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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?小编特别为你收集的“毛毛虫小馒头”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::南瓜一小块,番薯三块,

辅料::面粉一点,

毛毛虫小馒头的做法步骤:

1.南瓜切块、紫薯切块。

2.放入蒸锅蒸熟。

3.捣碎。

4.分开各自和面。

5.面好以后、紫薯面揉成椭圆、南瓜揉成长条缠在上面、再然后在第一个黄条上面用筷子嗯两个眼、把紫薯面弄个小耳朵在上面、黑米或者绿豆红豆放前面当眼睛、嘴巴捏下。

6.放上来小耳朵。

7.看到了吗。

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毛毛虫


食材明细:

主料::高筋粉300克,牛奶130ml,奶粉25克,蜂蜜30克,鸡蛋1个,酵母5克,盐3克,糖20克,玉米油30ml,

毛毛虫的做法步骤:

1. 把材料准备好

2.按照一般面包的制作方法,除玉米油以外的材料揉成光滑面团,加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,放进大碟子里进行发酵;发酵到2--2.5倍大

3.. 把发酵好的面团取出并排出空气,分割成8份,揉成小圆面团,盖上保鲜膜,松驰15分钟

4.在擀好的面饼上轻轻分割出1/3,并将剩余的2/3分割成五等份

5.由上至下卷起

6.再次放入烤盘内二次发酵40分钟。

7.同1的做法

8.烤箱180度预热后放入,因为是第一次做,我一直是看着的,根据情况调整温度,烤20分钟。

9.完成,这个是在面包机内做的,因为烤盘放不下,烤制了25分,烤色为浅。

10.看我的毛毛虫还有眼睛呢,背上是白芝麻,眼睛当然是黑芝麻了。

11.整齐的一排,好漂亮。我的毛毛虫肚子里可是有馅料的。核桃,葡萄干,还有果酱。

毛毛虫馒头面包


食材明细:

主料::面粉270g,南瓜270g,火腿肠两根,

辅料::酵母3克,

毛毛虫馒头面包的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤

2.切成薄片

3.装盘,放入锅中,大火蒸,水开后大约15分钟左右

4.蒸好的南瓜

5.晾凉后分次放入料理机中打成泥状

6.倒入面包机中,放入面粉,最后放入酵母

7.设置和面状态,大约发酵一小时左右,忘记拍照了,揉好的面切成小剂子,每个小剂子搓成长条

8.切好的火腿也忘记拍了,搓成长条的面裹上火腿

9.刷上一层薄薄的蛋液,放入烤箱180度,15分钟就好了

10.分成两种做的,蒸锅添水,屉上抹油,水开后摆到锅中,12到15分钟后关火

11.儿子和女儿都很爱吃,说各有各的口味,我也是乐在其中啊……

相信《毛毛虫小馒头》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了小猪馒头专题,希望您能喜欢!