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好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?为此,你可能需要看看“烤红薯——烤出蜜汁的红薯”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::红薯适量,

烤红薯——烤出蜜汁的红薯的做法步骤:

1.两个小一点的红薯,洗干净,不需要晾干水分

2.用旧报纸包裹住洗干净的红薯,报纸上淋上水,让报纸湿透。放入烤盘

3.烤箱预热250°,中层,上下火,80分钟。中间翻面三次。停止加热后在烤箱放上10到20分钟再出来。(烤的时间根据红薯大小自己掌握。用筷子压一下,软了就好了。隔着报纸是看不到蜜汁和烤焦的部分的,所以不必等报纸烤焦了才拿出来)

4.这是从烤箱里刚拿出来的样子,报纸已经干了,但是没有烤焦

5.剥开报纸就是这个样子了,蜜汁都流出来了,很诱人吧~

6.剥开皮以后就是这个样子了

7.掰开看看里面~~

小贴士:

1、红薯要选择红心的,这个不用说了,说得太多了



2、用湿报纸包裹着红薯进入烤箱是一个关键



3、虽然你家烤箱自带了烤网,可是烤红薯,最好用烤盘,这样,接触烤盘的一面才会有甜甜地蜜汁哇!(*^__^*) 嘻嘻……

后面两点都是我通过自己实践得来的,第一次烤红薯就是没裹报纸,结果皮很厚,里面有点干。是放在烤网上烤的,没有这次烤焦的样子。

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烤红薯的做法(烤箱烤红薯)


食材明细:

主料::红薯6个,

烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法步骤:

1.红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分

2.烤架盖上锡纸

3.将洗干净的红薯放上锡纸

4.烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)

5.烤至红薯渗出糖汁即可

6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的

小贴士:

1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长,烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整

2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;不但富含营养,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,重点是红薯是一种理想的减肥食品!!女人们,不要忽略了!

3、发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的

4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏(来自网络)

糖浆烤红薯


食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::糖浆适量,

糖浆烤红薯的做法步骤:

1.红薯洗净,切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油,拌匀。

2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸,均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。

3.开烤箱华氏350度,预热5分钟。放进烤箱烤1小时,每20分钟取出翻一面。

4.红薯条烤黄即好了。

小贴士:

烤箱功率不同,用的时间可能会有差异,自己摸索吧。

烤红薯角


食材明细:

主料::红薯250g,

辅料::炼乳15g,

烤红薯角的做法步骤:

1.红薯洗净。

2.去皮切成角块。

3.空气炸锅(或者烤箱)180°预热五分钟后,将红薯放入烤篮,180°考六分钟,然后200°烤4分钟即可。

4.烤好后装盘,放入炼乳即成。

烤红薯干


食材明细:

主料::红薯适量,

烤红薯干的做法步骤:

1.红薯去皮清洗干净。

2.切成厚度约0.3CM的薄片。

3.均匀的铺在烤网上。(烤网不够多也可以放在铺好不沾垫的烤盘上)

4.放入烤箱选择热风功能:120度,烤80分钟。(中间无需翻面)

5.成品图。

6.非常的香甜。

7.方法简单又易存放,用来煮粥炖菜都可以。

8.干吃也很好吃哦~~~

小贴士:

食谱中使用的是UKOEO猛犸象智能热风炉,60L可多层同烤。随个人喜好如果想吃韧性点的口感就减少点烘烤时间,灵活掌握。

烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法


凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯??想象一下,手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗?今天天气冷了很多,看到路边卖的烤红薯,那香味,那热气,口水都流出来了,家里刚好有红薯,走起,回家烤去~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

红薯6个,,

烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法的做法步骤:

步骤1,红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分

步骤2,烤架盖上锡纸

步骤3,将洗干净的红薯放上锡纸

步骤4,烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)

步骤5,烤至红薯渗出糖汁即可

步骤6,香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的

烤红薯(3)


食材明细:

主料::红薯500克,玉米油少许,

辅料::蜂蜜少许,

烤红薯的做法步骤:

1.红薯去皮洗净切大小均匀的小块,码放入不粘烤盘中,在薯块的表面刷一层玉米油。

2.送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,20分钟。

3.取出,翻面,同样刷一层玉米油。

4.再次送入烤箱中层,上下火230度,15分钟左右即可出炉。

5.趁热刷蜂蜜即可食用。

6.外焦内糯,好吃!

小贴士:

请根据自家烤箱的脾性调节温度:请根据薯块的大小决定烤制的时长。

相信《烤红薯——烤出蜜汁的红薯》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烤箱怎么烤红薯专题,希望您能喜欢!