㏄，盐少许
咖哩释迦的做法步骤：
1.将释迦略为沖先后，剥开取果肉、去籽；苹果去皮切片；青椒、洋葱切末备用。
2.热油锅，爆香洋葱、青椒、咖哩粉，加入猪肉片略炒，再放入高汤煮滚后，陆续放入释迦、苹果、太白粉水、酒、盐、牛奶煮呈浓稠状即可。
咖哩通心面
食材明细：
通心面250公克，猪绞肉220公克，青椒1个，洋葱1/2个，大蒜2粒，奶油2大匙，咖哩粉1大匙，高汤1/2杯，蕃茄酱3大匙，盐适量，糖少许
咖哩通心面的做法步骤：
1.青椒洗净，去蒂及去籽后切碎；洋葱及大蒜分别去皮、洗净、切碎。
2.将通心面加入滚中，加入1小匙盐，以大火煮至约7分钟熟后捞出，沥干水分。
3.将奶油放入锅中烧溶，加入猪绞肉及作法1中处理好的洋葱与大蒜以中火炒出香味，再加入咖哩粉与作法1处理好的青椒炒匀。
4.依序加入高汤与作法2煮熟的通心面以大火拌匀，最后加入剩余的调味料继续拌炒至汤汁收干即成。
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